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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

12:00 - 22:00

À propos

Balboa propose un authentique voyage culinaire italien, spécialisé dans les classiques de la pizza et des pâtes préparés avec des techniques ancestrales. Les clients peuvent s'attendre à une sélection variée d'antipasti traditionnels, d'entrées de pâtes savamment exécutées et de pizzas signature cuites à la perfection. L'ambiance offre un cadre confortable pour déguster une cuisine italienne copieuse et savoureuse. Chaque plat reflète un engagement envers les ingrédients frais et les saveurs riches et satisfaisantes, en faisant une destination de choix pour les amateurs de cuisine italienne recherchant un goût et une qualité authentiques.

Balboa est largement reconnu pour ses pizzas au levain cuites au feu de bois exceptionnelles et ses ingrédients de haute qualité, impressionnant constamment les clients par ses saveurs authentiques et son menu créatif. De nombreux convives décrivent l'atmosphère comme belle, chaleureuse et vivante, ce qui en fait un cadre idéal pour les rassemblements décontractés comme pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs soulignent le service amical et attentionné ainsi que les délicieux cocktails, quelques clients ont noté des délais occasionnels dans le service ou ont estimé que les prix étaient élevés pour l'expérience offerte. Malgré ces avis mitigés sur le rapport qualité prix et les temps d'attente, l'établissement demeure une destination prisée dans le Vieux Montréal, fréquemment saluée pour son décor charmant, son personnel accueillant et ses plats signatures comme la pizza aux quatre fromages et le tiramisu maison.

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