Basta Osteria

Huguette

5.0

Un petit bijou! L'accueil de Julie est sympathique & chaleureux. L'ambiance est intime & convivial sans prétention mais avec bon goût. Nous étions 4 & nous avons goûté tous des plats différents, entrées, repas principaux & desserts & nous avons tous été plus qu'enchantés. Le plat de Pesce, chaudrée de fruits de mer, remporte la palme d'Or! Délicieusement épicé avec des fruits de mer de qualité & cuits à point. Un resto qui nous offre une expérience européenne au coeur de Ste-Thérèse, le tout sans avoir à se presser. Nous avions une réservation à 17hres & nous sommes partis après 21 hres sans aucune pression de la part de Julie, au contraire. Quelle plaisir!

14 déc. 2025

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Melanie

5.0

Belle découverte ! Les propriétaires sont adorables & attentionnés. Leurs pâtes fraîches au lapin sont un pur délice, tout comme les desserts. Le plateau d'entrée avec le prosciutto de sanglier était une merveille. Une véritable escapade gourmande aux saveurs d'Italie. & il me reste encore tant de plats à goûter… J'ai déjà hâte d'y retourner ❤?

22 nov. 2025

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Mr.

5.0

Première visite avec des amis . Tout est parfait dans les saveurs de chacun des plats . J'y ai mangé le meilleur veau pané ( mais pas trop juste assez ) de ma vie ( petit bémol le veau ne vient pas avec des pâtes . Le plat de pâtes choisi celui à la Calabrese ! Un gout piquant pas trop peu & pas trop fort bien dosé ont sent l'amour fans chaque plat ! Pour dessert le cannelloni était apparement meilleur que ceux mangés en Italie bref il est PARFAIT . Les prix sont juste . Pssst Bientot le four à pizza sera faire honneur à ce magnifique resto de quartier .

24 août 2025

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Stefania

5.0

Recently went on a date night with my boyfriend. He surprised me with this hidden gem in Ste-Therese. Authentic Italian food is hard to find & this place surpassed all expectations. Curated wine menu, authentic Italian dishes & tasty desserts. The service was great & the atmosphere felt like home. The carbonara is a must try, best carbonara I've had outside of Italy. Spoke with Chef David at the end of our meal, we are definitely coming back! 10/10 would recommend! Congrats to David & Juliette! Mangia e basta !

7 août 2025

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Vincent

5.0

Notre première fois & assurément nous allons y retourner. Très très bon restaurant italien. Pâte fraîche, dessert fait maison, des plat savoureux & authentiques une carte de vin d'importation privé découvrir. Une ambiance de petit bistro européen relaxe avec comptoir bar. Un service personnalisé une ambiance décontractée. Je vous suggère de réserver pour ne pas rater cette expérience de saveur. Donc pour les amateurs de pieuvre, un'must' leur pieuvre braisée est à découvrir. Tagliatelles al Ragù un régal & pour les desserts, nous avons pris l'assiette de dégustation desserts, c'était sublime !

29 juil. 2025

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Yve

5.0

Super bon resto.
Tout est fait maison & délicieux.
Les desserts aussi 😀

7 mai 2025

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P

4.0

Une découverte pour nous avec ce nouvel endroit dans notre ville. L'ambiance est tamisée en terme d'éclairage & simple en terme de décoration. Pour le confort, mieux prendre la banquette. Les chaises en bois sont un peu dures quand vous passez plusieurs heures pour prendre le temps. Mais là n'est pas la plus grande importance. Les hôtes étaient très présents & enthousiasmes à répondre à nos besoins & questions & le service a été fluide pour la durée du souper. Un jeudi soir occupé & passablement bruyant (C'est bon signe quand c'est plein mais pas pour le romantisme en couple) Un pain chaud maison est vite arrivé sur la table avec de l'huile d'olive, un parfait début avec nos drinks de bon goût. Une tartelette aux tomates avec burrata comme entrée en partage. Un vrai délice. La prochaine fois, c'est une par personne. Nous avons choisi des classiques. Tagliatelle al Ragu (vraiment bon) avec sa sauce osso bucco, un délice de saveurs. L'autre plat était à la carbonara. Ici aussi c'était goûteux mais une déception pour les morceaux de guanciale. Ces derniers étaient minuscules & beaucoup trop cuits alors que généralement les morceaux sont généreux & simplement & rapidement relevés à la poêle. Un impair mais pas à déchirer sa chemise.. En sortie, un cannoli farci aux pistaches & un beignet fourré au chocolat. Vraiment bon mais pour le beignet, un grave problème s'est présenté. Un morceau de plastique était dans le chocolat. La faim se coupe subitement! Bien sûr, nous avons eu droit aux excuses & on comprend que ce type de chose peut arriver en cuisine, surtout quand tout est fait maison. Mais c'est une chose qui ne devrait jamais se produire malgré tout. Nous avons accompagné le tout d'une bouteille de vin & un café avec le dessert. Facture totale (excluant le beignet pour raison évidente) avec taxes & service pour le couple, 235$. On qualifie toutefois notre soirée comme étant une belle découverte & nous serions tentés d'y retourner. Note pour nos hôtes. Quand on fait face à un problème comme celui du beignet il est de coutume d'offrir un petit quelque chose pour s'excuser. Un digestif, une verre de vin, un dessert gratuit pour la prochaine fois? Une simple note pour souligner que notre clientèle est importante & que cela n'est pas pris à la légère.

21 mars 2025

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