Bar Bello met l'accent sur une sélection rigoureuse de charcuteries artisanales mariées à une gamme ciblée de boissons stimulantes. La clientèle découvre une carte directe centrée sur des viandes séchées, des accompagnements savoureux et des ingrédients de haute qualité choisis pour leurs profils gustatifs distinctifs. L'environnement favorise l'interaction sociale grâce à une approche communautaire du grignotage et des assiettes à partager qui privilégient la texture et l'assaisonnement équilibré. Chaque élément reflète un engagement envers les techniques de conservation traditionnelles tout en maintenant une esthétique épurée et moderne. L'atmosphère demeure intentionnellement axée sur l'interaction entre des protéines complexes séchées sur place et des accords de boissons rafraîchissantes. Cet établissement fonctionne comme un lieu spécialisé pour ceux qui recherchent des profils aromatiques concentrés dans un cadre accessible qui souligne l'art fondamental de la charcuterie sans ornementation culinaire inutile.
Bar Bello est largement reconnu comme une destination de choix à Montréal pour son charme italien authentique, son ambiance vibrante et ses cocktails magistralement élaborés. La clientèle salue régulièrement le personnel chaleureux et dynamique ainsi que la sélection de boissons unique, soulignant souvent l'impressionnant distributeur automatique de Negroni et la vaste gamme d'Amaro. Bien que l'expérience soit largement définie par une hospitalité exceptionnelle, certains visiteurs ont noté des incohérences occasionnelles dans la rapidité du service ou la qualité de la cuisine. Dans l'ensemble, l'endroit est célébré comme une adresse incontournable pour des soirées animées comme pour des rencontres professionnelles, offrant un environnement accueillant qui capture l'esprit de l'hospitalité du nord de l'Italie.
Inspired by Classic Italian cocktail bar culture, Bar Bello brings a slice of Italian hospitality to Montreal, Northern Italian style. High energy staff, extremely friendly vibes, exceptional hospitality, & perfectly executed drinks. The mortadella hot dog is genius, I forgot my drink order, it was a special menu but it was expertly executed & was delightful. Bar Bello feels like a Northern Italian sister bar to Bar Leone in HK but you don't need to travel to the other side of the planet to enjoy it if you're North American. Bar Bello is a must visit for anyone seeking Italian Charm & fantastically executed drinks & fantastic.
Food was ok italian nachos was not good, Arrancini was great , meatballs i didn't like them no flavor . The antipasto was the best one.Wine was great & cocktails.
Very fun cocktail bar to go to. I sat at the bar & had an amazing time with the bartender, Sullivan, who made me one of the best cocktails I've ever had in my entire life: Fumo Di Vigna. It's on the menu so... ORDER IT. It's that good.
There's an undeniable warmth to Bar Bello that makes you fall in love with the place almost instantly. There's no pretention here. The staff is just super cool & it made my time there memorable.
I will return here. I cannot overstate how much I enjoyed the Fumo Di Vigna drink. Thank you, Sullivan. Thank you, Bar Bello.
21 juin 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
A uniquely Italian cocktail bar recommended to us by our server, Vanessa at Ratafia. Really unique & tasty cocktails. & a vintage negroni vending machine
Belle salle à manger, nous sommes venus un mardi & le bar était calme, c'était l'ambiance qu'on recherchait. Les cocktails étaient très bons! Nous voulions en commander d'autres, mais le serveur n'est jamais revenu nous voir, malgré que le bar n'était pas achalandé . Nous avons attendu 30min avec nos verres vides, puis finalement nous sommes partis.
The best Italian neighborhood bar in the city! Just The Negroni machine is worth the trip to Little Italy. Some of the friendliest staff in the city with a passion for cocktails & aperitivos! The largest selection of Amaro in the city & a knowledgeable staff to guide through it all!
2026: service was much better this time, our female server was super attentive. I enjoyed the Liguria-inspired coffee cocktail.
2025: Live music & decor were fun.
Had the Ossiola sour (nicely presented) & the Tiramisu cocktail. Both were alright.
Service was friendly but inattentive, we sat down & no one would look our way for twenty minutes so we went up to the bar. If it's just that type of place, just let people know when they come in. Once we ordered, we got our drinks at the table within good time.
