Le Barils & Ardoises c'est quoi? C'est un restaurant avec une cuisine bistronomique utilisant des produits frais et locaux. 20 lignes de bières en fût du Québec, une belle carte de vins exclusivement de produits d'importation privée et une sublime liste de cocktails et de mocktails.
Nos Spécialités
Tartare au thon, saumon et boeuf, foie gras, saumon fumé maison, fish n' chips, poutines gourmets, côte de boeuf de 28oz, contre-filet & bavette.
Barils & Ardoises offre une ambiance chaleureuse, un menu varié et un excellent choix de bières et de cocktails, avec de nombreux avis qui louent la qualité de la nourriture et le service attentif. Les plats se distinguent par leurs saveurs et leurs présentations, des tartares aux spécialités de canard et de fruits de mer, et l'ensemble est apprécié pour un bon rapport qualité prix. Bien que quelques expériences mentionnent un service parfois un peu lent lors des soirées achalandées ou des retards de service, l'impression générale est favorable, la nourriture reste délicieuse, le rapport qualité prix est apprécié et l'ambiance invite à revenir entre amis ou en famille. Le lieu est décrit comme convivial et fiable, propice à des célébrations ou à des repas détendus.
Endroit chaleureux, service exceptionnel, très bonne nourriture, ambiance pub !!!! « trop bruyant «
Pour un groupe de 6 personnes .
Très contentes d'avoir un resto comme celui ci dans la magnifique ville de PREVOST
22 févr. 2020
🍽️
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Bonne ambiance mais beaucoup de bruit , music forte , table acceptable mais très coller les uns des autres , nourriture très bonne , un peu chère mais c'est une belle expérience. Si j'y retourne un jours ce seras pour prendre une bière avec des amis & non pour passer un bon moment avec ma conjointe.
Nourriture bonne mais manque un peu d'assaisonnements...un peu de punch dans certain plat serait bien . très bruyant comme endroit . si non excellent service rénovation au top beau cellier & bon choix de vin à prix raisonnables, j'y retourne certainement mais en début de semaine sûrement moins bruyant qu'un vendredi soir...
Cela fait plusieurs fois que nous allons au PBA, & normalement nous sommes toujours impressionnés par la qualité & l'élaboration des plats. Depuis les rénovations, non seulement le resto à l'air plus "commercial" qu'intime, Mais la nourriture a drastiquement chutée. Les choix offerts à l'ardoise manque d'originalité & d'options. C'est comme si les rénovations avaient affectées le budget & donc les propriétaires ont décidés de couper dans les choix & qualités/quantités des aliments. Exemple: j'allais toujours à ce resto pour manger leur carpaccio de boeuf : généreuse portion servie avec un nid de salade d'aragula au centre - la vinaigrette était délicieuse! Maintenant, ils ont changé le carpaccio par une mini portion parsemée de quelques feuilles d'aragula avec une vinaigrette peu goûteuse. vraiment décevant. Jai aussi pris les pâtes au canard, il avait littéralement 2 filaments de canard - c'etait plus des pâtes aux champignons avec une pincée de canard. Vraiment décevant. J'espère que la qualité & quantité redeviendront les priorités au PBA.
