Barils & Ardoises offre une ambiance chaleureuse, un menu varié et un excellent choix de bières et de cocktails, avec de nombreux avis qui louent la qualité de la nourriture et le service attentif. Les plats se distinguent par leurs saveurs et leurs présentations, des tartares aux spécialités de canard et de fruits de mer, et l'ensemble est apprécié pour un bon rapport qualité prix. Bien que quelques expériences mentionnent un service parfois un peu lent lors des soirées achalandées ou des retards de service, l'impression générale est favorable, la nourriture reste délicieuse, le rapport qualité prix est apprécié et l'ambiance invite à revenir entre amis ou en famille. Le lieu est décrit comme convivial et fiable, propice à des célébrations ou à des repas détendus.