Restaurants Siboire à Montréal

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Siboire

Ouvert jusqu'à 1:00 (am)

(584)

Le Plateau-Mont-Royal, Outremont

Pub Food

Mentionné dans: Où manger, boire et célébrer dans le Mile End à MontréalMicrobrasseries à Montréal: découvrez les meilleurs endroitsVoir plus

Résumé des avis

Les avis sur Siboire mettent en avant une excellente sélection de bières artisanales, une ambiance conviviale et un décor agréable qui invite à rester. Le duo bière et nourriture est souvent salué, avec des plats comme la poutine et le burger au poulet, et des options végétariennes appréciées, même si certains trouvent le choix de bières un peu limité. Le service est généralement sympathique et efficace, mais des expériences plus lentes et des retours pour prendre la commande ont été signalés. L'espace, y compris les salles privées pour événements, est apprécié pour sa sociabilité et sa capacité à accueillir des groupes. Le niveau sonore est généralement confortable et l'ambiance propice aux conversations, surtout en début de soirée. Quelques points à améliorer concernent l'affichage et la taille des bières sur le menu pour éviter les malentendus. Dans l'ensemble, Siboire apparaît comme une adresse fiable pour boire et manger, offrant une expérience sociale positive et des occasions de revenir.Voir le profil du restaurantvoir plus

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Siboire

Ouvert jusqu'à 1:00 (am)

(2640)

Sherbrooke

Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizza

Mentionné dans: Microbrasseries à Montréal: découvrez les meilleurs endroits

Résumé des avis

Les avis sur Siboire convergent vers une ambiance conviviale et chaleureuse, une offre de bières artisanales variée et des plats savoureux qui accompagnent bien les dégustations. Le service est souvent efficace et sympathique, parfois rapide mais parfois plus lent en période d'affluence, toujours professionnel et attentif. L'endroit plaît pour son décor et sa terrasse, bien que le bruit puisse être élevé; la nourriture est globalement excellente, avec des plats et tartares qui impressionnent, mais certaines portions ou des plats peuvent sembler coûteux ou manquer de générosité. Le choix sans gluten est apprécié et l'expérience est une valeur sûre pour les sorties entre amis ou en groupe, Sherbrooke en tête comme un incontournable pour les amateurs de bière et de convivialité, avec des améliorations possibles mais une satisfaction générale élevée.Voir le profil du restaurantvoir plus

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Siboire

Ouvert jusqu'à 3:00 (am)

(2469)

Sherbrooke

Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesBurgersPoutine

Mentionné dans: Microbrasseries à Montréal: découvrez les meilleurs endroits

Résumé des avis

Les avis s'accordent à décrire Siboire comme un endroit chaleureux et convivial, installé dans une ancienne gare qui confère une ambiance historique et accueillante. La bière artisanale et la nourriture de qualité reviennent fréquemment, avec des plats comme le fish and chips ou le poisson en dégustation et le poutine régulièrement cités parmi les meilleurs de la ville. Le service est globalement apprécié pour sa rapidité, son professionnalisme et son écoute, même si certaines visites mentionnent un peu de bruit ou une carte parfois limitée et des items indisponibles. L'ambiance convient aussi bien aux sorties entre amis qu'aux repas entre collègues, et l'endroit est souvent considéré comme une valeur sûre pour passer une soirée agréable. Beaucoup soulignent la belle présentation des assiettes, la qualité des bières brassées sur place et l'atmosphère animée qui reste détendue. Quelques rares remarques portent sur le prix relatif et sur le fait que certaines expériences peuvent varier selon le jour, mais l'appréciation générale demeure très positive et l'endroit est recommandé sans hésitation.Voir le profil du restaurantvoir plus

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Siboire

Ouvert jusqu'à 1:00 (am)

(380)

Saint-Henri, Le Sud Ouest

Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizza

Mentionné dans: Itinéraire foodie à Montréal : 3 jours pour découvrir les meilleures adresses de la villeMicrobrasseries à Montréal: découvrez les meilleurs endroitsVoir plus

Résumé des avis

Dans l’ensemble, Siboire apparaît comme un endroit convivial et vivant, idéal pour les sorties entre amis ou en famille et pour des événements en groupe, avec une ambiance détendue, des espaces adaptés et une terrasse agréable; la carte des bières est variée et appréciée pour sa fraîcheur et sa qualité, et le service est généralement décrit comme chaleureux, rapide et efficace, même lors des grosses affluences, bien que certains avis signalent un service parfois lent ou moins attentif lorsque le flux de clients est important; les repas font parfois l’objet de critiques, certains plats étant jugés corrects mais d’autres décevants (proportions modestes, plats servis tièdes ou manquant de garnitures), ce qui peut rendre l’expérience plus variable; malgré cela, l’endroit est souvent recommandé pour les événements privés, les heures d’apéritif et les soirées thématiques comme les quiz ou les rencontres autour de la bière, et la réservation en ligne est facile, ce qui en fait une adresse fiable pour passer un bon moment, boire de bonnes bières et profiter d’un cadre agréable.Voir le profil du restaurantvoir plus

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Siboire

Ouvert jusqu'à 1:00 (am)

(394)

Saint-Sauveur

Pub FoodRéconfort

Mentionné dans: Microbrasseries à Montréal: découvrez les meilleurs endroits

Résumé des avis

Les avis sur Siboire s'accordent sur une microbrasserie chaleureuse et conviviale dont l'ambiance, le décor et l'accueil donnent envie de revenir, avec une offre de bières variée et des plats qui plaisent comme le fish and chips, la poutine forestière et le burger brie forestier. Le service est généralement apprécié pour sa gentillesse et ses conseils, les serveurs sont décrits comme attentifs et dynamiques, mais quelques retours signalent un service plus lent ou moins attentif lors des soirées très fréquentées. La terrasse estivale est souvent citée comme l'une des meilleures, avec l'une atmosphère agréable et un cadre chaleureux et lumineux. La carte propose des bières de saison et des nouveautés, parfois avec des suggestions d'accords mets bières qui font plaisir, et le rapport qualité prix est globalement satisfaisant bien que certains plats paraissent raisonnablement chers ou certains items indisponibles lors d'événements. Dans l'ensemble, l'expérience est positive et donne envie de revenir entre amis ou en famille.Voir le profil du restaurantvoir plus

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