Le restaurant Au Pied de Cochon est le lieu où tout a commencé. Opéré d’une génération à l’autre, la passation de connaissances familiales contribue à la renommée du restaurant. En constante évolution, le Pied de Cochon fête ses 20 ans en novembre 2021. Ce restaurant à la carte est situé au cœur du Plateau Mont-Royal. Authentiques et fidèles à ses racines québécoises et canadiennes, les plats sont copieux et réconfortants. Tirant également son inspiration des brasseries françaises, le chef et son équipe s'inspirent des produits locaux, et saisonniers pour créer un menu intemporel . Avec des vins d’importation privés, des bières brassées à Montréal, et des cocktails signature, le restaurant Au Pied de Cochon est un endroit convivial où les produits du terroir sont mis en valeur. On y retrouve une des premières cuisines ouvertes à Montréal dans laquelle on peut y voir les cuisiniers en pleine action.
Les critiques présentent Au Pied de Cochon comme une institution montréalaise, une expérience gastronomique conviviale où la cuisine québécoise généreuse se mêle à une ambiance festive et à une cuisine ouverte. Le menu met l'accent sur des plats riches comme le fameux canard en conserve et la poutine au foie gras, ainsi que d'autres spécialités de canard et de porc, avec de nombreux convives qualifiant la nourriture de décadente, savoureuse et inoubliable, bien que parfois lourde. Le service est souvent salué pour son attention, sa connaissance et sa chaleur, plusieurs rédacteurs mettant en avant des serveurs mémorables tandis que quelques avis signalent des retards ou des ratés en période de forte affluence. Les réservations sont fortement recommandées, en particulier pour les places au bar ou lors des heures de pointe, et l'endroit est décrit comme animé, bruyant mais accueillant, parfois comme un vrai spectacle culinaire. Dans l'ensemble, Au Pied de Cochon est une adresse incontournable de Montréal, risquée mais mémorable, pour des saveurs audacieuses et un spectacle culinaire unique; certains lecteurs estiment que cela ne convient pas à ceux qui recherchent des plats plus légers.
The food was delectable, & the presentation was stunning. The ambiance of the restaurant was delightful, but unfortunately, our seating arrangement was less than ideal. We were seated at a table that was uncomfortably close to other customers, which detracted from our overall experience. 😥 The jackets developed a musty odor after being hung on the clothes rack. We brought this issue to the attention of the server, who provided a cloth but did not take any additional action. As a result, our jackets now have lingering food spills.
Wicked place food was amazing definitely go very hungry ! We tried their cider it was perfectly crisp & refreshing - had the poutine very rich Every bite was a moment of happiness
21 mars 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
There is no experience comparable with a beautiful evening, & a duck in a can, from Au Pied de Cochon. Make your reservation & you will be left wondering when you can next return. Thanks for another amazing dinner!!!
The sweetest servers I have ever had. The food was amazing, the atmosphere was beautiful, I recommend getting the Tanjia for two, you & your guest will definitely be full & your bellies will be happy.
Must eat. Book your reservation now. We sat at the bar (immaculate vibes) & got to watch the kitchen work. All the food was SO GOOD. Honestly, after eating here all other restaurants were ruined for us.
Un peu déçue de la nourriture quand on pense vivre un expérience. Mais les employés sont incroyablement accueillant. Je n'y retournerai pas, toutefois.
17 mars 2024
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A famous restaurant that does not need my review, but I have to add my comments. Martin Picard iconic spot made famous with a little help from his friend Anthony Bourdain. The restaurant seems to have hit its groove. All the staff are amazing. Sit at the bar to be in the action. Food is exceptional. Atmosphere is exceptional, & plus, you walk & dine in the footsteps of icons.
Emile est maitre dans son approche client & sais comment accorder mets & vins parfaitement. Super expérience à tout est goûteux & parfaitement balancer!!
DUCK IN A CAN Yes, you heard thay right! Duck in a can. Who knew that'd it'd be so fancy? The Duck is served with butter, sourdough bread & foie gras & it's definitely one of the most delicious things I've ever had! This is a higher end resto only come if ita a special occasion or you have expendable income. Despite what ordered being the duck in a can I found my boyfriend's cassoulet much better because I loooove beans. There is nothing better than beans & meat.
We are frequenters of this amazing little institution. One of the reasons we moved to Montreal was because of the passion you feel in places like this. There are no words for it. The staff here are a family & you can feel the love they have for their work as soon as you step in the door. Sitting at the bar in front of the kitchen is an absolute must ! What a show every time ! 🤩👏🏻 Update: we came again for both our birthdays this February & March & had the best nights of our lives ! I even bought my husband the flannel jacket - it's so gorgeous & smells just like the restaurant. Au Pied du Cochon is the best of the best & I love everyone who works there so much !
Excellente ambiance & service hors du commun! J'ai rarement vu un restaurant avec autant de personnel. Nous n'avons manqué de rien & tous les employés étaient aux petits soins ! La nourriture est excellente & particulièrement bien apprêtée. Seul petit bémol: toutes les options sont particulièrement gourmandes en termes d'apport en sel ou en gras. J'aurais apprécié une ou deux options moins riches, mais on le sait quand on choisit Le pied de cochon que ça rime avec foie gras & lard! Une expérience à refaire !
