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Restaurant

Balboa

Pâtes artisanales et pizzas fines signatures redéfinissent l'art culinaire au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Balboa, Vieux-Montréal - Montréal
PizzaPâtesItalienneGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Balboa propose un authentique voyage culinaire italien, spécialisé dans les classiques de la pizza et des pâtes préparés avec des techniques ancestrales. Les clients peuvent s'attendre à une sélection variée d'antipasti traditionnels, d'entrées de pâtes savamment exécutées et de pizzas signature cuites à la perfection. L'ambiance offre un cadre confortable pour déguster une cuisine italienne copieuse et savoureuse. Chaque plat reflète un engagement envers les ingrédients frais et les saveurs riches et satisfaisantes, en faisant une destination de choix pour les amateurs de cuisine italienne recherchant un goût et une qualité authentiques.
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Avis pour Balboa

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Balboa est largement reconnu pour ses pizzas au feu de bois exceptionnelles, dotées d'une croûte au levain remarquable et d'ingrédients frais et savoureux que beaucoup considèrent comme étant parmi les meilleures du Vieux-Montréal. Le restaurant est constamment félicité pour son atmosphère chaleureuse, élégante et accueillante, ce qui en fait une destination prisée tant pour les rendez-vous intimes que pour les sorties de groupe. Bien que le service puisse parfois paraître débordé durant les heures de pointe, la plupart des clients soulignent que le personnel est incroyablement attentionné, accueillant et compétent, notant souvent que les membres de l'équipe font tout leur possible pour assurer une expérience mémorable. Malgré quelques remarques concernant les prix et les délais d'attente, le consensus général décrit un établissement dynamique, délicieux et incontournable qui propose systématiquement une cuisine de qualité dans un cadre magnifiquement décoré.
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On a adorer le restau, c'est une des meilleures pizzas au vieux port
Zoya, la serveuse, était vraiment attentive à tous nos besoins! je recommande

23 juin 2026
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Excellent - thank you

23 juin 2026
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Zoya was wonderful & the food was supe

21 juin 2026
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Super nice staff & absolutely delicious food.

21 juin 2026
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Victor & the entire staff were amazing! Great vibe! Great food! Unique flavors. You MUST visit this spot when you visit Montreal!

21 juin 2026
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Nice pizzas small selection but some good woodfire options. Service was excellent & good options for seating were available.

21 juin 2026
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Merci à notre super serveur Chino pour avoir rendu la soirée encore plus adorable!! Bonne bouffe, excellent service & le Tiramisu 🥰🥰🥰

20 juin 2026
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Absolutely amazing. A must try!!

20 juin 2026
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Amazing amazing food! & amazing server Chino!

19 juin 2026
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Celebrated my bday with friends & we were served by Chino, really amazing service! Thank you for making my birthday special!

19 juin 2026
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