Le Barils & Ardoises c'est quoi? C'est un restaurant avec une cuisine bistronomique utilisant des produits frais et locaux. 20 lignes de bières en fût du Québec, une belle carte de vins exclusivement de produits d'importation privée et une sublime liste de cocktails et de mocktails.
Nos Spécialités
Tartare au thon, saumon et boeuf, foie gras, saumon fumé maison, fish n' chips, poutines gourmets, côte de boeuf de 28oz, contre-filet & bavette.
Barils & Ardoises offre une ambiance chaleureuse, un menu varié et un excellent choix de bières et de cocktails, avec de nombreux avis qui louent la qualité de la nourriture et le service attentif. Les plats se distinguent par leurs saveurs et leurs présentations, des tartares aux spécialités de canard et de fruits de mer, et l'ensemble est apprécié pour un bon rapport qualité prix. Bien que quelques expériences mentionnent un service parfois un peu lent lors des soirées achalandées ou des retards de service, l'impression générale est favorable, la nourriture reste délicieuse, le rapport qualité prix est apprécié et l'ambiance invite à revenir entre amis ou en famille. Le lieu est décrit comme convivial et fiable, propice à des célébrations ou à des repas détendus.
Nous sommes des clients très réguliers & apprécions toujours l'excellente bouffe, les nouveautés au menu, les recommandations de bières, le bon vin & le bon service. Â la prochaine.
J'ai adoré mon souper! L'entrée de petoncle & saumon fumé était gout simplement magnifique & délicieuse. Belle variété de repas! Tartare de saumon delicieux.
Je n'ai vraiment pas aimé. Première impression, la table était instable, j'avais l'impression d'être sur un bateau. De plus ma chaise fessait dos à une autre chaise. L'espace entre les deux ne permettait pas à 2 personnes de s'assoir. C'est bon de maximiser l'espace mais il y a une limite. J'ai dû par politesse écourter mon repas. Nous avons commandé 2 hamburgers, une poutine au canard & une portion de nachos. Un verre de vin & un verre de sangria. 125$ sans le pourboire... Nous avons attendu longtemps & avons été servi après des personnes qui sont arrivés après nous. Un peu insultant ! Les pains des hamburgers était brûlés, le canard dans la poutine était raide (trop cuit & recuit), & ce malgré la sauce. Je ne comprend pas l'engouement des autres critiques. Ha oui, j'oubliais, la 4 ième personne a été servi après que les 3 premières aient terminés leurs repas, c'était les nachos ! Ils nous ont dit que ça prendrais plus de temps. Je fais des nachos à la maison en moins de 15 minutes. Très déçu. Je ne recommande pas ce restaurant.
COUP DE COEUR !
Le choix de bières est impressionnant !
Les produits locaux sont mis de l'avant au menu !
Le service est très agréable. Les filles sont sympathiques & efficaces !
Entrée de crevettes à la noix de coco partagée avec mon conjoint : WoW ! GÉANTES les crevettes ! Très belle assiette décorée avec de petites touches de mayo, sauce romesco & de betterave chioggia. Yeux & papilles comblés !
Plat principal : burger végé. La galette était succulente ! Je suis jalouse de ne pouvoir reproduire une telle galette à la maison ! Le pain ? Oubliez ça : 2 magnifiques & succulents portobellos parfaitement apprêtés ! WOW ! Les garnitures de chou, laitue, roquette, fromage ... C'ÉTAIT PARFAIT ! Rien à ajouter. Mon meilleur végé à vie.
Très bonnes frites aussi !
Mon conjoint a mangé le fish & chip de morue.EXCELLENT, m'a-t-il dit. Panure légère, morue bien fraîche.
BRAVO À TOUTE L'ÉQUIPE & MERCI !
ON Y RETOURNERA, C'EST SÛR !
Excellente bouffe, propriétaire attentionné qui nous a même offert dessert & digestif étant donné un léger retard pour le service de l'entrée principale. Allez-y vous ne regretterez pas votre choix
Tout était parfait ! Repas excellent, ambiance agréable & personnel sympathique! Nouveaux résidents dans ce coin de pays alors deviendra sûrement une habitude.
De l'extérieur je ne m'attendais pas a une cuisine aussi raffine & créative, excellente cuisine, bonne ambiance & excellent service, heureux d'ajouter un nouveau restaurant dans la gamme de ceux que nous fréquentons dans la région de St-Sauveu
Excellente sélection de bières & la qualité de la nourriture est parfaite. Personnel extrêmement sympathique. Seul bémol, lorsqu'il y a beaucoup de client, la place devient très bruyante.
20 avr. 2019
🍽️
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Excellent service, menu recherché & sélection impressionnante de bière de microbrasserie. Serveur très compétent qui saura très bien vous conseiller!!
Je recommande cette place sans aucune hésitation!
