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Restaurant Coup de cœur

Bar Luz

Outremont
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Fête des Mères: l'horaire peut varier
Bar Luz Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
MexicaineTacosFruits de mer/PoissonsGrilladesBrunchResto-Bar
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Bar Luz est une fonda fina - une expression intime et raffinée de la cuisine mexicaine traditionnelle inspirée des restaurants quotidiens du Mexique. Il s'agit du dernier projet du chef Juan Lopez et de l'équipe à l'origine d'Alma, le restaurant du quartier Outremont de Montréal largement reconnu pour avoir redéfini la cuisine mexicaine au Canada. Situé juste à côté, le Bar Luz a été créé par la sommelière Lindsay Brennan et le chef Juan Lopez Luna.

Enraciné dans la mémoire, la migration et les saveurs profondes de la famille et de la convivialité, Bar Luz rend un hommage sincère aux traditions culinaires et aux femmes incroyables qui ont façonné l'éducation de Juan.

Le Bar Luz célèbre l'alta cocina mexicana en proposant du maïs de culture traditionnelle, des tortillas pressées à la main et des plats inspirés par les matriarches de la famille de Juan, réimaginés avec les produits saisonniers du Québec.

Conçu par Lindsay et Juan en collaboration avec des créateurs latino-montréalais, l'espace canalise l'énergie du design moderne de Mexico - audacieux, raffiné et enraciné dans le lieu.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bar Luz a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bar Luz

Nourriture
Service
sur Google4.5 (30+)
*au 2026-05-01
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Les avis mentionnent souvent

Afficher touttaco(7) bar(5) tostada(4) drinks(3)

Résumé des avis

Bar Luz offre une expérience culinaire mexicaine exceptionnelle, ancrée dans des méthodes traditionnelles et des ingrédients frais, avec du maïs et des piments importés et des tortillas préparées à la commande, ce qui donne des plats savoureux, équilibrés et audacieux. Des plats phares comme la tostada de pétoncle et les tacos de cochinita pibil se démarquent, tandis que les crevettes guajillo, les carnitas de porc et les tacos dorados Baja arrivent juteux et satisfaisants, accompagnés d'une salade de patate douce crémeuse et fumée. Des boissons comme les mezcalitas et les palomas s'accordent parfaitement avec le menu, et l'atmosphère générale est détendue et intime. Le service est chaleureux et attentif, l'équipe étant visiblement passionnée par la cuisine et par l'histoire du restaurant. Cette expérience est décrite comme l'une des meilleures expériences de restauration mexicaine avec une très belle décoration, une ambiance et une présentation soignées, et les convives envisagent déjà d'y revenir.

Wonderful experience Mexican food elevated to another level! Presentation, very pretty. Service was great with a explanation of the restaurant & food ( first time at this restaurant). Drinks very good. Trendy place!

7 mai 2026
sur Google

We discovered Bar Luz since we had reserved at Alma for our anniversary, but they were temporarily closed, so they suggested we rebook at their little sister restaurant right next door (same chef & kitchen). While we were disappointed that we didn't get the chance to try Alma, Bar Luz was a very charming (albeit more casual) experience & we are happy we got to try it.
This restaurant places a lot of importance on using traditional methods & ingredients. The corn & peppers are imported, & the corn flour is freshly milled every morning. All tortillas are individually rolled, pressed & cooked to order. We appreciated that our waiter took the time to explain the process to us (service overall was really excellent).
In terms of food, everything was exceptional! We asked for a chef's choice & the menu they put together for us was well balanced, fresh, innovative & flavourful. We especially loved the scallop tostada (a work of art!) & cochinita pibil tacos, but everything we had was delicious & we had no complaints about anything we ate. The guajillo shrimps were grilled perfectly & incredibly juicy; the taco del dia (pork carnitas) melted in our mouths; tacos dorado (baja style) were light & crispy, & the sweet potato salad puree was creamy with a lovely smoky spice. For drinks we had mezcalitas & palomas & both of these were great as well.
The atmosphere in the restaurant (on a Wednesday evening) was relaxed & intimate. We were seated at the bar & enjoyed speaking with our waiter, who was clearly very passionate about his work & was very attentive throughout the evening.
In the summer on weekends, the restaurant apparently has alleyway parties with food on the grill & music. We are looking forward to coming back to try this out.

21 mars 2026
sur Google

Excellent Mexican bar / restaurant. Very nice decor. The Tostadas & Tacos 🌮 are amazing.
Great vibe & ambiance & super friendly & courteous service. The drinks 🍸 were very well mixed & great taste & proportions presentation is also top notch.

29 janv. 2026
sur Google