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Restaurant

Bambou Rouge

Bambou Rouge brings bold Asian flavors and sizzling plates to the heart of Chambly.

Chambly
4.2$$ & $$$
CLOSEDOpens Wednesday at 11:30 am
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Photo of Bambou Rouge, Chambly
AsianGrillSeafood/FishSoups
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About

Bambou Rouge offers a diverse selection of Asian-inspired dishes that highlight the technical precision of traditional grilling methods. The menu centers on fresh seafood preparations, incorporating aromatic spices and bold sauces that define the culinary identity of the establishment. Guests experience a focused range of proteins seared over high heat to ensure optimal texture and flavor development. The interior layout prioritizes functional efficiency, creating a streamlined environment for patrons to enjoy complex flavor profiles. This location emphasizes ingredient quality through consistent preparation standards applied to every platter. The kitchen utilizes authentic seasoning techniques to maintain the integrity of classic regional recipes while focusing on essential culinary execution. Each component reflects a dedication to maintaining authentic profiles through deliberate heat application and careful selection of marine products.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bambou Rouge

Food
Service
on Google3.9 (100+)
*as of 2026-08-15
4.288 ratings
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Reviews often mention

général tao(10) soup(7) livraison(7) emporter(6) chicken(5) poulet(5) prix(5) tip(4) boeuf(4) noodle(4) rapide(3) won(3)

Review Summary

Bambou Rouge is widely recognized as a go-to spot for delicious Chinese and Asian cuisine, particularly for takeout and delivery options in the area. Customers frequently highlight the high quality of popular dishes such as the General Tao chicken and orange beef, noting that orders are consistently prepared quickly and arrive hot. While the atmosphere is understated and the seating is limited, the accessible pricing and generous portion sizes make it a highly recommended choice for those seeking a convenient and satisfying meal.
Page 5 of 6 - 53 Reviews
Christian
5.0

Excellente nourriture & très bon service ! 👍

Feb 28, 2024
on Google
Comeau
5.0

Très bon resto

Feb 12, 2024
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Jocelyn
3.0

C'est un restaurant bien correct pour ce type de resto sans plus. Le gros bémol est qu'il n'ont pas de permis de boisson alors nous ne pouvons pas apportez notre vin ou en commander sur place. Les repas pour emporter semble être leurs points fort. Nous avons essayé.

Jan 27, 2024
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Virginie
3.0

En salle, ce restaurant est fabuleux, la nourriture est fraiche & le général tao est croustillant... en revanche... pour la livraison, 1h30 d'attente pour un poulet mou & tiède c'est triste pour 40$(sans le tip)..... je reviendrai en salle, mais avec 3 livraisons & toujours la même chose, non merci pour la livraison...

Nov 29, 2023
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Gracia
5.0

Excellent général tao tout simplement le meilleur que j'ai mangé. Les légumes sont croustillants délicieux. Je commander toujours pour emporter jamais été déçue. Seul bémol le restaurant. Pas très invitant a cause du fait que les fenêtres soient aussi isolées & hors de vue quand on est assis. Je voulais vous recommander de changer d'emplacement mais garder vos recettes elles sont délicieuses

Nov 25, 2023
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Marky
5.0

18 Novembre 23, nous étions 8 très bon service, serveuse souriante, & efficace, tous ont dit que s'était bon ! Bonne portions, bons goûts, plats chauds & appétissants, nous y retournerons 😉 pas de permis de boisson, musique un peu forte, & les lumières auraient pu être un peu tamisées, toilettes 🚽 propres il y avait beaucoup de takeouts

Nov 19, 2023
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Annik
5.0

L'ambiance est relaxe avec musique agréable & écran affichant du sport (sans le volume), le personnel souriant & calme, la nourriture très chaude & bonne, les portions généreuses. J'ai même demandé un extra dans un des plats & la responsable à la caisse ne me l'a pas chargé. Quand je le lui ai mentionné, elle m'a dit que c'était cadeau ;) Merci beaucoup pour ces bons moments passés avec mon mari & pour votre générosité. Je recommande le resto Bambou Rouge à Chambly !

Oct 17, 2023
on Google
Maggie
5.0

MIAM, un vrai délice!

Oct 5, 2023
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Daphné
5.0

Nous avons choisi la livraison & c'est arrivé dans un délai raisonnable & surtout bien chaud. C' était vraiment très bon! Belle découverte!

Sep 29, 2023
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LyseBer-7917
1 Review
5.0

Bon maintenant faut acheter pour 20.00 minimum pour avoir la livraison donc oublier les menus pour une personne ,j'ai été obligé de prendre autre chose en surplus & le goût n'est plus pareil. En un an ils ont tellement fait des changements de prix qu'ils ont décidé de changer la politique pour la livraison. C'est désolant & décevant de voir les restaurateurs se moquer de la sorte avec leurs clients. Désolée mais moi aussi c'est la dernière.

Sep 10, 2023
www.restomontreal.ca