Basta Osteria propose une expérience culinaire italienne authentique, spécialisée dans des plats de pâtes savamment préparés et des salades vibrantes et fraîches. Le menu met en valeur un engagement envers les saveurs italiennes traditionnelles, élaborées avec un souci méticuleux du détail et les meilleurs ingrédients. Les convives peuvent s'attendre à une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour savourer une cuisine italienne classique. Chaque plat témoigne du riche héritage culinaire de l'Italie, offrant un voyage satisfaisant à ceux qui apprécient les pâtes bien exécutées et les salades croquantes et savoureuses. Cet établissement offre un avant-goût véritable de l'Italie dans un cadre confortable.
Basta Osteria est largement reconnu comme un joyau caché à Sainte-Thérèse, offrant une expérience culinaire italienne authentique et intime que plusieurs comparent à un voyage en Europe. La plupart des clients vantent la fraîcheur et la qualité des ingrédients, les pâtes faites maison ainsi qu'un menu créatif qui change fréquemment, la carbonara et les plats de pieuvre étant souvent cités comme des incontournables. Le service est constamment décrit comme professionnel, chaleureux et hautement personnalisé, les propriétaires étant souvent sur place pour favoriser une ambiance accueillante et familiale. Bien qu'un petit nombre de clients ait exprimé une déception concernant certains plats de pâtes ou l'assaisonnement, l'écrasante majorité des visiteurs recommande de réserver à l'avance pour profiter de ce qui est fréquemment qualifié comme l'un des meilleurs restaurants italiens de la Rive-Nord.
Quelle magnifique découverte! Mon conjoint & moi sommes allés au Basta pour une première fois, & nous avons vécu une expérience culinaire absolument exceptionnelle.
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis comme si nous faisions partie de la famille. Chaque plat, des entrées jusqu'au dessert, était tout simplement délicieux & préparé avec beaucoup de soin.
Un merci tout particulier à notre charmant serveur, dont la passion & les excellents conseils nous ont permis de découvrir un vin parfaitement accordé à notre repas. Ce souci du détail a rendu notre soirée encore plus mémorable.
J'ai également adoré pouvoir repartir avec une bouteille de leur huile d'olive, un petit plus qui prolonge l'expérience à la maison!
Un gros 5 étoiles, sans la moindre hésitation. C'est certain que nous reviendrons, & surtout, nous allons faire découvrir ce petit bijou de restaurant à nos amis.
Première fois, un endroit charmant & cosy que j'adore. Les propriétaires très sympas se démarquent par leur authenticité.
Par contre, je m'attendais à plus au niveau des plats. Le vin suggéré est excellent. La carte des desserts est malheureusement trop exhaustive & aurait avantage à revoir leurs prix.
Un endroit très charmant qui se diffère à plusieurs points.
Très belle découverte, l'ambiance & les plats savoureux ! Juliette nous a offert un service impécable, ses recommandations du vin aux plats étaient on top, merci 😊 Tous nos plats étaient bons & créatifs. Les entrées, la foccacia & les desserts 5/5 mais nous avons été un peu déçu par les pâtes. Bien que c'était excellent & avec des ingrédients de qualité, les pâtes étaient légèrement trop aldente & manquait un petit quelque chose comparativement aux autres plats. L'exécution du carbonara 👌🏻 Nous y retournerons assurément très bientôt !
11 avr. 2026
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Un petit bijou! L'accueil de Julie est sympathique & chaleureux. L'ambiance est intime & convivial sans prétention mais avec bon goût. Nous étions 4 & nous avons goûté tous des plats différents, entrées, repas principaux & desserts & nous avons tous été plus qu'enchantés. Le plat de Pesce, chaudrée de fruits de mer, remporte la palme d'Or! Délicieusement épicé avec des fruits de mer de qualité & cuits à point. Un resto qui nous offre une expérience européenne au coeur de Ste-Thérèse, le tout sans avoir à se presser. Nous avions une réservation à 17hres & nous sommes partis après 21 hres sans aucune pression de la part de Julie, au contraire. Quelle plaisir!
