Le restaurant Au Pied de Cochon est le lieu où tout a commencé. Opéré d’une génération à l’autre, la passation de connaissances familiales contribue à la renommée du restaurant. En constante évolution, le Pied de Cochon fête ses 20 ans en novembre 2021. Ce restaurant à la carte est situé au cœur du Plateau Mont-Royal. Authentiques et fidèles à ses racines québécoises et canadiennes, les plats sont copieux et réconfortants. Tirant également son inspiration des brasseries françaises, le chef et son équipe s'inspirent des produits locaux, et saisonniers pour créer un menu intemporel . Avec des vins d’importation privés, des bières brassées à Montréal, et des cocktails signature, le restaurant Au Pied de Cochon est un endroit convivial où les produits du terroir sont mis en valeur. On y retrouve une des premières cuisines ouvertes à Montréal dans laquelle on peut y voir les cuisiniers en pleine action.
Les critiques présentent Au Pied de Cochon comme une institution montréalaise, une expérience gastronomique conviviale où la cuisine québécoise généreuse se mêle à une ambiance festive et à une cuisine ouverte. Le menu met l'accent sur des plats riches comme le fameux canard en conserve et la poutine au foie gras, ainsi que d'autres spécialités de canard et de porc, avec de nombreux convives qualifiant la nourriture de décadente, savoureuse et inoubliable, bien que parfois lourde. Le service est souvent salué pour son attention, sa connaissance et sa chaleur, plusieurs rédacteurs mettant en avant des serveurs mémorables tandis que quelques avis signalent des retards ou des ratés en période de forte affluence. Les réservations sont fortement recommandées, en particulier pour les places au bar ou lors des heures de pointe, et l'endroit est décrit comme animé, bruyant mais accueillant, parfois comme un vrai spectacle culinaire. Dans l'ensemble, Au Pied de Cochon est une adresse incontournable de Montréal, risquée mais mémorable, pour des saveurs audacieuses et un spectacle culinaire unique; certains lecteurs estiment que cela ne convient pas à ceux qui recherchent des plats plus légers.
My husband & I randomly came across Au Pied de Cochon on our last day of Montreal & it turned out to be one of best restaurants we had ever been to. Nicholas was our server & he was so nice & helped us pick out our dinner choices as well as cocktails/wine - everything tasted incredible!!! He did such a great job explaining everything as we were a little unsure about the unique dishes. It was the perfect way to end our honeymoon experience in Canada. We will certainly remember it & hope to come back again in the future.
J'y avais été il y a plusieurs années mais je n'étais pas revenu à Montréal depuis un certain. Alors étant de passage à Montréal, j'ai décidé d'y retourner. Quelle expérience que j'ai vécu, tout était parfait de l'apéro au dessert. Merci à mon serveur Arthur & à tous le personnel qui venait me demander à chaque plat si tout avait été à la hauteur de mes attentes. C'était sublime!!
23 mai 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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This Montreal institution of Quebec tradition is still as relevant today as it was over 20 years ago. Not so good for vegetarians but amazing for everyone else.
This is my 4th time being at PDC. The place is lively & noisy but not unnecessarily, there are lots of people having a good time, but it is noisy. We ordered scallops appetizer ( which was very fresh, & citrusy), foie gras poutine (my kids loved this), & Plonge de Champlain (excellent crispy pancake, with amazing sweet syrup). All were excellent, & the service was very informative & took our kids wishes to heart. We also ordered the duck in a can which tasted good, but the duck breast had a large sinewy piece running through it which made the breast very hard to cut. On my previous visits I have been wowed by the food (beef stew served in a pumpkin, or chicken balls that were the most chickeny thing I have ever had) , & service but this time I wasn't. Hard to tell if it was familiarity with the product or if things have slipped. Still an excellent time.
Amazing experience at Au Pied de Cochon to celebrate a birthday! The food is rich & delicious, but there are smaller starters that allow you to try more of the menu! The service was fantastic & attentive, & price was reasonable for the quality of food! Highly recommend this place for a special occasion.
Wonderful food & amazing warm & welcoming staff. Fun atmosphere. The foie gras poutine, Plogue a Champlain, porkchop, Salade Bleue all delicious. Must visit when in Montreal for the excellent drinks, fabulous food & convivial atmosphere. Sit T the bar for an amazing evening out!!
20 mai 2024
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We were 6 people; 4 of which were from out of town. The server was engaging & attentive. Everyone's meals were delicious. We started with the oysters, scallops, & foie gras poutine. Then our mains were Duck in a Can, the lamb dish (one of the specials), pork chop, Quenelle (surprisingly amazing), & lamb shank. Then we had Pudding Chomeur, passion fruit pavlova, & a coffee/maple flan-type dessert. Everything was fantastic from beginning to end. Also notable was their homemade Baileys/Irish cream that was delicious.
Bien que le souper était savoureux. Le service a été lent. Arrivé à 8h30 servit à 10h passé & une assiette a été retardé en plus. C'est toutefois un endroit magnifique une resto à visité au moins 1 fois.
13 mai 2024
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The place is tight & loud, not really a pleasant ambiance. 5 stars purely for the food & service. If calories are not your enemy, don't miss the duck in the can which is perfectly cooked with foie gras in its own fat!
Energetic atmosphere, friendly attentive service, colossal wine list, duck confit with fois gras, bacon & cabbage, one of my most memorable meals in the last 5 years.
