Montréal célèbre les tacos sous toutes leurs formes, des classiques mexicains aux créations éclatées. Du Plateau à Brossard, en passant par Verdun, le Mile-End ou Saint-Henri, plusieurs restaurants s'imposent comme des repères pour les amateurs de tortillas garnies.
Le Cinco de Mayo, fêté chaque 5 mai, rend hommage à la victoire des troupes mexicaines à Puebla en 1862. Cette date a traversé les frontières et s'est transformée, au fil du temps, en moment festif autour des saveurs mexicaines, particulièrement aux États-Unis et maintenant au Québec. À Montréal, plusieurs en profitent pour se retrouver autour de tacos, margaritas et musiques entraînantes.
Tinga, carnitas, cabeza, camarones ou chorizo végétal : chaque adresse propose une spécialité, une ambiance, un rythme. Certaines misent sur des recettes de rue directement inspirées du Mexique, d'autres ajoutent une touche locale ou créative. Plusieurs établissements servent leurs tacos en format quatuor ou quintette, avec coriandre, oignon et salsa maison.
Cette sélection met de l'avant des lieux fidèles aux bases, sans jamais se prendre trop au sérieux. Des endroits où les tortillas arrivent chaudes, les portions sont bien pensées et les goûts marquent la mémoire.
5047 Rue St-Denis, Montréal, H2J 2L9
Le Plateau-Mont-Royal abrite une adresse qui transporte vers Mexico à coups de tacos généreux et de tortillas tièdes façonnées à la main. Les classiques, comme ceux à la birria d'agneau se trempent dans un bouillon brûlant, ceux au bistec sont juteux et pleins de caractère, pendant que les crevettes frites croustillent joyeusement sous la dent. La salsa relève juste assez, sans couvrir les saveurs. On y découvre aussi des options végétariennes inattendues, comme les champignons mexicains, aussi réconfortants qu'intenses. Tout repose sur le goût, l'instinct et la générosité. Les plats arrivent vite, le service est franchement bon, on mange bien et sans chichi. On repart rassasiée, le sourire relevé, avec cette petite impression d'avoir trouvé son comptoir mexicain préféré dans le quartier.
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Plusieurs emplacements
Chez 3 Amigos, les tacos mènent la danse. Entre les birria de boeuf ou d'agneau servis avec consommé, les crevettes géantes au chipotle, le poisson pané façon Baja ou les tacos à l'avocat nappés d'aïoli maison, les combinaisons sont nombreuses et toujours généreuses. Riz mexicain, haricots frits, radis croquants, chaque assiette arrive complète et bien pensée. De Pointe-Claire au Vieux-Montréal, en passant par Laval ou Brossard, les huit succursales débordent d'énergie. Textiles colorés, sombreros, mariachis certains soirs : le décor invite à décrocher. On vient entre collègues, en famille ou entre ami.e.s pour partager un plateau fumant, une gorgée de margarita maison et l'envie de rester un peu plus longtemps. L'ambiance festive, la cuisine généreuse, tout donne envie d'y retourner.
4542 Rue Saint-Denis, Montréal, H2J 2L3
Chez Caifan, dans le Plateau Mont-Royal, chaque taco raconte quelque chose. Le cochinita pibil fond en bouche, l'arrachera arrive avec sa salsa macha, et même le zucchini impressionne, accompagné de salade chayo et d'ala de mosca. Depuis 2016, le chef Eduard Acosta propose une expérience personnalisée, avec un menu dégustation et une carte régulière qui mettent en valeur les arômes du Mexique. Les tacos de res avec boeuf en chile, radis et coriandre ou encore les tacos Rosarito à la morue et mayo au jalapeno illustrent bien cette richesse. Le bar à cocktails et à tequila accompagne le tout avec justesse. On prend son temps, on échange, et on se souvient de chaque assiette.
117 Rue de la Commune O, Montreal, H2Y 2C7
Entre les murs du Vieux-Montréal, La Catrina sert des tacos qui restent en tête. Pork belly croustillant, pollo frito au melon d'eau, birria avec bouillon fumant, crevette gobernador bien fondante : chaque recette tape juste. Les chefs Jacques Coutu et David Melo Rubio composent avec les arrivages du jour pour créer des assiettes franches et pleines de caractère. Le menu change souvent, les saveurs restent. Derrière le bar, margaritas exclusives, mezcals rares et sels maison accompagnent l'expérience. On vient pour un souper détendu ou un cocktail sans montre, on reste pour l'ambiance, on repart avec un coup de coeur.
