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Restaurant Coup de cœur

Au Pied de Cochon

L'excellence du foie gras incarne l'esprit audacieux de cette institution culinaire montréalaise.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Au Pied de Cochon, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseRéconfortBistroPoutineTartareBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de vins
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À propos

Au Pied de Cochon agit comme un temple de l'indulgence sans retenue, privilégiant des préparations riches centrées sur la viande qui célèbrent les racines culinaires québécoises traditionnelles. Le menu met en avant des ingrédients décadents, intégrant notamment le foie gras dans des plats réconfortants et copieux comme la poutine et la tourtière. Chaque préparation se concentre sur des assiettes caloriques et nourrissantes qui défient les notions modernes de modération en utilisant toutes les parties de l'animal. La cuisine se spécialise dans des techniques rustiques robustes qui privilégient les sauces épaisses, les graisses animales et les portions généreuses. Les clients découvrent un environnement défini par une énergie bruyante et une production directe qui reflète l'intensité de la cuisine. Cette institution demeure un point focal pour ceux qui recherchent une expérience viscérale centrée sur l'application immodérée de beurre, de crème et de protéines minutieusement sélectionnées.
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Avis pour Au Pied de Cochon

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3700+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Au Pied de Cochon est largement considéré comme une institution culinaire incontournable à Montréal, célèbre pour sa cuisine québécoise audacieuse, riche et généreuse. De nombreux clients louent les plats emblématiques, notamment le canard en conserve et les diverses préparations au foie gras, soulignant que la nourriture est à la fois créative et réconfortante. Bien que l'expérience soit souvent décrite comme mémorable et vivante, certains visiteurs notent que le restaurant peut être bruyant, étroit et assez dispendieux. La plupart des commentaires mettent en avant le service exceptionnel, chaleureux et attentionné du personnel, qui améliore considérablement l'atmosphère malgré des délais d'attente occasionnels ou des défis liés aux réservations. Bien que quelques convives aient trouvé la cuisine trop lourde ou l'expérience moins raffinée que prévu, le consensus général est que cet établissement offre une aventure gastronomique unique et gourmande qui justifie pleinement sa réputation.
Page 27 de 212 - 2118 Avis

This was my second visit & it was as wonderful as my first.
The sweetbreads were fantastic, the foie gras nigiri was incredibly unique, & I will be dreaming about the foie gras poutine until I come back next year!

28 mars 2025
sur Google

This restaurant serves the best Poutine I've ever had. The restaurant is located in a really cool part of town & seems kind of like a hipster neighborhood. The staff & servers were as good or better than you'll find anywhere. It seemed like all the servers worked all the tables simultaneously. Any server that walked by would ask you if you needed anything, you had to wait for nothing ever. I've never been in a restaurant where the servers worked this way, & can only say I wish all restaurants worked this way. This restaurant provides a truly great dining experience with exceptional food, & exceptional drinks, everything about it is exceptional! I will never find myself in Montreal without eating here. Can't wait to go back! Make reservations, the restaurant isn't large & seems to be in very high demand. So sorry I forgot to take pictures.

26 mars 2025
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Super belle soirée

24 mars 2025
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Wow délicieux

24 mars 2025
sur Google

You might read comments saying that this place has lost its shine, but I'm going to say that's wrong.

It's unique & it's food made with rich love. The service & environment is welcoming & friendly.

I left wondering if we have something comparable, & I don't think so.

Its simply great

22 mars 2025
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5.0

Absolutely amazing experience. Food was incredible, excellent service & wine list. Incredible Quebecoise dishes this is a must visit if you are in Montreal

12 mars 2025
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5.0

The dining experience provided is World Class. The presentation, cuisine & service delivered beyond my expectations. The food was delicious & memorable. My compliments to the staff & chefs. I flew out from Southern California & had the honor to meet Master Chef Martin Picard in person. I can't thank you & your staff enough for one of the best dining experiences I've ever had. (The Foie Gras Poutine & Canard En Conserve are sublime)

Max Lopez-

12 mars 2025
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4.0

Solid! & an experience. My interpretation is that this is a restaurant that serves typical Quebecois food (think caban a sucre) but elevated. Elevated as it is creative, well prepared, premium ingredients (+fois Gras everywhere) but you pay. I would infer that they have their regulars, but disproportionately oit-or-towners. Very rich [fatty] so what we'd prefer to ha e as a lunch. A very extensive wine list- clearly a labour of love - but skewed towards Pinot Noir style ... Would respectfully suggest a few robust wines table wines.. as that was what I yearned ton accompany.

11 mars 2025
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Amazing place. Food is delicious. Superb service.

Pity they don't have kids menu.

10 mars 2025
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Malheureusement, notre première expérience s'est révélée décevante au Pied de cochon. Arrivés pour notre réservation de 19h30, nous avons reçu nos verres de vin 45 min plus tard. Notre serveur a gentiment apporté du pain lorsque nous lui avons dit que nous avions faim. Notre première entrée a été servie à 21h & le reste du repas servi trop rapidement par la suite.

Notre serveur est venu nous voir deux fois (au moins 30-40 min après avoir passé notre commande) pour nous dire que nos choix de plats n'étaient plus disponibles. À ma demande, il m'a servi un accompagnement qui était servi avec un des plats non dispos, mais cet extra a été chargé à notre facture. Pour un restaurant de cette trempe, on a trouvé ça ordinaire. Par ailleurs, les plats sont trop gras & chargés pour nous, ça manquait de finesse pour être capable de savourer les produits. Amateurs de la Cabane, le resto ne nous a pas épatés.

Merci à Gabriel qui a tenté de rattraper la chose en nous offrant un verre de vin. Expérience somme toute décevante.

9 mars 2025
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