Basta Osteria propose une expérience culinaire italienne authentique, spécialisée dans des plats de pâtes savamment préparés et des salades vibrantes et fraîches. Le menu met en valeur un engagement envers les saveurs italiennes traditionnelles, élaborées avec un souci méticuleux du détail et les meilleurs ingrédients. Les convives peuvent s'attendre à une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour savourer une cuisine italienne classique. Chaque plat témoigne du riche héritage culinaire de l'Italie, offrant un voyage satisfaisant à ceux qui apprécient les pâtes bien exécutées et les salades croquantes et savoureuses. Cet établissement offre un avant-goût véritable de l'Italie dans un cadre confortable.
Basta Osteria est largement reconnu comme un joyau caché à Sainte-Thérèse, offrant une expérience culinaire italienne authentique et intime que plusieurs comparent à un voyage en Europe. La plupart des clients vantent la fraîcheur et la qualité des ingrédients, les pâtes faites maison ainsi qu'un menu créatif qui change fréquemment, la carbonara et les plats de pieuvre étant souvent cités comme des incontournables. Le service est constamment décrit comme professionnel, chaleureux et hautement personnalisé, les propriétaires étant souvent sur place pour favoriser une ambiance accueillante et familiale. Bien qu'un petit nombre de clients ait exprimé une déception concernant certains plats de pâtes ou l'assaisonnement, l'écrasante majorité des visiteurs recommande de réserver à l'avance pour profiter de ce qui est fréquemment qualifié comme l'un des meilleurs restaurants italiens de la Rive-Nord.
Première visite à ce restaurant & grosse déception. L'entrée, une pieuvre servie froide, était fade & sans saveur. Les pâtes « Pappardelle al ragù » à 30 $ étaient correctes, mais rien d'exceptionnel & certainement pas à la hauteur du prix. Nous avons aussi demandé du parmesan supplémentaire, qui n'est arrivé qu'à la moitié du repas… un peu tard. Dommage, car l'ambiance du restaurant est chaleureuse & intime, mais cela ne suffit pas à compenser l'expérience culinaire décevante.
Nous sommes arrivé 1h15 avant la fermeture pour se faire dire que le restaurant est fermé , il serais bien de marqué les vrais heures à l'horaire très décevant après 1 heure allez retour ...
12 mars 2026
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Très bel endroit ! Je suis resté un peu sur mon appétit car mon plat de pâte était accompagné de veau haché. Pour moi un ragù de veau, c'est un mijoté ou un braisé …
Pappardelle al ragù 30
Pappardelle nappées d'un ragù de veau au citron, vin blanc, échalotes, câpres, anchois beurre & parmesan Reggiano.
J'ai fait la mention au serveur qui s'en fichait complément.
Service ok de celui-ci mais aucune finition & plutôt froid comparativement à l'esprit chaleureux de la cuisine italienne
Les pâtes sont fraîches & excellentes mais … pas à la hauteur de mes attentes.
Super restaurant, la qualités des assiettes nous rappelle le bon goût qu'on retrouvais d'une grande famille autour d'une table. Le goût & la qualité des repas nous permet d'activer nos papilles gustatives. Toutes les assiettes sont onctueuses. Le menu change à tout les deux semaines mais il est toujours possible de commander les pâtes carbonara. En passant les pâtes & la focaccia sont fait maison. Une place à ne pas manque
An authentic cuisine. They stick to their guns with their recipes. & that is what makes it awesome.
The portions are just right. Nice ambiance in an old world setting. Romantic & homey at the same time. Nice place for an intimate meal with close friends or colleagues.
Bravo David, we came as a family of 3 , the food represents real italian casalinga like back home. The food is super fresh , authentic , & above all delicious,
Cento anni my friend, auguri , you will be seeing us more & more.
Ciao
Vraiment un must! Vous devez essayer mais réserver a l'avance car petit endroit très chaleureux! Matisse Morin s'est super bien occupée de nous du début à la fin…ce resto je le recommande grandement & j'y retournerai!!! Bravo à toute votre équipe & longue vie à ce beau resto!!!
Had high expectations as the reviews are good, but it was honestly disappointing altogether the carbonara tasted like pure fat from the pancetta… The cavatelli with tomato sauce was ok. There was ricotta on top, & we asked for parmesan, they charged the whole table 1.50 for extra Parmesan…Never heard of this in my life of eating out! Not to mention that we ordered lots of food charging that extra is very greedy. Anyways Good luck