Belle découverte ! Les propriétaires sont adorables & attentionnés. Leurs pâtes fraîches au lapin sont un pur délice, tout comme les desserts. Le plateau d'entrée avec le prosciutto de sanglier était une merveille. Une véritable escapade gourmande aux saveurs d'Italie. & il me reste encore tant de plats à goûter… J'ai déjà hâte d'y retourner ❤?
Première visite avec des amis . Tout est parfait dans les saveurs de chacun des plats . J'y ai mangé le meilleur veau pané ( mais pas trop juste assez ) de ma vie ( petit bémol le veau ne vient pas avec des pâtes . Le plat de pâtes choisi celui à la Calabrese ! Un gout piquant pas trop peu & pas trop fort bien dosé ont sent l'amour fans chaque plat ! Pour dessert le cannelloni était apparement meilleur que ceux mangés en Italie bref il est PARFAIT . Les prix sont juste . Pssst Bientot le four à pizza sera faire honneur à ce magnifique resto de quartier .
Recently went on a date night with my boyfriend. He surprised me with this hidden gem in Ste-Therese. Authentic Italian food is hard to find & this place surpassed all expectations. Curated wine menu, authentic Italian dishes & tasty desserts. The service was great & the atmosphere felt like home. The carbonara is a must try, best carbonara I've had outside of Italy. Spoke with Chef David at the end of our meal, we are definitely coming back! 10/10 would recommend! Congrats to David & Juliette! Mangia e basta !
Notre première fois & assurément nous allons y retourner. Très très bon restaurant italien. Pâte fraîche, dessert fait maison, des plat savoureux & authentiques une carte de vin d'importation privé découvrir. Une ambiance de petit bistro européen relaxe avec comptoir bar. Un service personnalisé une ambiance décontractée. Je vous suggère de réserver pour ne pas rater cette expérience de saveur. Donc pour les amateurs de pieuvre, un'must' leur pieuvre braisée est à découvrir. Tagliatelles al Ragù un régal & pour les desserts, nous avons pris l'assiette de dégustation desserts, c'était sublime !
Une découverte pour nous avec ce nouvel endroit dans notre ville. L'ambiance est tamisée en terme d'éclairage & simple en terme de décoration. Pour le confort, mieux prendre la banquette. Les chaises en bois sont un peu dures quand vous passez plusieurs heures pour prendre le temps. Mais là n'est pas la plus grande importance. Les hôtes étaient très présents & enthousiasmes à répondre à nos besoins & questions & le service a été fluide pour la durée du souper. Un jeudi soir occupé & passablement bruyant (C'est bon signe quand c'est plein mais pas pour le romantisme en couple) Un pain chaud maison est vite arrivé sur la table avec de l'huile d'olive, un parfait début avec nos drinks de bon goût. Une tartelette aux tomates avec burrata comme entrée en partage. Un vrai délice. La prochaine fois, c'est une par personne. Nous avons choisi des classiques. Tagliatelle al Ragu (vraiment bon) avec sa sauce osso bucco, un délice de saveurs. L'autre plat était à la carbonara. Ici aussi c'était goûteux mais une déception pour les morceaux de guanciale. Ces derniers étaient minuscules & beaucoup trop cuits alors que généralement les morceaux sont généreux & simplement & rapidement relevés à la poêle. Un impair mais pas à déchirer sa chemise.. En sortie, un cannoli farci aux pistaches & un beignet fourré au chocolat. Vraiment bon mais pour le beignet, un grave problème s'est présenté. Un morceau de plastique était dans le chocolat. La faim se coupe subitement! Bien sûr, nous avons eu droit aux excuses & on comprend que ce type de chose peut arriver en cuisine, surtout quand tout est fait maison. Mais c'est une chose qui ne devrait jamais se produire malgré tout. Nous avons accompagné le tout d'une bouteille de vin & un café avec le dessert. Facture totale (excluant le beignet pour raison évidente) avec taxes & service pour le couple, 235$. On qualifie toutefois notre soirée comme étant une belle découverte & nous serions tentés d'y retourner. Note pour nos hôtes. Quand on fait face à un problème comme celui du beignet il est de coutume d'offrir un petit quelque chose pour s'excuser. Un digestif, une verre de vin, un dessert gratuit pour la prochaine fois? Une simple note pour souligner que notre clientèle est importante & que cela n'est pas pris à la légère.
