L'avocado toast est passé d'une mode californienne à l'incontournable brunch montréalais, apparaissant dans des cafés tendance avec des assiettes colorées et photogéniques. Frais et savoureux, il propose pain artisanal, avocat assaisonné et garnitures créatives dans tout Montréal.
VG Gourmet fete ses 10 ans, symbole d'une croissance dans l'alimentation à base de plantes. De la cuisine familiale à plus de 1 500 points de vente au Canada, la marque lance le burger Puissance Betterave (19 g de protéines, 10 g de fibres) et élargit son offre avec sauces, shawarmas, soupes et plats prêts à manger.
Après près de 50 ans à façonner le paysage culinaire montréalais, Resto Végo ferme son adresse emblématique de la rue Saint-Denis le 12 juillet 2026. Héritier du mythique Le Commensal, Végo a démocratisé la cuisine végétarienne bien avant qu'elle ne devienne répandue, et la marque se poursuit via l'Espace Végo, le traiteur et la boutique en ligne.
Découvrez les meilleurs restaurants santé de Montréal, une scène où bien-etre et saveurs s'allient, des fermes urbaines d'Ahuntsic-Cartierville aux sushis végétaliens du Plateau. Salades créatives, tartares sans antibiotiques et bowls protéinés prouvent qu'alimentation équilibrée peut rimer avec plaisir.
Découvrez les meilleures salades à Montréal pour une alimentation équilibrée, alliant protéines et légumes frais dans des bols raffinés, avec des chaînes reconnues comme Mandy's et Spirulina et des adresses locales comme Olive et Gourmando, Okane et bien d'autres.
Montréal propose une scène végan riche et variée, avec des restaurants végétaliens mettant en valeur des ingrédients locaux et durables, des sushis et bols végétaux, des brunchs généreux et des desserts gourmands, offrant une expérience gourmande et responsable pour véganes et curieux.
Découvrez les bûches de Noël incontournables à Montréal : traditions réinventées, saveurs chocolat, fruits rouges et touches exotiques, signées par des pâtisseries comme Farine & Cacao, Aux Merveilleux de Fred, Rhubarbe et Madeleine pour des fêtes mémorables.
Découvrez les 10 meilleurs falafels de Montréal: saveurs libanaises et syriennes, croustillants a l'exterieur et tendres a l'interieur, servis en pita ou en assiette avec tahini frais. Des adresses comme Falafel Freiha, Sumac, Dunya et Fal & Fel offrent des saveurs authentiques et abordables.
Le bibimbap, plat coréen emblématique, éveille les sens avec riz caramélisé, légumes variés et sauce gochujang; voyage culinaire à Montréal entre Omma, Luna, Sam Cha, Mukja et d'autres adresses, offrant diverses variations et un bol de pierre riche en saveurs.
Montréal regorge d'adresses pour des repas livrés ou à emporter à moins de 20 $, avec des menus variés, des ingrédients frais et locaux, et une livraison rapide qui soutient les restaurants de quartier et offre un excellent rapport qualité-prix.
Les restaurants LOV dévoilent un nouveau menu automne-hiver conçu par Ian Perreault, avec des plats végétariens complétant les classiques véganes dans les trois sites LOV. Des prix réduits de 10 à 20 % et une optimisation des approvisionnements permettent d'elargir l'audience; au menu, arancinis mozzarella fumée et carbonara sans viande.
Découvrez les cupcakes les plus gourmands de Montréal: des pâtisseries artisanales aux enseignes modernes, avec des saveurs classiques et audacieuses, des options véganes ou sans gluten, et des créations personnalisables pour vos événements.