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Restaurant Coup de cœur

Au Pied de Cochon

L'excellence du foie gras incarne l'esprit audacieux de cette institution culinaire montréalaise.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Au Pied de Cochon, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseRéconfortBistroPoutineTartareBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de vins
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À propos

Au Pied de Cochon agit comme un temple de l'indulgence sans retenue, privilégiant des préparations riches centrées sur la viande qui célèbrent les racines culinaires québécoises traditionnelles. Le menu met en avant des ingrédients décadents, intégrant notamment le foie gras dans des plats réconfortants et copieux comme la poutine et la tourtière. Chaque préparation se concentre sur des assiettes caloriques et nourrissantes qui défient les notions modernes de modération en utilisant toutes les parties de l'animal. La cuisine se spécialise dans des techniques rustiques robustes qui privilégient les sauces épaisses, les graisses animales et les portions généreuses. Les clients découvrent un environnement défini par une énergie bruyante et une production directe qui reflète l'intensité de la cuisine. Cette institution demeure un point focal pour ceux qui recherchent une expérience viscérale centrée sur l'application immodérée de beurre, de crème et de protéines minutieusement sélectionnées.
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Avis pour Au Pied de Cochon

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3700+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Au Pied de Cochon est largement considéré comme une institution culinaire incontournable à Montréal, célèbre pour sa cuisine québécoise audacieuse, riche et généreuse. De nombreux clients louent les plats emblématiques, notamment le canard en conserve et les diverses préparations au foie gras, soulignant que la nourriture est à la fois créative et réconfortante. Bien que l'expérience soit souvent décrite comme mémorable et vivante, certains visiteurs notent que le restaurant peut être bruyant, étroit et assez dispendieux. La plupart des commentaires mettent en avant le service exceptionnel, chaleureux et attentionné du personnel, qui améliore considérablement l'atmosphère malgré des délais d'attente occasionnels ou des défis liés aux réservations. Bien que quelques convives aient trouvé la cuisine trop lourde ou l'expérience moins raffinée que prévu, le consensus général est que cet établissement offre une aventure gastronomique unique et gourmande qui justifie pleinement sa réputation.
Page 21 de 212 - 2118 Avis

A great restaurant all around. The foie gras pancakes & poutine are a must. Main courses were a little disappointing, though.

4 juil. 2025
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JohnFaw-931
1 Commentaire
5.0

Terrifc in every way. Staff went out of their way after a parking issue almost derailed the evening. Cocktails, food, wine--everything was great. Can't wait to return

4 juil. 2025

This is my second time eating here. It was as amazing as I remembered it. I had the Foie Gras Terrine with truffled maple butter which was one of the most decadent dishes I have ever eaten. A must visit when you are in Montreal!

3 juil. 2025
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This place NEVER disappoints, a true Montreal institution for fine dining. Fresh ingredients, bold flavours, everything house made, you can't get better than that. We enjoyed the seafood platter & the yellowfin tuna that was caught in Nova Scotia that same afternoon. Highly recommend & will be back again soon as usual!

3 juil. 2025
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An amazing experience all around with incredible food & service. Getting a reservation is highly recommended for a seamless dining experience but once you're seated, the staff is courteous & knowledgeable & the menu fantastic. Prepare for the opposite of a'light meal' with foie gras everything.

3 juil. 2025
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The food was good, but not great. They rely a lot on luxury goods - but we preferred the dishes that highlighted the cooking technique. Offering a 10 pound (50 year old) lobster is just conspicuous consumption & was a real turn off. The space is also very loud. I'd suggest finding something a little less'hot' & more tasty.

2 juil. 2025
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Bourdain loved it ..now I see why

30 juin 2025
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Amazing food & atmosphere. It was an experience as much as a meal. My only regret is not having enough stomach to eat more

28 juin 2025
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Super bon, très copieux, & service aux petits soins.

28 juin 2025
sur Google
4.0

Be ready for a very rich & heavy food experience. Personally, I can't handle that much foie gras but it was delicious. We went during the summer & the place was very warm. Water did not have any ice. The duck in a can was great & a cool experience. The pigs foot was very good & quite a sizeable dish. Unfortunately, it took about 40 min for us to get our order in but we were ok just enjoying the vibe.

28 juin 2025
sur Google