Les avis sur le restaurant Le Capitaine Provost s'accordent pour présenter une adresse où le cadre et l'accueil complètent une cuisine généreuse et bien exécutée, avec des viandes fumées et vieillies de grande qualité et un boeuf particulièrement apprécié; la terrasse au bord du Lac Mégantic et la vue y sont régulièrement saluées, tout comme la carte du midi qui offre un choix plaisant de grillades, de guedilles et de hamburgers, et une offre de pains sans gluten; la cave à vin est décrite comme impressionnante et ludique; le service est chaleureux et efficace, même lorsque la salle est comble; des plats comme l'entrée morue et une creme brulee aux bleuets reçoivent des compliments; la terrasse chauffée est un atout majeur; certains mentionnent un coût un peu élevé mais justifié par la qualité et l'expérience; dans l'ensemble, cette adresse semble à tester en saison estivale pour profiter pleinement de la vue et de l'ambiance.Voir le profil du restaurant
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Les avis sur Le Ravitailleur montrent une cuisine qui peut être excellente et un service rapide et attentif dans certains cas, avec des plats comme les coquilles Saint-Jacques, le riz, les patates grec et les crevettes a l'ail, et une poutine ou des frites maison souvent appréciées; d'autres expériences évoquent une ambiance tiède voire froide, des temps d'attente longs pour obtenir une table ou les menus et un manque de chaleur du personnel; la nourriture est parfois correcte mais sans plus et peut rappeler des sauces du commerce, tandis que d'autres témoignages mettent en avant des assiettes a partager, des desserts plaisants et des moments de wow; plusieurs avis recommandent le restaurant pour le déjeuner et décrivent un cadre sobre et accueillant, même si le service peut etre variable; en somme, l'impression est mitigée mais majoritairement positive sur les plats et le potentiel, avec des points d'amélioration sur l'ambiance et la rapidité du service.Voir le profil du restaurant
