Les avis sur Paulo et Suzanne convergent autour d'une cuisine réconfortante et généreuse dans un décor de diner rétro, avec la poutine et les burgers en tête des favorites. La poutine est souvent décrite comme excellente, avec des variantes créatives et des portions généreuses, tandis que les burgers, tels que le Michigan ou le Colosse, séduisent par leur cuisson et leurs accompagnements. Le service est généralement chaleureux et efficace, l'ambiance est cosy et nostalgique, et les prix restent raisonnables compte tenu des portions. Le paiement est comptant uniquement, et l'espace peut être serré lorsque le restaurant est bondé. Quelques avis évoquent une perte de constance ou des frites moins fraîches que par le passé, mais dans l'ensemble Paulo et Suzanne demeure une institution du comfort food montréalais, prisée pour sa simplicité bien exécutée et son charme vintage, à tester pour les amateurs de poutine et de burgers en quête d'une expérience sans prétention.Voir le profil du restaurant
