Le Barils & Ardoises c'est quoi? C'est un restaurant avec une cuisine bistronomique utilisant des produits frais et locaux. 20 lignes de bières en fût du Québec, une belle carte de vins exclusivement de produits d'importation privée et une sublime liste de cocktails et de mocktails.
Nos Spécialités
Tartare au thon, saumon et boeuf, foie gras, saumon fumé maison, fish n' chips, poutines gourmets, côte de boeuf de 28oz, contre-filet & bavette.
Barils & Ardoises offre une ambiance chaleureuse, un menu varié et un excellent choix de bières et de cocktails, avec de nombreux avis qui louent la qualité de la nourriture et le service attentif. Les plats se distinguent par leurs saveurs et leurs présentations, des tartares aux spécialités de canard et de fruits de mer, et l'ensemble est apprécié pour un bon rapport qualité prix. Bien que quelques expériences mentionnent un service parfois un peu lent lors des soirées achalandées ou des retards de service, l'impression générale est favorable, la nourriture reste délicieuse, le rapport qualité prix est apprécié et l'ambiance invite à revenir entre amis ou en famille. Le lieu est décrit comme convivial et fiable, propice à des célébrations ou à des repas détendus.
Cher B&A,
en résumé nous avons été très déçu par les plats.
Un steak frites dont le steak est trop petit & pourquoi tranché Ce n'est pas un steak cela, c'est des tranches. Il était trop cuit pour être saignant & les frites sèches & à peine tièdes.
Un baluchon de porc braisé au fromage de oka trop petit avec 4 petits légumes.
Je n'ai pas pu discerner si les aliments étaient de très haute qualité ou pas mais nous n'avons pas pu les qualifier de repas gastronomique, aucune saveur ou gout recherché qui justifie le prix. Mon système digestif a clairement considéré que la qualité du porc braisé n'était pas de qualité.
C'est extrêmement bruyant, difficile de se parler face à face.
Le B&A de ses début & celui d'aujourd'hui, ce n'est plus pareil. C'est malheureux.
Le serveur nous a offert les deux bières pour compenser les plats & c'est pourquoi que j'ajoute une étoile pour le service.
Je suis conscient de la situation économique, haute inflation. Cependant, un repas devrait permette une partielle satisfaction. Soit combler la faim ou émerveiller les papilles. Aucun des deux étaient au rdv.
Un truc rapide, servir du pain en accompagnement. Pas compliqué, peu dispendieux, comble la faim... etc.
Au lieu de continuer la soirée au B&A nous sommes allés ailleurs pour bière & prendre un autre petit repas.
Oui, nous avions très faim & cela a agravé le degré d'insatisfaction.
J'y vais à l'occasion & l'expérience n'est pas toujours full 5 étoiles mais la plupart du temps tout près. L'expérience coté bar table haute est la meilleur à mon avis. Excellent ratio qualité/prix
Super excellent service avec de la bouffe de qualité. Oui j'aime le barils & l'ardoise, c'est un des restaurants du coin qu'on adore manger. En plus, c'était la fête de mon graçon de 8 ans, le serveur Dominique fut super avec nous courtois & gentils avec les enfants. Nous reyournerons bienôt.
Je suis une cliente assidue mais mes 3 dernières visites ont été plutôt décevantes... La qualité de la nourriture diminue grandement (cuisson inadéquate). Le roulement de personnel semble malheureusement vous touchez grandement & c'est très dommage.
Plus qu'excellent. Quand tu dois prendre une pause entre chaque service parce que c'était trop bon & que tu dois t'en remettre, c'est que la qualité des repas est vraiment exceptionnelle. Super service en plus, sympathique, relax, mais aussi très connaisseur & professionnel.
