Le Roseline offre une ambience feutrée et chaleureuse, parfaite pour un dîner intime ou entre amis, avec un décor élégant et un piano live qui accompagne subtilement les conversations. La qualité culinaire est au rendez-vous, avec des plats savoureux et techniques, et des revisites qui surprennent agréablement, comme le Mac Cheese au homard. La carte des vins et les cocktails y jouent un rôle de premier plan, avec des choix variés et des accords judicieusement proposés. Le service se distingue par son professionnalisme et son attention, avec des conseils avisés sur les plats et les vins et une capacité à anticiper les besoins des convives. Plusieurs avis soulignent la cohérence des saveurs et l'expérience globale, où l'ambiance, le décor et la musique créent une atmosphère de speakeasy chic. Des remarques positives sur le piano, les musiciens live, et les espaces intimes complètent l'image d'un lieu idéal pour sortir entre amis ou en couple. Bien que certains évoquent des prix un peu élevés ou des lenteurs occasionnelles, l'ensemble reste perçu comme exceptionnel et mémorable. En résumé, Le Roseline est une adresse incontournable pour une soirée réussie: plats raffinés, service attentionné et ambiance raffinée.Voir le profil du restaurant
