Le 30 Février est décrit comme un spot de brunch chaleureux et agreable, avec une nourriture majoritairement delicieuse et une presentation soignee, allant du Benny au boeuf ou saumon Benny au carnivore sando et d autres plats qui plaisent; le service est habituellement chaleureux et attentif, et l ambiance cosy avec une decoration colorée donne envie de rester; les portions sont généreuses et le rapport qualite prix est apprecié par beaucoup, mais certains trouvent les portions petites ou le cafe pas au top; l offre fusion orientale et canadienne apporte des saveurs originales et des plats bien presents; des points d amelioration mentionnes incluent l espace reduit et l affluence qui entrainent des temps d attente, ainsi que quelques erreurs ponctuelles de service ou des difficulte d obtention d une reservation par telephone; en depit de cela, l accueil chaleureux, la qualite des plats et des desserts incitent a revenir et a conseiller l endroit.Voir le profil du restaurant
Fabergé est souvent présenté comme une adresse incontournable pour le brunch à Montréal, avec des portions généreuses et une carte mêlant des classiques du brunch et des créations originales comme les œufs bénédictine sous diverses formes, le poulet et gaufre, la poutine déjeuner et l'avocado toast, le tout accompagné de boissons et de cafés appréciés; la qualité des ingrédients et la fraîcheur reviennent fréquemment, mais l'expérience peut varier selon les visites: certains louent un service attentif, chaleureux et efficace, d'autres évoquent un service parfois rude ou lent, une ambiance parfois bruyante et des plats qui arrivent froids ou avec des portions perçues comme petites pour le prix. L'endroit séduit par son cadre convivial, sa terrasse et son ambiance familiale, et de nombreux avis soulignent la constance du brunch et le dynamisme du lieu quand tout est en harmonie. Dans l'ensemble, Fabergé est vu comme un petit trésor du quartier, agréable à fréquenter entre amis ou en famille, qui donne envie de revenir pour explorer d'autres plats et boissons et profiter de l'ambiance et du service.Voir le profil du restaurant