| lundi | 11:30 - 21:00 |
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Commodités, services et plus
Avis pour Bâton Rouge Grillhouse & Bar
Les avis mentionnent souvent
steak(33) prix(28) rapide(27) qualite(25) salad(23) dessert(19) côtes levées(18) frite(18) viande(17)
Côte de boeuf au jus coriace, pomme de terre au four froide & tartare de saumon qui goûtait l'eau. Pour 156$ c'est très décevant.Voir plus
Sommes aller diner ce midi pour une célébration , mais quel déception !! en arrivant on avaient l'impression de rentrer dans une discothèque la musique beaucoup trop forte c'est supposer être une musique ambiante . Pour le diner on demande un filet mignon saignant , la serveuse nous apporte un steak froid je la rappele pour dire que c'est froid elle ramène le plat & nous en rapporte un nouveau pas plus chaud qu'il faut , La dernière fois que l'on est aller, le filet mignon était chaud & saignant en dedans & roti sur le dessus mais malheusement ce n'était pas le cas , où est passer le professionaliste de BatonRougeVoir plus
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Wowww!!!
Merveilleuse endroit & très bon service. MERCI LAURENTIN ✨️
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Vous avez une belle équipe! Efficace souriante & professionnelle ...& votre offre est parfaite !
Donc tout va très bien!
Gardez ce niveau c'est tres tres apprécié
😉
via LibroExcellent serveur (Zachary), qui a grandement contribué au grand succès de cette soirée!
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En premier lieu, je tiens a pointer le positif en premier: notre serveur était très professionnel, compétent & très adaptable (Zachary). Il a suggérer PARFAITEMENT le bon vin, était souvent présent pour demander comment tout allait & on a jamais vu nos verres vides, sans demander un remplissage. C'est lui qui sauve la note d'être plus basse.
Maintenant, la partie moin aggréable. Je tiens en premier lieu a mentionner que depuis les 5 dernières années, il semble que la qualité de la nourriture va en chute libre (sauf au niveau de vos plas signature). Moi & ma copine avons décidé encore une fois d'être avantureux & vons prit la même entré, une soupe à l'oignon Rickardson Rouge. Ce ne fût pas une bonne expérience. En premier lieu, il y avait une énorme couche de mozzarella, qui rendait très difficile de la manger sans un couteau tranchant, & le crouton était énorme & détrempé conme un gros bloc gélatineux. Au goût, c'était salé & avait beaucoup d'amertûme. J'ai un gros doute que le bouillon était à base de bovril - si je me trompe, bien, ce qu'il est utilisé est aussi dégeulasse. Les oinion était désintégré & inexistant (sauf pour les bouts dur, probablement de la première couche que tout cuisinier compétent devrait enlever). Un bon truc pour favoriser la caramélisation de l'oinion est de le couler dabs le sens de la fibre, ce qui préserve l'intégrité de l'oinion durant la cuisson. Aussi, mettre une tonne de beurre. Celà n'a pas été fait. La soupe avait tout sauf la texture & le goût des oinion caramelisé (probablement cuit trops longtemps sans remuer constament, ce qui détruit le goût sucré de l'oignon & le rend "bitter"). Je suggère fortement de réduire le sodium, de mettre un bouillon plus délicat & ajouter juste un peu de sucre (ou même du sirop d'érable - ma propre touche personelle quand j'en fait) pour couper l'amertume & rappeler la caramelisation de l'oinion au goût de la soupe.
Ma copine a prit les linguinie au fruits de mer. Elle m'a fait gouté, & on est d'avis que ça manquait de goût, mais la cuisson des fruits de mer était parfaite. Debmon côté, j'ai prit le poulet au champinions, qui était bon mais aussi trops salé comme la soupe. Je semble détecté la même base de bouillon pour la sauce que celle de la soupe - le bovril ou son substitue qui manque d'élégance. Tristement, le poulet était sec aussi, lee pomme de terre en puré était par contre textbook good.
Finalenent, ma copine a prit le gateau au chocolat & moi au carrotte comme dessert. Un gros wow. Surtout le gateau au carrotte, qui était la suggestion du serveur qui disait que c'était le meilleur de vos desserts. Il a du goût ce Zacharie. J'étais triste par contre d'apprendre qu'il était pas fait sur place (ce qui est régulier en restauration que la patisserie ne soit pas fait sur place). Ma tristesse venait du fait que la meilleur partie de notre repas n'était pas fait par le Bâton Rouge. :(
Désolé pour ces commentaires durs, mais ils ont l'avantage d'être honnête & j'espères qu'ils seront prit comme cobstructifs & vous aiderons à maximiser l'expérience de votre restaurant. Celà nous a laissé un goût aussi amers que la soupe, & vu les expériences similaires des 3 dernières fois que nous y sommes aller (un steak demandé saignant mais arrivé bien cuitla dernière fois), il n'y aura malheureusement pas de retour de notre part.
Endroit sympathique pour une sortie samedi soir. Nous étions au comptoir/bar, ça fait changement. Très bon service par Mélissa. Tartare de saumon délicieux!Voir plus
via LibroNous avons reçu un bel accueil à notre arrivée. Le service lors du repas a été rapide & chaleureux. Une belle soirée.
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Le filet mignon demandé médium saignant était plutôt médium bien cuit. Ja pomme de terre au four garnie d'un mélange crème sûre/bacon/fromage était sèche & avait elle aussi attendu un peu trop longtemps!
Par contre, le service était haut de gamme.
via LibroPatate au four avec cream sûre étais super bonne mais un peu sec & il y avait une item manquante dans ma commande .
Après quelques années tout est aussi parfait sur toutVoir plus
via LibroUn filet mignion avec de la tiraille dedans ces non j'ai ete vraiment déçu je n'est meme pas toute mange
via LibroLe service a été très lent.... J'ai eu mon entrée 1h après avoir été assise...
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