El Rey del Taco (LE ROI DU TACO)
232 Rue Jean Talon E, Montréal, H2R 1S7
Impossible de parler tacos à Montréal sans mentionner El Rey del Taco, tout près du marché Jean-Talon. Ouvert depuis 2009, ce repère emblématique fait rimer authenticité avec générosité. Les tacos sont servis par quatre, garnis de coriandre, oignons et sauce maison, avec une vingtaine de garnitures au choix. C'est l'un des seuls endroits en ville où commander des tacos à la lengua, cabeza ou suadero est tout naturel. Les options aux crevettes, au poisson ou végétariennes ne sont pas en reste. L'ambiance est directe, l'accueil efficace, la terrasse très convoitée en saison. Juste à côté, leur coin épicerie propose tortillas fraîches, guacamoles maison et sauces piquantes à rapporter. Un détour s'impose, même pour les habitué.e.s : chaque passage rappelle pourquoi cette institution ne désemplit pas depuis tant d'années.
500-A Rue Bélanger E., Montréal, H2S 1G4
Dans Rosemont, Super Taco porte bien son nom. L'endroit attire les amateur.trice.s de tacos généreux, abordables et bien faits. Chaque commande arrive par quatre, garnis d'une seule protéine : pastor à l'ananas, carnitas juteuses, chorizo relevé ou encore cabeza bien fondante. La version végétarienne, avec haricots, champignons et fromage, ne reste pas en arrière. Tout est servi avec oignons, coriandre, citron et sauce piquante à côté. Une petite terrasse discrète à l'arrière permet de manger sur place, sinon on emporte tout aussi bien. Le service est rapide, l'accueil chaleureux, et les prix restent parmi les plus honnêtes en ville. Chaque bouchée évoque les comptoirs de quartier mexicains, avec un petit goût de reviens-y. Un repère local sans prétention qui devient vite une habitude.
Crédits photo: jptastetheworld
Plusieurs emplacements
Avec deux adresses sur la rue Saint-Denis, Manana insuffle un vent mexicain au Plateau Mont-Royal. Les tacos y sont rois, servis avec chaleur et précision : birria fondante, camarones grillés, al pastor à l'ananas, pescado croustillant, filete de res savoureux ou encore pollo mariné. Les options végés tiennent le cap, du portobello au chorizo végan en passant par les pleurotes façon al pastor. La carte s'étire avec des plats généreux comme le pollo en mole ou les camarones a la diabla, pendant que les margaritas (parmi les meilleures du quartier) font grimper l'ambiance. Tout est maison, des sauces jusqu'aux tortillas, et le service, souriant, veille au rythme sans jamais bousculer. Une adresse complète, vivante, sans prétention, qu'on adopte vite.
862 Rue Marie-Anne E, Montréal, H2J 2A9
La Selva, au coin de la rue Marie-Anne dans le Plateau Mont-Royal, coche toutes les cases d'un bon resto de quartier. Les tacos sont servis par quatre, garnis généreusement : carnitas façon Michoacán, crevettes frites à la tempura, poisson pané, poulet grillé ou version végé aux champignons et zucchinis. Mention spéciale pour les Gringas bien garnies ou le taco ribs sur tortilla de maïs bleu, à tomber. Les accompagnements sont toujours frais, les portions tiennent bien la route, et les saveurs sont justes. L'ambiance est détendue, les cocktails sont inventifs, et le mojito au concombre à 6 $ reste un coup de coeur. Le service est attentionné sans être trop présent. On s'y sent bien, on y mange bien, et on sait déjà qu'on reviendra.
Plusieurs emplacements
À Boucherville comme à Terrebonne, Agave sert ses assiettes de cinq tacos avec générosité et précision. Carnitas fondantes, pastor mariné à l'ananas, chorizo maison, camarones flambées à la Tequila ou tinga de poulet chipotlé… chaque bouchée arrive accompagnée de guacamole, purée de haricots, riz et pico de gallo maison. Le guacamole mangue-habanero ouvre l'appétit, les molcajetes à partager créent le moment, et les margaritas aux fruits frais équilibrent le tout avec fraîcheur. Le menu s'adresse autant aux habitué.e.s qu'aux curieux. L'ambiance est décontractée, les détails soignés, le service attentif. Le week-end, DJ sur place, cocktails colorés, plats fumants… et l'impression de voyager loin, sans quitter la Rive-Sud.
