Bambou Rouge offers a diverse selection of Asian-inspired dishes that highlight the technical precision of traditional grilling methods. The menu centers on fresh seafood preparations, incorporating aromatic spices and bold sauces that define the culinary identity of the establishment. Guests experience a focused range of proteins seared over high heat to ensure optimal texture and flavor development. The interior layout prioritizes functional efficiency, creating a streamlined environment for patrons to enjoy complex flavor profiles. This location emphasizes ingredient quality through consistent preparation standards applied to every platter. The kitchen utilizes authentic seasoning techniques to maintain the integrity of classic regional recipes while focusing on essential culinary execution. Each component reflects a dedication to maintaining authentic profiles through deliberate heat application and careful selection of marine products.
Bambou Rouge is widely recognized as a go-to spot for affordable and delicious Asian takeout in the area, with many patrons specifically praising the General Tao chicken and orange beef for their high quality and consistent temperature upon arrival. While the establishment is primarily geared toward delivery and quick pickup rather than a dine-in experience, the prompt service and value for money make it a popular choice for local meals. Recent feedback suggests some inconsistency in food quality and atmosphere, but overall, it remains a frequently recommended destination for those seeking reliable Chinese comfort food at an accessible price point.
En salle, ce restaurant est fabuleux, la nourriture est fraiche & le général tao est croustillant... en revanche... pour la livraison, 1h30 d'attente pour un poulet mou & tiède c'est triste pour 40$(sans le tip)..... je reviendrai en salle, mais avec 3 livraisons & toujours la même chose, non merci pour la livraison...
Excellent général tao tout simplement le meilleur que j'ai mangé. Les légumes sont croustillants délicieux. Je commander toujours pour emporter jamais été déçue. Seul bémol le restaurant. Pas très invitant a cause du fait que les fenêtres soient aussi isolées & hors de vue quand on est assis. Je voulais vous recommander de changer d'emplacement mais garder vos recettes elles sont délicieuses
18 Novembre 23, nous étions 8 très bon service, serveuse souriante, & efficace, tous ont dit que s'était bon ! Bonne portions, bons goûts, plats chauds & appétissants, nous y retournerons 😉 pas de permis de boisson, musique un peu forte, & les lumières auraient pu être un peu tamisées, toilettes 🚽 propres il y avait beaucoup de takeouts
Nov 19, 2023
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
L'ambiance est relaxe avec musique agréable & écran affichant du sport (sans le volume), le personnel souriant & calme, la nourriture très chaude & bonne, les portions généreuses. J'ai même demandé un extra dans un des plats & la responsable à la caisse ne me l'a pas chargé. Quand je le lui ai mentionné, elle m'a dit que c'était cadeau ;) Merci beaucoup pour ces bons moments passés avec mon mari & pour votre générosité. Je recommande le resto Bambou Rouge à Chambly !
Bon maintenant faut acheter pour 20.00 minimum pour avoir la livraison donc oublier les menus pour une personne ,j'ai été obligé de prendre autre chose en surplus & le goût n'est plus pareil. En un an ils ont tellement fait des changements de prix qu'ils ont décidé de changer la politique pour la livraison. C'est désolant & décevant de voir les restaurateurs se moquer de la sorte avec leurs clients. Désolée mais moi aussi c'est la dernière.
Portions généreuses, excellent rapport qualité prix, très bon service. Nous avons vraiment aimé notre repas (soupe, entrée & repas principal). Seul bémol: ce restaurant n'a pas de permis d'alcool alors si vous voulez prendre un verre en mangeant, il faut commander pour emporter. D'ailleurs, nous avons remarqué que la plupart des clients qui se sont présentés hier soir vers 19h00 avaient commandé pour emporter. Le restaurant semble très occupé, ce qui est un très bon signe.
Première & dernière fois pour nous. Côté positif: bons egg rolls. Cantonnais au poulet passable: nouilles sèches, crevettes très bonnes . Demandé sur menu à 13.50$ charge 22.50$. Généralement Tao très bon. Poulet aux ananas très décevant. Soupe tres petit format pour 4$ . Que dire des spares ribs tellement décevants. Demandé chow mein au poulet reçu soo guy. Les assiettes en plastique & surtout tellement petites . Le pire: aucune facture présentée seulement le terminal & je dis '' puis-je le prendre '' .non seulement tapez votre carte.
Je veux mettre le pourboire... déjà compris me dit la serveuse. Je suis vraiment en colère intérieurement .
115$ pour 4 personnes .... pas de thé ou café que de l'eau... j'ai exigé la facture avant de partir. Endroit très petit. Si il y avait un feu très dangereux.
Dehors chacun de nous avons dit : première & dernière fois.
Rien à dire côté service, c'est impeccable mais certains plats m'ont déçue dont la soupe aigre-douce que je trouvais visqueuse & au goût bizarre.
J'avais choisi le boeuf aux brocolis mais les morceaux de boeuf avait un goût de savon que j'ai pas du tout aimé.
Pour ne pas dire que du négatif, mon mari a commandé les nouilles Singapour & elles étaient très bonnes.
Les rouleaux frits aux légumes étaient bons & la soupe won ton aussi.
