Alfred Café Buvette dévoile une nouvelle identité et adopte ce nom dans Griffintown et Saint-Laurent, Montréal, reflétant l'évolution vers un espace hybride mêlant café, cuisine de jour et buvette en soirée. Le concept propose une offre complète: menu du soir, sandwichs faits sur commande et brunch toute la semaine, avec des produits locaux.
La Terrasse Belvu revient pour l'ete au Marriott Montréal Château Champlain, ouverture le 13 mai. Ouverte de 11h30 à 23h, elle offre une ambiance méditerranéenne lumineuse, des vues sur la ville et une ambiance DJ pour déjeuner ou soirées. Le chef Nicolas You propose des plats méditerranéens frais et à partager, comme le loup grillé et les calamars, avec Spritz et vins.
À l'occasion de son 10e anniversaire, l'Hôtel William Gray présente Freddi, bar et espace de restauration au coeur du Vieux-Montréal. Freddi est un lieu de rassemblement mêlant gastronomie, design et ambiance, ouvert midi au soir avec brunch le week-end; 50 places sous une verrière proposent des plats japonais à partager, des cocktails et des vins soigneusement sélectionnés, dirigé par le chef Konstantin Chakhnov.
La Semaine Japon 6e édition revient à Montréal du 1er au 10 mai 2026 pour une immersion dans la culture japonaise. En dix jours, plus de 30 destinations incluant restaurants, boutiques et événements proposent un parcours urbain gratuit mettant en valeur cuisine et traditions du Japon. Événements phares: Rassemblement Shiba et Akita; Festival Nihoncha Canada du thé; Chibi Market; et une chance de gagner deux billets Air Canada pour le Japon.
À partir du 19 avril, venez savourer vos week-ends avec nous, les samedis et dimanches, dans une ambiance douce et lumineuse, avec musique en direct et une offre gourmande qui donne envie de prolonger le moment. Un rendez-vous parfait pour accueillir le printemps comme il se doit.
Le Restaurant Calvi lance un brunch du dimanche inédit à Laval, de 10h30 à 14h, offrant une expérience culinaire raffinée et un service attentif. Pour célébrer l'ouverture, les 40 premiers clients les dimanches 12, 19 et 26 avril bénéficient de 50% de réduction; réservations sur www.restaurantcalvi.com; non applicable pour les salles privées; les places sont limitées.
A partir du 1er avril, Le Moliere Brasserie Francaise rend son poulet Cornouaille disponible chez soi via Uber Eats, a emporter ou en livraison. Sa chair est saumuree trois jours puis rotie deux heures, offrant une viande tendre avec une peau croustillante et une saveur riche. Demi ou entier, avec sauce aux cepes et frites; quantites limitees, emballage isotherme et boite elegante aux couleurs du Moliere.
Le cidre de glace du Québec, élaboré à partir de pommes gelées, allie fraîcheur et complexité et s'invite au quotidien, à l'apéro, au brunch ou au dessert. Dégusté en Mule de glace ou Cosmo nordique, il accompagne foie gras, fromages et plats épicés, avec des IGP disponibles à la SAQ et chez les cidreries locales.
Montréal Bungee rouvre le 18 avril 2026 pour une saison printanière avec des sauts nocturnes et un Tiki Bar au Vieux-Port; dès le 1er juin, les heures s'allongent jusqu'à 22h et les samedis offrent une vue sur les feux d'artifice de Loto-Québec, observables depuis le quai des Convoyeurs.
Pour Pâques, Viva panettone et Dario Bivona réinventent la Colombe avec la Colombisu, moelleuse et aérienne, moulée en oiseau et parfumée de café, crème et oranges confites, alliant tradition et créativité, présente dans une collection de Colombes et des déclinaisons comme Colombisù et Tiramisù.
1001 Fondues dévoile sa nouvelle gamme Chic de fondues au chocolat, avec Chocolat noir, Chocolat au lait et mélilot, ainsi que Chocolat blanc et sirop d'érable. Elaborées en ganache et faites avec des ingrédients locaux du Québec, comme crème fraîche, mélilot et sirop d'érable 100 % local, elles incarnent innovation et terroir québécois.
Caf'Conc' renaît au Château Champlain avec une nouvelle programmation culturelle dès la mi-avril 2026: plus de quarante spectacles et près d'une centaine d'artistes multidisciplinaires, dont Martine St-Clair, Coco Belliveau et Rita Baga, dans une salle rénovée à acoustique de pointe et ambiance cabaret moderne.
Les Cavistes, destination culinaire et vinicole à Ahuntsic depuis 15 ans, allie convivialité et raffinement: salle 120 places, terrasse et salons. Menu français classique, ardoise hebdomadaire, carte des vins variée et plus de 100 dégustations par région et cépage; club de vin et livraisons au Québec. Groupe Cerise et Chez Cécile Rôtisserie.
À partir du 14 mars, Les Enfants Terribles propose un temps des sucres urbain et gourmand inspiré des classiques québécois et de l'érable, signé par le Chef Christian Uhoda, avec grand-pères dans le sirop, jambon braisé au foin et brunch central, et le panier cabane à sucre à emporter, sous le slogan "Le temps de se sucrer le bec".
Le Centre Eaton de Montréal ouvre Les Terrasses, Espace Restos, une nouvelle destination gourmande au niveau Tunnel avec 12 comptoirs et une forte capacité d’accueil, hommage à l'ancien site et vision moderne de la restauration rapide urbaine, conçue par LemayMichaud pour convivialité, lumière et durabilité.
Du lundi au jeudi, 15h à 18h, profitez d'un après-travail à partager chez Les Enfants Terribles. Huîtres à 2$ et boissons au verre à 10$, avec ou sans alcool. Jeudis: Jeuditini, carte de martinis à 10$. Terminez la journée ensemble, détendez-vous et faites de ce moment votre nouvelle routine après le travail!
Gastronomie et musique se rencontrent au SonoLux avec LUMI et Subterra; LUMI propose une cuisine contemporaine et saisonnière, à la carte ou en dégustation, tandis que Subterra, lounge intimiste, rend hommage au jazz, à la soul, au funk, au dub et au hip-hop via des DJ sets et des sessions vinyle.
Montréal offre une scène sud-américaine riche en ceviches, tiraditos et aguachiles, des restos péruviens aux cantinas mexicaines, où fraîcheur marine et marinades acidulées mettent en valeur les produits de mer dans des cadres modernes et fidèles aux traditions.
Le Super Bowl LX 2026 anime Montréal avec des soirées spéciales dans bars et restos, buffets généreux, plats à partager, écrans géants et le spectacle de la mi-temps Bad Bunny; réservez tôt pour suivre le match et l'ambiance festive entre amis ou en famille.
Fêtant son 20e anniversaire, l'Érablière Charbonneau accueille familles et visiteurs autour des saveurs d'érable et d'un esprit convivial, avec repas traditionnels et animation tout au long de la saison; retour des boîtes repas "Ma cabane à la maison" en précommande.