1678 Boulevard St-Joseph, Montréal, H8S 2N1
Dans Lachine, El Meson sert des tacos comme on en voit rarement. Garnis de boeuf, de poisson ou de poulet, roulés dans des tortillas moelleuses et nappés de sauce tomate ou mole maison, ils ont ce petit goût d'authenticité qu'on reconnaît tout de suite. Victor Lopez et Elena Garcia les préparent comme autrefois à Dorval, avec cette générosité qu'on retrouve dans chaque plat. Le nopalitos con carne, la carne asada tranchée ou le pollo à la barbacoa poursuivent le voyage. L'été, on s'installe sur la terrasse avec vue sur le canal. Le reste de l'année, on trouve chaleur et réconfort à l'intérieur. Ces tacos ont beau paraître simples, ils donnent envie de revenir. Et rarement pour un seul.
Plusieurs emplacements
El Gordo, c'est le genre d'endroit où les tacos partent vite et ne se ressemblent pas. Dans la Petite-Bourgogne comme à Saint-Lambert, on enchaîne le al pastor juteux, la quesabirria dégoulinante, le portobello fondant au chèvre ou le cactus croustillant. Chaque recette annonce son niveau de piquant, les assiettes arrivent avec riz et haricots, les mardis c'est dix tacos pour pas cher. L'ambiance est simple, vivante, sans filtre. On partage des mojitos, on goûte dans l'assiette de l'autre, on reste plus longtemps que prévu. El Gordo ne fait pas de promesse, il sert juste de bons tacos. Et ça, c'est tout ce qu'on lui demande.
4350 Rue Notre Dame O, Montréal, H4C 2W6
Difficile de parler des meilleurs tacos à Montréal sans mentionner Tacos Frida. Le local de Saint-Henri ne désemplit pas, et pour cause : trois tacos par commande, toujours bien dosés, servis sur tortillas de maïs. Pastor à l'ananas, birria fondante, poisson frit, chorizo maison, cactus ou champignons façon pastor : chaque option a sa vibe, sa sauce maison, sa petite touche bien sentie. Le brunch oaxaquénien du week-end attire autant que les margaritas du mardi. Géré par une famille originaire d'Oaxaca, l'endroit mise sur des recettes transmises, un accueil sincère, et des prix justes. Il y a toujours un ami pour t'en parler, toujours une bonne raison d'y retourner. Et dès la première bouchée, on comprend pourquoi.
5013 Rue Wellington, Montréal, H4G 1Y1
Verdun peut se vanter d'avoir une adresse où les tacos gardent toute leur authenticité. Chez El Sabor de Mexico, on peut commander plusieurs plats. On peut prendre la cochinita à l'achiote et à l'orange, la barbacoa d'agneau frit servie avec crème sure et fromage, ou encore les classiques carnitas et coll. pastor, pleins de jus, pleins de goût. La birria, braisée longuement avec piment ancho, ferme la marche avec force. Les tortillas de maïs arrivent chaudes, les assiettes bien remplies. Pas de décor tape-à-l'oeil, juste une cuisine fidèle à ses origines. On y mange avec confiance, on en parle avec assurance, et on y retourne avec plaisir.
Cinco de mayo - Le 5 mai Déjeuners, tacos et salades
4376 Notre-Dame St W, Montreal, Quebec, H4C 1R8
Cinco de Mayo, c'est l'adresse de Saint-Henri où l'on peut manger un taco dès le matin. Le menu commence avec les déjeuners mexicains, enchaîne avec les tacos en trio (champignons, cactus, carnitas, crevettes à l'ail, porc grillé) et s'étire parfois jusqu'au ceviche ou à la soupe pozole. Mention spéciale pour le taco gringa pastor, servi sur tortilla de blé avec fromage fondant. Entre deux bouchées de carnitas et une gorgée de limonade maison, on comprend pourquoi le lieu est devenu un repère du quartier. Pas d'esbroufe, juste des assiettes franches, un service chaleureux et un menu qu'on explore avec plaisir.
