Explorez Montréal avec 18 restaurants de poké bowls alliant fraîcheur, personnalisation et créativité, bases (riz, quinoa, vermicelles), protéines variées (saumon mariné, tofu, anguille), sauces signatures et ambiance décontractée, pour savourer les meilleurs bols hawaiiens locaux.
Patrimoine gourmand: Montréal révèle ses plus vieux restaurants, des adresses historiques qui résistent au temps et portent l'âme du quartier. Saveurs authentiques, plats traditionnels et atmosphères uniques racontent une mémoire vivante de la cuisine montréalaise.
Découvrez les restaurants les plus trendy de Montréal : déco soignée, ambiance dynamique et cuisine créative, de MARCUS à Foiegwa, Ganadara, Mano Cornuto et Kazu. Brunch, pasta, tapas et sushi offrent des expériences variées pour toutes les occasions.
India Rosa s'installe au DIX30 à Brossard, inaugurant un troisième restaurant signé Sandhu au rez-de-chaussée de l'Hôtel Escad. Sur 6000 pi² et 110 places, l'espace propose tapas indiens modernes, cocktails exclusifs et ambiance électrisante avec DJ, ainsi qu'un brunch fusion signé Arnaud Glay les week-ends de 10h à 15h.
Voyage culinaire à Montréal : la cuisine indienne s'exprime dans une mosaïque de saveurs, des currys onctueux et des grillades tandoori, des thalis généreux et naans chauds, mêlant traditions nord et sud. Des adresses du Plateau à Laval offrent authenticité et créativité pour les gourmets en quête d'expériences épicées.
Le West Island de Montréal révèle une scène culinaire variée qui attire familles, professionnels et voyageurs, mêlant restos familiaux et établissements contemporains. Fruits de mer, grillades, tapas, s'y côtoient, dans un cadre en bord de lac et sur terrasses ensoleillées.
50 Best dévoile le classement régional des 50 Meilleurs Restaurants d'Amérique du Nord 2025, mettant en lumière les États-Unis, le Canada et quelques îles des Caraïbes, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna. 300 experts indépendants voteront et une cérémonie révélera le Meilleur Restaurant d'Amérique du Nord 2025; le Mexique, Cuba et la République dominicaine restent en Amérique latine.
Explorez les meilleures adresses de hot pot à Montréal pour une expérience authentique: bouillons fumants, ingrédients frais et cuisson interactive. Des lieux comme Haidilao, Liuyishou et Kagayaki offrent personnalisation, convivialité et saveurs d'Asie, du traditionnel au moderne, pour réchauffer l'hiver.
Voyager sans passeport à Montréal ouvre 18 escales gourmandes qui font voyager le monde: pho du Vietnam, tajines d'Afrique du Nord, paella espagnole, pâtes italiennes, ramen japonais, ceviches mexicains, currys indiens et plus encore, pour découvrir saveurs authentiques et traditions revisitées sans quitter la ville.
Découvrez le guide des meilleures options de lunch à emporter et en livraison à Montréal, offrant rapidité, fraîcheur et diversité: sandwiches généreux, bols sains, plats mijotés et saveurs du monde, parfait pour les pauses du midi des travailleurs, étudiants et résidents.
Montréal réinvente l'expérience culinaire en mêlant restauration et épicerie locale: des restaurants et comptoirs présentent des produits québécois, fromages fermiers, viandes locales, confitures, et prolonge l'expérience à domicile. Une immersion dans le terroir et le savoir-faire d'ici, pour une consommation plus responsable.
Le Vieux-Montréal propose un itinéraire gourmand d'adresses ouvertes de jour, allant des cafés chaleureux aux restaurants historiques, comme La Cave à Manger, Ciccio's, Café Olimpico, Olive et Gourmando, Mandy's, Crew Collective & Café et Le Petit Dep.
Montréal brille par une scène culinaire où chefs et vedettes repoussent les limites, mêlant tradition et modernité. Des lieux audacieux et diversifiés racontent des histoires uniques et transforment la ville en laboratoire de créativité gastronomique, attirant gourmets et curieux.
Les brunchs d'automne reviennent au Restaurant L'Élan - Parcours du Cerf dès le 27 octobre 2024, avec station froide, plats chauds et mignardises et entremets maison préparés avec soin. Ambiance conviviale pour bien démarrer vos dimanches d'automne. Adultes 35$, enfants 20$. Réservations au (450) 468-1142 ou restaurantlelan.ca.
Air Canada classe trois restaurants montréalais parmi les meilleurs nouveaux restaurants du Canada en 2024, saluant créativité, produits locaux et atmosphère distinctive; Sabayon, Maison de Soma et Parapluie brillent avec plat de l'année, meilleur cocktail et meilleure vue, renforçant Montréal comme destination gastronomique.
Les brunchs font leur grand retour au restaurant Lloyd à partir du 9 novembre, tous les samedis et dimanches de 11h à 14h30, avec un buffet gourmet et 49$ pour savourer mets sucrés et salés préparés par Kevin Mougin et son équipe; cocktails créatifs qui subliment l'expérience; réservez ici.
Les restaurants LOV dévoilent un nouveau menu automne-hiver conçu par Ian Perreault, avec des plats végétariens complétant les classiques véganes dans les trois sites LOV. Des prix réduits de 10 à 20 % et une optimisation des approvisionnements permettent d'elargir l'audience; au menu, arancinis mozzarella fumée et carbonara sans viande.
Le Groupe Grinder transforme Hachoir en Bouillon Albert, un restaurant autour du bouillon offrant entrée 10-20$, plat 20-30$, desserts à moins de 10$, et une offre accessible. Des classiques français revisités et une carte vins variée, avec des vins nature 'funky' et options au verre dès 9$.
Balam, nouveau restaurant mexicain du groupe La Catrina au parc Royalmount, offre 75 places et une terrasse à venir, avec service à table et une carte revisitée par le chef David Melo Rubio, mêlant produits locaux et fumés, tortillas quotidiennes et cocktails Nectar & Mixologie. Décor inspiré de Tulum et ambiance plage, avec soirées DJ.
Restaurant h3 est l'adresse idéale du midi au centre-ville de Montréal: lunch surprenant et varié, menu qui change toutes les deux semaines, formule table d'hôte en deux services avec entrées, plats principaux et vins, deux desserts, servi du lundi au vendredi 11h30-13h30 dans une ambiance conviviale.