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Restaurant

Balboa

Pâtes artisanales et pizzas fines signatures redéfinissent l'art culinaire au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.4$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Balboa, Vieux-Montréal - Montréal
PizzaPâtesItalienneGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Balboa propose un authentique voyage culinaire italien, spécialisé dans les classiques de la pizza et des pâtes préparés avec des techniques ancestrales. Les clients peuvent s'attendre à une sélection variée d'antipasti traditionnels, d'entrées de pâtes savamment exécutées et de pizzas signature cuites à la perfection. L'ambiance offre un cadre confortable pour déguster une cuisine italienne copieuse et savoureuse. Chaque plat reflète un engagement envers les ingrédients frais et les saveurs riches et satisfaisantes, en faisant une destination de choix pour les amateurs de cuisine italienne recherchant un goût et une qualité authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Balboa

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-09-01
4.4214 évaluations
5★
78%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Balboa est largement reconnu pour ses pizzas au feu de bois exceptionnelles, dotées d'une croûte au levain remarquable et d'ingrédients frais et savoureux que beaucoup considèrent comme étant parmi les meilleures du Vieux-Montréal. Le restaurant est constamment félicité pour son atmosphère chaleureuse, élégante et accueillante, ce qui en fait une destination prisée tant pour les rendez-vous intimes que pour les sorties de groupe. Bien que le service puisse parfois paraître débordé durant les heures de pointe, la plupart des clients soulignent que le personnel est incroyablement attentionné, accueillant et compétent, notant souvent que les membres de l'équipe font tout leur possible pour assurer une expérience mémorable. Malgré quelques remarques concernant les prix et les délais d'attente, le consensus général décrit un établissement dynamique, délicieux et incontournable qui propose systématiquement une cuisine de qualité dans un cadre magnifiquement décoré.
Page 18 de 19 - 183 Avis
Marie
5.0

Magnifique endroit avec bonne nourriture où se sent très bien accueilli & écouté. Merci particulier à mon serveur Dente.🙏

23 juin 2025
sur Google
Viv
5.0

Superb Little Italian!!!
(I always try to be fair in my reviews & don't criticise unless necessary & only praise if it truly deserves it. This restaurant falls into the latter category).

We found this restaurant by chance on our arrival in Montreal as we dashed in from the rain. Lovely welcome. Two very waiters who told us about the wine & beers. We both had a pizza - really thin & lovely dough. Delicious!!!
Then, my husband - a pudding expert - had a tiramisu. Said it was the best he had ever had. I was allowed a couple of spoonfuls & I entirely agree - exquisite!
The lady owner's little twin girls were in for part of the evening wiping down tables, filling up water - they were absolute stars!!!
A fabulous restaurant which deserves 5* for simply everything. Thank you very much a super start to our stay in Montreal xxx

23 juin 2025
sur Google
Lydia
5.0

Ambiance & décor INCROYABLES! Le personnel était superrrrrr SYMPATHIQUE!!! Les pâtes & les pizzas sont DÉLICIEUSES!!

22 juin 2025
sur Google
Sarah
5.0

We had a great time ! Reservation pour 7 en soirée. Excellents cocktails, repas 10/10 les pâtes étaient excellentes (vongole) service très amical. Merci 🫶🏽

21 juin 2025
sur Google
Kerry
5.0

Absolutely will be back here. I am from Nova Scotia & it was a great little place. The daughters working with their mom made my experience so much better. Highly recommend this place.

19 juin 2025
sur Google
Miss
5.0

I went for datenight.it was very nice clean food amazing

8 juin 2025
sur Google
Khaled
5.0

The sour dough Napolitano style pizza Is to die for & it's got one of the only 3 wood fire ovens in Montreal. Brought me back to Italy! Chapeau to the servers Julie & David! They were super stars

5 juin 2025
sur Google
Chris
5.0

Great experience overall. Staff was very friendly. New restaurants, but everything was on point. The lady who was our server was excellent, & the food was phenomenal. I'd highly recommend checking this place out.

1 juin 2025
sur Google
Lina
5.0

Had a wonderful evening at this new gem in Old Montreal. The wood oven pizza was delicious as were the cocktails & the focaccia... yummy !!!! The atmosphere is adorable & the staff was very friendly. Will definitely be back ! Welcome to the neighbourhood Balboa 🥰

31 mai 2025
sur Google
Jonathan
5.0

Great spot, a must!

29 mai 2025
sur Google
www.restomontreal.ca