BASTA OSTERIA: Découvrer la simplicité et l’authenticité de la cuisine italienne. Goûtez nos pâtes artisanales et nos vins d’importation privée, et partagez des moments qui réchauffent le cœur.
Basta Osteria propose une cuisine italienne authentique et faite maison, où des plats comme les pâtes carbonara, les tagliatelles al ragù ou les fruits de mer sont préparés sur place avec des sauces soignées et des produits frais. L'ambiance est intime et chaleureuse, conviviale sans prétention, dans un petit établissement où l'accueil est particulièrement attentionné et où l'on se sent comme chez soi. Le menu change toutes les deux semaines et la pieuvre en entrée, les pâtes fraîches et les desserts faits maison reviennent souvent en tête, avec des vins bien choisis et des portions généreuses. Le service est professionnel et chaleureux, et l'expérience est décrite comme authentique et mémorable, donnant envie de revenir et de recommander cet endroit. Réserver à l'avance est fortement conseillé car ce petit bijou attire rapidement et offre une atmosphère qui rappelle les trattorie italiennes.
Première visite à ce restaurant & grosse déception. L'entrée, une pieuvre servie froide, était fade & sans saveur. Les pâtes « Pappardelle al ragù » à 30 $ étaient correctes, mais rien d'exceptionnel & certainement pas à la hauteur du prix. Nous avons aussi demandé du parmesan supplémentaire, qui n'est arrivé qu'à la moitié du repas… un peu tard. Dommage, car l'ambiance du restaurant est chaleureuse & intime, mais cela ne suffit pas à compenser l'expérience culinaire décevante.
✨ Un vrai coup de coeur pour le restaurant Basta Osteria à Sainte-Thérèse ! ✨
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un service exceptionnel, attentionné & incroyablement chaleureux. L'équipe est passionnée, professionnelle & fait vraiment sentir qu'on est important.
La cuisine est tout simplement extraordinaire. Chaque plat est préparé avec soin, finesse & créativité. Les saveurs sont tellement bien équilibrées & raffinées qu'on en redemande à chaque bouchée. Honnêtement, c'est à se lécher les doigts du début à la fin !
Un endroit où l'on mange divinement bien, où l'on se sent accueilli comme chez des amis, & où chaque visite devient une expérience mémorable.
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Je recommande sans aucune hésitation !
25 nov. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Belle découverte ! Les propriétaires sont adorables & attentionnés. Leurs pâtes fraîches au lapin sont un pur délice, tout comme les desserts. Le plateau d'entrée avec le prosciutto de sanglier était une merveille. Une véritable escapade gourmande aux saveurs d'Italie. & il me reste encore tant de plats à goûter… J'ai déjà hâte d'y retourner ❤?
Première visite avec des amis . Tout est parfait dans les saveurs de chacun des plats . J'y ai mangé le meilleur veau pané ( mais pas trop juste assez ) de ma vie ( petit bémol le veau ne vient pas avec des pâtes . Le plat de pâtes choisi celui à la Calabrese ! Un gout piquant pas trop peu & pas trop fort bien dosé ont sent l'amour fans chaque plat ! Pour dessert le cannelloni était apparement meilleur que ceux mangés en Italie bref il est PARFAIT . Les prix sont juste . Pssst Bientot le four à pizza sera faire honneur à ce magnifique resto de quartier .
Un vrai coup de coeur! Le service attentionné & les plats pleins de saveurs. Les pâtes maison sont exceptionnelles & tout est fait avec soin. Une belle adresse! On y retourne sans hésiter!
Première fois chez Basta ce soir, très belle découverte! La pieuvre en entrée est sublime, les carbonara sont crémeux à souhait avec les morceaux de guanciale qui sont''crispy'' un délice, les tagliatelles al ragu, la sauce est tout simplement divine & pleine de saveurs! Un must à découvrir & à y retourner!
Notre première fois & assurément nous allons y retourner. Très très bon restaurant italien. Pâte fraîche, dessert fait maison, des plat savoureux & authentiques une carte de vin d'importation privé découvrir. Une ambiance de petit bistro européen relaxe avec comptoir bar. Un service personnalisé une ambiance décontractée. Je vous suggère de réserver pour ne pas rater cette expérience de saveur. Donc pour les amateurs de pieuvre, un'must' leur pieuvre braisée est à découvrir. Tagliatelles al Ragù un régal & pour les desserts, nous avons pris l'assiette de dégustation desserts, c'était sublime !
29 juil. 2025
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David & Juliette ont créé quelque chose de vraiment spécial dans leur restaurant, où chaque plat reflète leur passion profonde pour la cuisine & l'un pour l'autre. Les pâtes sont d'une fraîcheur incroyable & les sauces sont tout simplement parfaites. Dès que vous franchissez la porte, Juliette vous fait sentir comme chez vous, apportant une touche chaleureuse & personnelle à toute l'expérience. L'harmonie entre leurs racines siciliennes & alsaciennes se retrouve dans les saveurs & l'atmosphère, faisant de cet endroit un lieu où l'on se sent plus que bienvenu pour savourer une cuisine faite avec amour. Je ne peux que le recommander & j'ai hâte d'y retourner !
Une découverte pour nous avec ce nouvel endroit dans notre ville. L'ambiance est tamisée en terme d'éclairage & simple en terme de décoration. Pour le confort, mieux prendre la banquette. Les chaises en bois sont un peu dures quand vous passez plusieurs heures pour prendre le temps. Mais là n'est pas la plus grande importance. Les hôtes étaient très présents & enthousiasmes à répondre à nos besoins & questions & le service a été fluide pour la durée du souper. Un jeudi soir occupé & passablement bruyant (C'est bon signe quand c'est plein mais pas pour le romantisme en couple) Un pain chaud maison est vite arrivé sur la table avec de l'huile d'olive, un parfait début avec nos drinks de bon goût. Une tartelette aux tomates avec burrata comme entrée en partage. Un vrai délice. La prochaine fois, c'est une par personne. Nous avons choisi des classiques. Tagliatelle al Ragu (vraiment bon) avec sa sauce osso bucco, un délice de saveurs. L'autre plat était à la carbonara. Ici aussi c'était goûteux mais une déception pour les morceaux de guanciale. Ces derniers étaient minuscules & beaucoup trop cuits alors que généralement les morceaux sont généreux & simplement & rapidement relevés à la poêle. Un impair mais pas à déchirer sa chemise.. En sortie, un cannoli farci aux pistaches & un beignet fourré au chocolat. Vraiment bon mais pour le beignet, un grave problème s'est présenté. Un morceau de plastique était dans le chocolat. La faim se coupe subitement! Bien sûr, nous avons eu droit aux excuses & on comprend que ce type de chose peut arriver en cuisine, surtout quand tout est fait maison. Mais c'est une chose qui ne devrait jamais se produire malgré tout. Nous avons accompagné le tout d'une bouteille de vin & un café avec le dessert. Facture totale (excluant le beignet pour raison évidente) avec taxes & service pour le couple, 235$. On qualifie toutefois notre soirée comme étant une belle découverte & nous serions tentés d'y retourner. Note pour nos hôtes. Quand on fait face à un problème comme celui du beignet il est de coutume d'offrir un petit quelque chose pour s'excuser. Un digestif, une verre de vin, un dessert gratuit pour la prochaine fois? Une simple note pour souligner que notre clientèle est importante & que cela n'est pas pris à la légère.
