Les avis sur Vinh Hing mettent en avant des nouilles savoureuses et des bouillons riches, notamment le Hu Tieu et les nouilles Phnom Penh, avec des versions en soupe ou seches et des boulettes appréciées; certains évoquent une expérience sur mesure en fusionnant deux soupes et une ambiance qui rappelle l'Asie du Sud-Est; le cadre est petit, les portions sont correctes et les prix raisonnables, mais le service peut sembler grincheux et le paiement en espèces uniquement avec un pourboire ajouté automatiquement pour les groupes; venir tôt pour le déjeuner est conseillé et certains recommandent le thé plutot que l'eau; globalement, Vinh Hing est vu comme une adresse authentique et unique pour des nouilles d'inspiration Phnom Penh et Hu Tieu, avec une cuisine qui prime sur le decor et parfois un gâteau d'anniversaire un peu cher.Voir le profil du restaurant
Asie Moderne ressort comme une adresse asiatique variée et abordable, réunissant cambodgien, chinois, thaï, lao et viet dans une atmosphère conviviale; les avis soulignent des plats phares comme le proho ketik, un sauté de porc épicé Krung avec poisson fermenté et lait de coco à déguster avec des légumes, ainsi que des salades de papaye classiques et aux fruits de mer, sans oublier des nouilles telles que les mee katang et les Phnom Penh khuy teav, et des portions généreuses accompagnées d'une soupe particulièrement savoureuse; le service est décrit comme sympathique et rapide, le cadre parfois petit mais charmant, et les prix restent raisonnables, ce qui en fait une adresse à privilégier aussi pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique sans se ruiner.Voir le profil du restaurant
