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Restaurant

Alfa

La poutine légendaire d'Alfa marie une sauce riche à des grains de fromage qui chantent sous la dent.

Longueuil
4.7$
OUVERT10:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Alfa, Longueuil
PoutineRéconfortBrunch
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À propos

Alfa se spécialise dans la préparation de la cuisine réconfortante québécoise par excellence, en mettant l'accent sur la poutine de haute qualité. Chaque plat se compose de frites coupées épaisses garnies de fromage en grains frais et d'une sauce brune riche et savoureuse qui définit la recette traditionnelle. Le menu privilégie les portions généreuses et des techniques de préparation constantes qui répondent aux attentes pour des collations régionales authentiques. Des installations de style industriel et des sièges fonctionnels définissent l'espace de restauration, créant un environnement centré sur l'efficacité du service et la simplicité de l'offre culinaire. Au-delà de la poutine emblématique, la cuisine propose une sélection de garnitures classiques frites qui maintiennent un standard reconnu de cuisine réconfortante. Cette institution mise sur la production rapide de plats chauds assemblés avec rigueur, privilégiant les saveurs fondamentales aux complexités modernes de présentation.
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Avis pour Alfa

Nourriture
Service
sur Google4.6 (4500+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Alfa est largement reconnu comme une destination de choix pour la poutine au Québec, jouissant d'une excellente réputation pour ses portions généreuses, la grande qualité de son fromage en grains et la fraîcheur constante de ses frites. De nombreux clients soulignent la rapidité du service et l'efficacité d'une équipe accueillante, même lors des périodes de forte affluence. Bien que le restaurant soit surtout célèbre pour sa poutine, le menu reçoit également des éloges réguliers pour ses hot dogs, ses sandwichs à la viande fumée et son excellent rapport qualité-prix. Si les commentaires passés mentionnaient l'usage exclusif de l'argent comptant, l'introduction récente du paiement par carte est très appréciée des visiteurs. Malgré une popularité qui entraîne parfois des files d'attente, la plupart des clients considèrent l'expérience comme un incontournable et recommandent vivement cet établissement emblématique.

Had the poutine, tons of cheese but the sauce ain't all that in my opinion. Good overall.

3 juil. 2025
sur Google

Went for the poutine & wasn't disappointed! We got the classic & the smoked meat poutine. The squeaky cheese was the highlight! The gravy was excellent, but a lil salty. Definitely recommend this if you are looking for a classic old school poutine.

28 juin 2025
sur Google

Top 3 poutines. Must go, made with the right cheese & lots of it.

9 avr. 2025
sur Google

Went with extra cheese curds & less gravy!

4 févr. 2025
sur Google

After reading all the reviews online, I decided to drive 30 mins one-way to see if this fast food restaurant lived up to its name.

I ordered two steamed all-dressed hotdogs, one Michigan hot dog & one medium-size poutine.

All-dressed hot dog: your typical all-dressed hot dog. What was special was the sweet-flavoured coleslaw topping, unlike other places.

Michigan: sauce was good.

Poutine: THAT was special ! Cheese, gravy & fries were ALL UNIQUE! The cheese makes a rubber sound when you chew it. The fries were SOOOO soft ! & the gravy was just perfect !

Definitely the poutine is hands down the best I’ve had.

Atmosphere was pleasant. Lots of customers taking out & dining in. Quite surprising.

1 févr. 2025
sur Google

Let's just put it this way, would you like to taste the best poutine of your life? Here's the place. I consider myself a regular & I wouldn't change a thing. Love the cheese texture & taste, the fries are always on point & the gravy is gooooood. Amazing deal in terms of pay/product. The portions are more than generous. The environment is a classic. I'll be coming back.

26 janv. 2025
sur Google

I haven't tried many dishes here so far, but their poutine is the best ever; they use BBQ sauce instead of Hot Chicken sauce & not only are their fries soft & crispy at the same time, but they also add a TON of poutine cheese, which is awesome! ----- Chacun sait que cet endroit est le meilleur pour la poutine!

24 janv. 2025
sur Google

Worth the hype! Poutine has so much cheese curds & it's drenched in sauce. The sauce is not too salty so you keep eating more. You know the cheese is super fresh, when you hear the squick squick!

13 janv. 2025
sur Google

Delicious poutine with lots of cheese! Best on the south shore as far as we are concerned,

2 janv. 2025
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$12 for the petite (small) poutine - & it's massive ! The most cheese I've ever had on a poutine , I couldn't believe it. Squeaky, real quality curds. The sauce is on the tangy side & I liked that. The staff are not friendly but that adds to the flavour lol this is a must try for a classic poutine !

12 nov. 2024
sur Google