Le Barils & Ardoises c'est quoi? C'est un restaurant avec une cuisine bistronomique utilisant des produits frais et locaux. 20 lignes de bières en fût du Québec, une belle carte de vins exclusivement de produits d'importation privée et une sublime liste de cocktails et de mocktails.
Nos Spécialités
Tartare au thon, saumon et boeuf, foie gras, saumon fumé maison, fish n' chips, poutines gourmets, côte de boeuf de 28oz, contre-filet & bavette.
Barils & Ardoises offre une ambiance chaleureuse, un menu varié et un excellent choix de bières et de cocktails, avec de nombreux avis qui louent la qualité de la nourriture et le service attentif. Les plats se distinguent par leurs saveurs et leurs présentations, des tartares aux spécialités de canard et de fruits de mer, et l'ensemble est apprécié pour un bon rapport qualité prix. Bien que quelques expériences mentionnent un service parfois un peu lent lors des soirées achalandées ou des retards de service, l'impression générale est favorable, la nourriture reste délicieuse, le rapport qualité prix est apprécié et l'ambiance invite à revenir entre amis ou en famille. Le lieu est décrit comme convivial et fiable, propice à des célébrations ou à des repas détendus.
Belle ambiance ( il y avait un chansonnier ce soir-là), bon service. Mais ce qui vaut vraiment le détour, c'est la table du chef Stéphane Coursault. Cuisson sous-vide, poissons fumés maison....tout ce que nous avons mangé était parfait.
La carte des vins est plus que raisonnable. Un sans faute! Bravo à toute l'équipe.
Super soirée, ce fût une expérience culinaire lors de notre visite au Barils & ardoises, excellent service en général avec de très bons plats. Une légère attente pour les plats principaux, mais qui en valait tellement la peine. Nous avons déjà hâte d'y retourner...
J'ai aucun commentaire négatif à dire, J'ai passé une très belle soirée & la serveuse a été courtoise & à son affaire, on a eu beaucoup de plaisir pour un mercredi. Je suis restée surprise du commentaire de madame carolyne en bas....Fiez-vous en pas gang! ;)
La nourriture était bonne!
Par contre, 8$ pour un extra salade ( feuilles de laitue, roquette, radis seulement), c'est vraiment exagéré!!! La serveuse nous dit que quand c'est tranquille, il charge 2$ pour cet extra, mais ce soir, il y a beaucoup de monde!!! N'importe quoi!!!
De plus, la serveuse ne nous a pas expliqué le menu; on ne savait pas la sorte du potage, l'arrivage marin & ni la sorte de dumpling! Elle ne nous a pas offert de dessert! En plus, en arrivant, on lui a dit qu'on fêtait une amie!! Service très ordinaire!!!!
Bonjour ! C était notre première fois , la bouffe vraiment bien, décors cool, personnels sympatiques le seul bémol pourquoi nous n y retourerions pas c est la musique ! Trop stressant pour nous ! Merci
Réservation a 18h30, Nous avions été avisé que nous devions quitté pour 20h00 pour causse de réservation. Service (cuisine) extrêmement long. Nous avons recu notre dessert a 20h45. Beaucoup trop de monde pour la capacité de la cuisine ou manque flagrant de personnel.
