Bar Furco occupe un vaste espace industriel aux plafonds hauts, marqué par un design minimaliste et des surfaces en béton brut. Le menu privilégie des petites assiettes d inspiration internationale conçues pour le partage, incluant une sélection de légumes de saison, de viandes séchées et de créations à base de fruits de mer. Les visiteurs découvrent une atmosphère dynamique définie par une musique rythmée et un éclairage tamisé soulignant les éléments architecturaux. Le service de boissons met en avant une sélection pointue de bières artisanales, de cocktails signatures et de spiritueux éclectiques qui complètent les profils de saveurs affirmés des plats. L agencement utilise des zones de sièges étagées pour faciliter la circulation au sein du lieu. Cet établissement maintient une approche centrée sur l interaction sociale, offrant un cadre structurel favorisant l engagement sensoriel et la variété culinaire.
Bar Furco est largement reconnu comme une destination dynamique au centre-ville de Montréal, appréciée pour son atmosphère énergique, son décor élégant et sa superbe sélection musicale qui transforme souvent l'endroit en une piste de danse animée. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des cocktails et des mocktails, tandis que le menu gourmand, incluant les frites avec leur mayonnaise maison, les savoureuses pâtes au homard et des plats saisonniers raffinés, laisse une impression très positive. L'établissement constitue un choix fiable pour les sorties après le travail, les célébrations de groupe et les rendez-vous amoureux, offrant une ambiance unique qui équilibre confort et énergie festive. Bien que les expériences concernant le service et le niveau sonore puissent varier, de nombreux clients apprécient l'accueil du personnel et la commodité de cet endroit populaire pour passer une soirée mémorable.
Nous étions un groupe de d'amies venues passer une belle soirée à manger & à prendre un verre. Malheureusement, le service que nous avons reçu n'était vraiment pas à la hauteur. Pendant une bonne partie de la soirée, notre serveuse était soit assise au bar, soit en train de manger, soit sur son téléphone, soit en train de fumer à l'extérieur. Nous devions constamment lui faire de grands signes pour attirer son attention afin de pouvoir commander, demander un autre verre ou simplement obtenir ce dont nous avions besoin. Elle donnait l'impression d'être complètement désintéressée & de ne pas avoir envie d'être là. À aucun moment elle n'a cherché à nous conseiller, à nous faire découvrir vos produits ou à rendre notre expérience agréable. En conséquence, nous avons consommé beaucoup moins que ce que nous avions prévu, ou avons l'habitude.. Nous avons payé près de 30$ par assiette & près de 20$ par consommation. À ce prix, on s'attend à recevoir un minimum d'attention & de professionnalisme. En plus de cela, plusieurs éléments de notre commande ont été oubliés. Chaque fois, la serveuse revenait simplement avec ce qui manquait, sans la moindre excuse ni reconnaissance de son erreur. Honnêtement, nous étions toutes les stupéfaites par la pauvre qualité du service. Nous avons même partagé quelques regards approbateurs avec les clients aux alentours. Ceux-ci semblaient vivre une expérience similaire. Il est très rare que je prenne le temps d'écrire un commentaire, mais cette expérience était suffisamment décevante pour que je juge important de le faire.
Cute Bar that turns into a dance floor later (at least on the Saturday we went). We had such amazing service & the manager was extra kind. He offered to replace our drinks when we knocked them over by accident. New spot unlocked for our girls night that's for sure!!
Bouffe très average, service froid & bouncer désagréable & condescendant. Ca serait une bonne idée de donné une petite formation au staff sur la politesse, la courtoisie & le service à la clientèle. Hier c'était vraiment pas ça, plus jamais.
👎
Le bouncer à la porte nous a refusé l'accès (groupe de 10 personnes) & lorsque questionné à savoir pourquoi, s'est levé & a crié qu'il n'y avait pas de place plutôt que de nous expliquer calmement la situation.
Malheureusement, son attitude & manque de professionnalisme font en sorte que nous ne reviendrons plus.
Nous étions un petit groupe de 6, nous y avons pris l'aéroport, cocktails & bière, ainsi que quelques items à manger, idéal pour un petit encas pour un 5 à 7. Nous étions assis à la terrasse.
Lors d'une virée en couple au centre-ville on avait comme objectif de prendre un verre à différents endroits. On a été froidement acceuilli au Furco.
Je garde un souvenir de l'accueil reçu & je comprends que c'est un'hit ou miss'. Je ne veux pas me retrouver dans une mauvaise situation avec des amis. Je vais aller ailleurs.
Arrived in Montreal last night & went to Bar Furco. Food was quite good & the service was amazing. The bartender Kennedy did a great job of engaging with us & gave us tips about Montreal & kept the drinks flowing & recommended some really great dishes. Their new salad is awesome & I enjoyed the lobster pasta.
