Bienvenue dans notre exploration culinaire, où nous vous emmenons à la découverte des pépites gastronomiques de Montréal et de ses environs.
Au cours du mois d'avril 2025, nous avons eu le privilège d'être conviées à divers événements et restaurants, une opportunité offerte par RestoMontréal.
Notre équipe dynamique est composée de;
- Dalia, notre responsable des relations clients et médias, qui porte un regard aiguisé sur l'accueil et le service, assurant une interaction riche et engageante;
- Rébecca, notre éditrice et rédactrice, prête à partager des critiques sincères et détaillées sur chaque expérience;
- Et moi, Chandni, votre gestionnaire des médias sociaux et créatrice de contenu, qui capture chaque instant marquant de nos escapades;
Nous sommes reconnaissantes envers chaque établissement, agence de relations publiques et professionnel qui nous a ouvert ses portes, permettant ainsi ces rencontres enrichissantes.
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C'est avec un grand enthousiasme que nous partageons avec vous, chers lecteurs et lectrices, ces moments de découvertes culinaires du mois d'avril 2025.
Préparez-vous à être inspirés, intrigués et, pourquoi pas, tentés par nos expériences authentiques et transparentes dans la scène vibrante de la gastronomie montréalaise.
1600 Rue Notre-Dame O, local 106, Montréal, H3J 1M1
Invitation de CW Communications pour une collaboration
Date: 1er avril
Dalia et Chandni ont récemment découvert Pizzeria Angry Paesano, une petite perle rétro et chaleureuse située à Griffintown, dans le cadre d'une collaboration et d'un concours. C'est l'endroit parfait pour savourer des pizzas et paninis remplis de saveurs, faits avec des ingrédients ultras frais. Pressé.e? Passez chercher une de leurs pizzas surgelées à emporter. Et cet été, ne partez pas sans goûter leur café crema, un vrai délice!
3780 Rue Wellington, Montréal, H4G 1V2
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 3 avril
Dalia et Chandni ont passé une superbe soirée chez Giwa, un petit resto coréen plein de charme sur la rue Wellington à Verdun. C'est le tout premier endroit à Montréal à offrir du crabe et des crevettes crus, et à la grande surprise de Dalia, elle a adoré! Déjà fan de cuisine coréenne, Chandni a été conquise par leur approche moderne des plats classiques, des entrées jusqu'aux sot-bap et desserts créatifs. Une belle découverte pour celles et ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau et savoureux!
Dévoilement des finalistes: Le Gala des Lauriers
Invitation de Roy & Turner
Date: 7 avril
Rébecca était ravie d'assister au dévoilement des finalistes du Gala des Lauriers 2025, qui se tenait chez Lightspeed dans le Vieux-Montréal. Entourée de gens du milieu, d'huîtres de Hoogan et Beaufort, et de bouchées raffinées signées Dandurand et Fontanafredda, elle a pleinement profité de l'ambiance festive. La fébrilité était palpable au moment d'annoncer les noms des talents derrière les plus beaux projets culinaires du Québec. Une soirée inspirante, remplie de visages familiers et d'hommages touchants, qui donne encore plus hâte au gala du 26 mai!
1170 place du Frere Andre, Montréal, H3B 3C6
Invitation de Marianik
Date: 8 avril
Chandni et Dalia ont passé une soirée incroyable au tout nouveau Phillips Bar, une buvette japonaise élégante située en plein centre-ville. Imaginé par le trio de feu derrière Jatoba, les chefs Antonio Park, Olivier Vigneault et S'Arto Chartier-Otis, le menu est à couper le souffle. Chaque plat, des sushis au teishoku, débordait de saveurs. Que ce soit pour une soirée entre amies ou un souper en tête-à-tête, c'est une adresse à découvrir absolument!
1000 Rue du Lux, Brossard, J4Y 0E3
Invitation de l'Agence FRANCHIR
Date: 9 avril
Chandni a eu la chance d'assister à l'ouverture officielle d'India Rosa, un tout nouveau restaurant indien éclatant maintenant ouvert sur la Rive-Sud. En tant qu'Indienne, elle a adoré voir sa culture mise à l'honneur. Elle a vu des prestations de danse enflammées, des artistes de henné, un comptoir d'épices où elle a choisi un mélange de chai masala, des bouchées savoureuses et des cocktails aux saveurs indiennes. L'ambiance était électrique et immersive à souhait. Chandni a déjà hâte d'y retourner pour vivre l'expérience complète autour d'un bon repas!
