Entrez dans l'univers moderne et enivrant d'un comptoir à cocktail à l'ambiance électrisante, où on croisera ces Ziggy Stardust du 21e siècle en train de capturer le moment, un verre de nectar alléchant à la main concocté par des artistes experts.
Bar Nacarat offre une ambiance chaleureuse et intime avec une terrasse qui offre une vue imprenable sur Montréal et invite à des moments conviviaux. Les cocktails, créatifs et équilibrés, sont élaborés par des mixologues expérimentés et présentés avec soin. Le service est attentif et professionnel, même en période d'affluence, avec des conseils adaptés et une attention constante. L'ambiance, la musique et le décor chic contribuent à une expérience mémorable pour un rendez-vous ou une sortie entre amis, et la terrasse est souvent appréciée pour la vue et l'agencement. La carte est variée et la qualité des boissons et des accompagnements est régulièrement au rendez-vous, ce qui donne envie de revenir. Bar Nacarat est perçu comme un lieu central et élégant où l'on peut profiter d'un apéro ou d'un moment de dégustation de cocktails de haut niveau.
What a fabulous 2 evenings of cocktail creations that we experienced. The bartenders were not only engaging in conversation & their desire to serve but also demonstrated a level of talent & expertise that is not commonly found in most cocktail bars. Thank you to Greg, Nabil, Bona for a vacation that we will be talking about for quite sometime!
4 déc. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
What a special place! The aesthetic of the bar immediately drew us in, as it was cozy & intimate. We were greeted with a smile & escorted to the bar (my favorite place to sit). IMO, It was VIP seating, as we had a front row position to witness the most spectacular display of talent, technique & showmanship. We watched the mixologists craft the evening, mood, experience…& yes, the cocktails. The bartenders were attentive & engaging, all the while navigating many, many complex creations. & a shout out to Greg, Nabil & Bona…All 3 gentlemen brought us into their world of cocktails. This experience will be shared by us for years to come. If you are ever in Montreal, Nacarat Bar is a MUST if you want outstanding service coupled with some of the best cocktails you will ever enjoy!
Manager Rachael Santarossa is an outstanding leader. Nacarat is a well oiled machine. Everything was exceptional, drinks, service & professional hospitality from Raphael, Greg, Bonaventure, Dominic & Nabil. Fairmont is fortunate to employ this team. The bar area was extremely busy & the team was constantly moving at light speed. Best bar in Montreal. Thank you. Regards, ROBIN CARDEN
I really love the ambiance of this bar, it's very alive. The cocktails I ordered are really tasty & the service is extraordinary! Greg was our server tonight, he made awesome cocktails!!!& the service is very attentive :) I had a good time tonight, definitely will come back again!
Excellent service de la part de Greg au bar, de Oussama & de Max! On y retourne bientôt grâce à eux! Quelle équipe chaleureuse & professionnelle, on y a été traitées aux petits soins.
Mon endroit de prédilection pour un 5 à 7. Un de mes bars chouchou à Montréal pour prendre un verre (ou deux ou trois!!) & ce, depuis plusieurs années déjà. Les cocktails concoctés par des mixologistes de haut niveau sont tout simplement parfaits! J aime être installé au bar & les voir opérer la magie avecbeaucoup de discipline tout en discutant aimablement avec les clients.
La terrasse au 3ieme étage est très agréable (avec une vue superbe!) & le bar au rez de chaussé est magnifique!
Merci à Nabil, Bonaventure, Grégoire & toute l équipe (hôtesses,serveurs,etc) pour leur accueil chaleureux, leur élégance & leur grand professionnalisme. Équipe de feu/ Dream Team!!
Un endroit de classe pour célébrer un événement spécial ou pour relaxer en sirotant des cocktails parfaitement balancés.
Merci & au plaisir de revenir savourer un muscow mule, un mojito, un aperol spritz ou un rafraîchissant mocktail! À bientôt!
9 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Gregoire was very attentive & helped me choose an amazing digestif I'd never had before. The manager came by & explained the history behind the special Grand Marnier that was served & made me feel like family. A bientôt!
Le meilleur bar à Montréal. Des cocktails uniques, des employés dévoués qui donnent envie de revenir. Merci à Greg, Bonaventure & Dominique. C'est votre gentillesse qui fait qu'on veut toujours retenir savourer vos boissons & vous voir à l'oeuvre. Le saumon cuit en 10 jours est incroyable! & les frites à la truffe. On n'a pas tout essayé.
