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Restaurant Coup de cœur

Au Pied de Cochon

L'excellence du foie gras incarne l'esprit audacieux de cette institution culinaire montréalaise.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Au Pied de Cochon, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseRéconfortBistroPoutineTartareBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de vins
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À propos

Au Pied de Cochon agit comme un temple de l'indulgence sans retenue, privilégiant des préparations riches centrées sur la viande qui célèbrent les racines culinaires québécoises traditionnelles. Le menu met en avant des ingrédients décadents, intégrant notamment le foie gras dans des plats réconfortants et copieux comme la poutine et la tourtière. Chaque préparation se concentre sur des assiettes caloriques et nourrissantes qui défient les notions modernes de modération en utilisant toutes les parties de l'animal. La cuisine se spécialise dans des techniques rustiques robustes qui privilégient les sauces épaisses, les graisses animales et les portions généreuses. Les clients découvrent un environnement défini par une énergie bruyante et une production directe qui reflète l'intensité de la cuisine. Cette institution demeure un point focal pour ceux qui recherchent une expérience viscérale centrée sur l'application immodérée de beurre, de crème et de protéines minutieusement sélectionnées.
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Avis pour Au Pied de Cochon

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3700+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Au Pied de Cochon est largement considéré comme une institution culinaire incontournable à Montréal, célèbre pour sa cuisine québécoise audacieuse, riche et généreuse. De nombreux clients louent les plats emblématiques, notamment le canard en conserve et les diverses préparations au foie gras, soulignant que la nourriture est à la fois créative et réconfortante. Bien que l'expérience soit souvent décrite comme mémorable et vivante, certains visiteurs notent que le restaurant peut être bruyant, étroit et assez dispendieux. La plupart des commentaires mettent en avant le service exceptionnel, chaleureux et attentionné du personnel, qui améliore considérablement l'atmosphère malgré des délais d'attente occasionnels ou des défis liés aux réservations. Bien que quelques convives aient trouvé la cuisine trop lourde ou l'expérience moins raffinée que prévu, le consensus général est que cet établissement offre une aventure gastronomique unique et gourmande qui justifie pleinement sa réputation.
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5.0

Foie Gras. Foie Gras. The Scallop dish. The pancake dish. Our dessert was the creme pudding. Paired with Pinot Noir. A great culinary experience. Service was slow & disconnected. Everyone was friendly but the attention & timeliness wasn't there. Our waitress was more of a campaigner walking around to smile & be friendly but she didn't serve us. Odd right? They had bussers, food runners, altogether we had 4-5 different staff tend to us but none were truly attentive & timely. I'm a generous tipper but I was wondering who gets the tip. I felt my waiter didn't deserve it. Odd right? We sat in front of the cooking station witnessed all the action. It felt operationally inefficient & chaotic. The head chef & his team, in my opinion deserved the tip. They held the entire restaurant together working in chaos & kept the dishes coming. I noticed he'd call out that a dish was ready but the dish would sit on the shelf likely too long. The food did take too long to get & the time gap between dishes were too long. Wine ordering took too long. If the dishes came out more timely we would've wanted to order more. The best part by far are the incredible & unique dishes. Flavors, richness, uniqueness, all exceptionally enjoyable & memorable. The show stealer. About the atmosphere...for me...it's a bit too cramped & loud for me, but I know it's just me. It's a bar & pub feel. The atmosphere could be completely great for others. What do I know, the place was packed on a Wednesday evening.

5 nov. 2024
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Première fois & Wow!!! L'expérience gastronomique excellente !!!

3 nov. 2024
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Very Fun, super flavorful heavy food. Excellent service worth a trip

3 nov. 2024
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Nous avons passé une soirée magnifique!

3 nov. 2024
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May have gotten a five. Honestly, we chose plats main unwisely. We should have order the Duck in a Can & the Pork Shank, which the people next to us got & both looked amazing.

2 nov. 2024
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4.0

Une excellente cuisine, un service au top mais le fond sonore est assourdissant

2 nov. 2024
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Just amazing food. You will not be disappointed.

28 oct. 2024
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Great hostess & service at the bar. Enjoyed a great meal & drinks.

27 oct. 2024
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5.0

Been going there for 10years plus & it is still a delicious menu. Loud. & boisterous Fun ambiance ! Service is overall ok , slow bar. So I'd order wine & beer. Drinks were inventive but took forever to get to table unphased with our meal. This is the 3rd time the bar is slow. Add a barman or fire the current dude !

26 oct. 2024
sur Google
5.0

This is an institution in MTL with the legacy to leave people with happy tummies & it showed with how packed the restaurant was both locals & fellow tourists. Everything we ordered was great & the staff are really passionate & knowledgable with the food they serve as they proactively suggested the food to get depending on our liking. We were not that hungry as we already got dinner but still managed to order more than expected because of how good the food was!

26 oct. 2024
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