50 Rue Rachel E, Montréal, H2W 2T6
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 10 avril
Dès leur arrivée, Dalia et Chandni sont tombées sous le charme de ce petit bijou mauve aussi chaleureux que réconfortant. On y sert tous les classiques du brunch avec une touche moyen-orientale originale qui a conquis leurs papilles dès la première bouchée. Dalia a eu un coup de coeur pour le labneh et le latte glacé au tiramisu, tandis que toutes deux rêvent encore du pain doré kunafa à la pistache. Ouvert tous les jours pour le brunch, mais on vous conseille d'y aller en semaine pour éviter la foule du weekend!
1180 Rue Bishop, Montréal, H3G 2E3
Invitation de Le Marketing Club
Date: 15 avril
Chandni a eu la chance de souper dans l'un des restos italiens les plus chics de Montréal, installé dans un magnifique bâtiment victorien en pierre grise du 19e siècle. Le personnel chaleureux et attentionné a rendu l'expérience encore plus mémorable. Parmi les plats qui sortent du lot, on retrouve les raviolis au homard et au safran ainsi que le veau nourri au lait, parfaitement tendre. C'est l'endroit idéal pour une soirée romantique ou pour impressionner lors d'un souper en tête-à-tête.
936 Rue Ste-Catherine E, Montréal, H2L 2E5
Invitation de CW Communications pour la soirée VIP médias
Date: 16 avril
Dalia et Chandni ont passé une soirée inoubliable au Cabaret Bernard Gourmand, dans le Village. Invitée à découvrir Folie d'un soir, un spectacle de trois heures qui a filé à toute vitesse entre danse, comédie, acrobaties, chant et burlesque. C'était comme un petit avant-goût du Moulin Rouge, ici même à Montréal. Un incontournable pour une soirée éclatante et divertissante!
54 Rue St-Jacques, Montréal, H2Y 1L5
Invitation du chef Sarry Hussein
Date: 19 avril
C'était la deuxième visite de Chandni au Grotto, et, cette fois, la nourriture a surpassé sa première expérience. Les plats du chef Sarry, inspirés de ses voyages autour du monde, sont aussi uniques que savoureux. Les cocktails, préparés avec soin et créativité, sont tout aussi impressionnants. Parfait pour un souper intime en amoureux ou une soirée festive entre amis.
1155 Rue Sherbrooke O, Montréal, H3A 2N3
Invitation provenant de RosePR pour la réouverture et dévoilement de RENOIR
Date: 23 avril
Rébecca se sentait vraiment honorée d'avoir été l'une des cinq invitées médias à célébrer la réouverture tant attendue de Renoir ainsi que le lancement de NINI, son élégant nouveau lounge à cocktails. Chaque détail, de la nourriture au service en passant par la déco, rendait hommage à l'élégance française et à l'esprit vibrant de Montréal. Parmi tout ce qui était excellent, son coup de coeur a été la quenelle de brochet canadien dans une bisque de homard, un magnifique clin d'oeil au classique lyonnais revisité à la québécoise qui l'a émerveillée. Avec une invitation manuscrite et une boîte-cadeau pleine d'attention, cet événement exclusif a laissé Rébecca inspirée et impatiente d'y revenir bientôt.
1450 Rue Crescent, Montréal, H3G 2B6
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 25 avril
Dalia et Chandni ont passé un super lunch chez Devi, situé en plein coeur de la dynamique rue Crescent. L'ambiance était parfaite : soleil, bonne musique, et la fièvre des Canadiens dans l'air. Leur menu lunch à 23 $ est une vraie affaire, avec soupe, plat principal, naan et dessert inclus.Que ce soit en pleine séance de magasinage ou que vous cherchiez un bon spot pour un lunch d'affaires, Chez Devi fait toujours le boulot.Que ce soit en pleine séance de magasinage ou à la recherche d'un bon spot pour un lunch d'affaires, Chez Devi fait toujours le boulot.
500 Avenue des Lumières #5, Brossard, J4Y 0B3
Invitation de l'Agence FRANCHIR
Date: 29 avril
Chandni a eu la chance d'assister à la soirée d'ouverture de Canons! à DIX30. Ce petit endroit chaleureux mise sur la cuisine de marché avec des ingrédients frais et de qualité. La soirée d'ouverture l'a impressionnée, car elle a vu comment des classiques comme le tartare de boeuf et les burgers sont élevés à un tout autre niveau. Elle a adoré chaque bouchée et elle a hâte d'y retourner pour une expérience plus complète.
