La Croisée des chemins
3701 Boulevard Fréchette
Restaurant
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Nos services
Loading suggestions...
CoordonnéesErreur?
À propos
Barcelos se spécialise dans le poulet peri-peri grillé à la flamme selon des techniques portugaises traditionnelles. Le menu est articulé autour de volailles marinées pendant vingt-quatre heures dans un mélange exclusif de piments oiseaux africains, d’ail, de citron et d’épices avant d'être saisies sur un feu vif. La clientèle choisit son niveau d’intensité épicée, variant de doux à très fort, pour accompagner chaque portion de protéine. Outre le poulet emblématique, l’établissement propose une sélection de sandwichs et de roulés consistants servis avec des accompagnements comme les frites épicées, la salade de chou et le riz. La préparation met l’accent sur des saveurs fumées affirmées et le profil thermique caractéristique des traditions culinaires peri-peri. Cette rigueur dans les méthodes de grillade assure une texture et un zeste typiques de la culture du poulet portugais. Chaque repas privilégie une cuisine directe axée sur les protéines.
Détails
Commodités, services et plus
Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
Restaurants de ChamblyVoir Plus
Nord Laboratoire Culinaire
1887 Avenue Bourgogne
La Cochonne Rit
1670 Avenue Bourgogne
Café MJ et Cie
1731 Avenue Bourgogne
Tre Colori
1696 Avenue Bourgogne
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...