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Le Ferreira Café fait peau neuve
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Avis pour Ateliers & Saveurs
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Afficher toutchef(13) cours(10) activite(9) victor(9) cocktail(7) cooking(5) shawn(5) recommend(4) group(4) questions(3) qualite(3) explications(3)Fait un cours de deux heures, Apéro festif, incluant dégustation de trois entrées que nous avons fait. Belle activité en couple ou entre amis.
Dimanche 21 septembre
Première fois aux Ateliers des saveurs cours de sushis ce fut une belle expérience , le chef Shawn était en remplacement à la dernière minute mais ce fut super , il nous a donné quelques petits trucs durant le cours mais dommage j'ai oublié quelques uns...
Un petit résumé serait bien de ses trucs sur la page des Ateliers.
Merci à toutes l'équipenpour cette belle journée🙂
J'ai eu ma première expérience chez Ateliers & saveurs au Centre Eaton 🔥 It was amazing ! Notre cours de cuisine avec Sean & le cours de mixologie avec Alex… Woowww
Définitivement à refaire 🔥
Professionnalisme, dynamisme, connaissance & encourage la participation de tous !
Une magnifique expérience avec Théo, il est super bien informé & aime partager ses connaissances. Le tout avec beaucoup d'enthousiasme & un grand sourire! J'ai hâte de revenir pour d'autres cours!
Une ambiance sympa & un bon repas en bonne compagnie, mais j'ai été déçue par l'aspect cours de cuisine qui était ma motivation première. On n'apprend pas vraiment à cuisiner. On se retrouve plutôt enrôlé dans une brigade de cuisine où tout va très vite & où le chef n'a pas vraiment de temps pour nous aider. On doit préparer un repas trois services & pendant qu'on équeute du thym, à l'autre bout, on prépare la sauce & on ne voit pas ce qui se passe. Pour le cours de confection de pâte fraiche que j'avais choisi, seuls 3 étudiants sur 11 ont pu pétrir la pâte & en connaître la composition, les autres écrasaient de l'ail ou découpaient des oranges. Heureusement, on a tous pu essayer de façonner les pâtes à la manivelle, sinon cela aurait vraiment une déception. Mais je n'ai aucune idée de la façon de préparer les sauces, il y a trop de recettes & on est trop éparpillé. J'avais vraiment espéré un vrai cours de cuisine.