Ashton

Jeannine

2.0

Located in the food court. The hamburger was tasty well seasoned the hotdog however was a bit dodgy. The coleslaw was big cut with no flavor. The bun was dry & the hotdog had an odd aftertaste. Poutine did not have enough sauce & tasted burnt

Elyse

5.0

Moi j'ai connue Ashton a Québec & j'etais ravie de savoir qui en avais un dans le coins ces de loins la meilleure poutine que j'ai manger pour le reste je ne sais pas jamais goûte

Mylyn

2.0

extremely pricey poutine,a regular mini poutine for almost 12$?? plus the service was soooo slow,our friends finished their food already when i got my order.

Jean-Francois

3.0

Expérience moyenne comparativement aux resto de la région de Québec. La nourriture a été moins bien préparée & une erreur de commande a été commise. À la place d'un Ashton double sans tomate on m'a remis un burger Ashton simple. Les burgers étaient moins bien montés également. La poutine était quant à elle très bien préparée & délicieuse.

Mat

1.0

Je sais pas comment ils ont fait pour ruiner le goût d'ashton de Québec comme sa. N'allez pas manger la.

Christophe

4.0

Excellent experience at Ashton in the Mirabel Premium Outlets! We ordered the Ashton Double Burger & a regular poutine, & both were outstanding. The burger was juicy & perfectly seasoned - made with 100% Quebec beef, certified'Boeuf : Origine Québec' & sourced fresh (never frozen) through their partnership with local Quebec producers. Great bun-to-patty ratio, fresh toppings, not overly greasy.
The poutine hit all the right notes: crispy fries made from hand-cut Île d'Orléans potatoes, generous fresh-daily cheese curds with that perfect squeak, & a rich house gravy that wasn't too salty or too thin. However, for the size, I feel it is a bit expensive. For example, baby poutine was a bit more than 10$+tx.
Two things worth noting: the wait time for our order was quite long, so budget extra time if you're in a rush while shopping. Also, the cheese used on the burger tasted more like processed American cheese than a real cheddar - a small detail, but noticeable if you're expecting the sharper, more authentic cheddar flavor.
Overall still a solid stop for great poutine & a well-sourced burger - Ashton's Royale poutine was even named best in Canada at La Semaine de la Poutine 2025. Just be patient with the wait, & worth asking about their cheese options if that matters to you. Will likely be back, though hoping for quicker service next time.

Frédérique

5.0

Tres bon service & toujours bon!!

Mad

1.0

Non !!!! Je voulais vraiment l'essayer… pas de sauce … c'est froid …les frites sont dures …les pauvres employés ne fournissent pas …. Ils sont tout mélangé dans les commandes de tout le monde , la fille a la caisse n'est pas du tout accueillante …

Marc-André

1.0

Plus de 30 min avoir un hamburger très très lent services

A

1.0

La poutine était malheureusement mauvaise mais les employé(e)s ont rendus l'expérience encore plus mauvaise, ils semblent tous être retardés (genre hyper ralenti)