1505 Avenue des Lumières, suite 15, Brossard, J4Y 0B3
À Brossard, Dirty D déborde de tacos autant que de néons. Inspiré d'un road trip à travers les dive bars mexicains, ce repaire festif du Quartier DIX30 reprend tout ce qu'on apprécie dans ces lieux. On y trouve des décos décalées, des tables de billard, des jeux d'arcade, des lumières de Noël, des cocktails fumants et une ambiance sans filtre. Au menu, les tacos arrivent bien garnis et sans compromis : birria au boeuf braisé avec consommé, cochinita avec escabèche, crevettes au chipotle, chou-fleur rôti, chorizo maison ou pollo grillé à la tequila. On commande directement à la cuisine façon food truck intérieur, pendant que l'encyclopédie de la tequila s'ouvre au bar. C'est explosif, assumé, vibrant. Un hommage vivant aux cantinas mexicaines, devenu l'un des repères les plus décomplexés de la Rive-Sud.
5834 Avenue du Parc, Montréal, H2V 4H3
Tacos de pieuvre grillée et oignons caramélisés, porc al pastor croustillant à l'ananas, poisson frit, crevettes à la sauce sucrée-épicée, bavette de boeuf et chimichurri, birria fondante au fromage, légumes tempura ou homard au beurre citronné. Chaque recette se distingue par sa signature chez Mezcaleros. L'ambiance du Mile-End s'invite dans l'assiette autant que dans la salle. Les portions sont pensées pour être partagées, les cocktails suivent la cadence avec précision, et le service se fait complice. On s'y installe sans se presser, entre un taco et une gorgée, dans ce lieu vivant et sans prétention qui a tout compris. L'équilibre existe, entre saveurs franches et atmosphère chaleureuse, et c'est ce qui donne envie de revenir. Un repaire qui fait honneur aux meilleurs tacos de Montréal.
1096 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2Z 1J5
Tacos à assembler soi-même, ambiance détendue et garnitures bien calibrées : La Capital Tacos s'impose comme une référence dans le Quartier des Spectacles. Les classiques sont là, mais avec ce petit quelque chose en plus. Le birria fondant avec piment ancho, radis et oignons, l'al pastor au porc mariné et à l'ananas grillé, ou encore le choripapas au soyrizo et chou braisé. Même les options végétariennes, comme les champignons à l'ail méritent le détour. Les assiettes arrivent en kit : trois tortillas chaudes, protéines et garnitures séparées, prêtes à monter selon l'envie. Chaque bouchée garde sa fraîcheur. Les portions se révèlent copieuses, les assaisonnements précis. On s'y arrête pour un lunch rapide ou un repas plus posé, avec toujours cette impression d'avoir choisi judicieusement.
Crédits photo: natachaeats
Plusieurs emplacements
Sept adresses, une même dégaine festive et cette impression qu'un bon taco peut tout arranger. Chez Escondite, chaque succursale possède une ambiance distincte, mais toutes partagent un menu qui ose, mixe, réinvente. Le taco alambre mêle boeuf, escabèche et salsa verde cruda. Le Mr. Mole réunit poulet, queso fresco et graines de sésame. On revient aussi pour les crevettes au fromage Oaxaca, le choripapas aux patates ou les tacos d'agneau façon poutine. Les portions sont parfaites, les cocktails suivent, les churros clôturent bien la fête. Les murs débordent de couleurs, le staff connaît le menu sur le bout des doigts et le service garde le ton léger. À chaque visite, un nouveau favori. À chaque quartier, son Escondite.
Plusieurs emplacements
Tacos Tin Tan a trouvé son public dans le Plateau Mont-Royal, dans Saint-Henri et dans Hochelaga. Trois quartiers, une même ligne : tacos montés à la commande, garnitures maison et textures maîtrisées. Le birria arrive fumant, le poisson croustillant, les carnitas doucement relevées. Chaque adresse compte une clientèle, des fidèles et un rythme qui lui sont propres. On s'y retrouve après le boulot, entre deux spectacles ou juste pour casser la routine. Le mardi, c'est encore mieux : Taco Tuesday y prend tout son sens, entre portions généreuses et ambiance animée. Le menu reste constant, l'exécution précise. Certains y ont découvert leur taco préféré, d'autres y retournent sans même regarder la carte. Et c'est souvent bon signe.
Crédits photo: sam.in.montreal
Montréal regorge de restaurants où les tacos sont mis à l'honneur, sous toutes leurs formes. Pour élargir vos découvertes, consultez notre article sur les meilleurs restaurants mexicains. Vous pouvez aussi explorer la liste complète des restaurants mexicains de Montréal ou encore les restaurants qui proposent des tacos.
