Montréal offre une cuisine du Moyen-Orient riche, du pain frais au houmous maison, des grillades épicées et des pâtisseries à la fleur d'oranger. Parcourez 14 adresses, des bistrots de mezze aux versions modernes des classiques, avec des plats libanais, syrien et persan et des options abordables comme Le Petit Alep, Bib Gourmand.
Découvrez les shakshoukas du brunch à Montréal, du classique épicé à celui avec merguez, servis avec du pain et un café ou mimosa. D'origine Maghreb, ce plat de tomates, poivrons et oeufs pochés est devenu un incontournable du brunch montréalais, à tester chez Darna Bistroquet, Piel Canela ou Bar Le Sparrow.
Montréal s'illumine pendant le Ramadan avec des menus Iftar variés dans des établissements halal, mêlant cuisines moyen-orientale, nord-africaine et indienne; buffets à volonté, plats à emporter et repas sur place permettent de rompre le jeûne en bonne compagnie, au cœur de la ville.
Découvrez les 10 meilleurs falafels de Montréal: saveurs libanaises et syriennes, croustillants a l'exterieur et tendres a l'interieur, servis en pita ou en assiette avec tahini frais. Des adresses comme Falafel Freiha, Sumac, Dunya et Fal & Fel offrent des saveurs authentiques et abordables.
Brunch unique à Montréal chez Damas: menu fixe à partager, deux ou trois plats inspirés du Moyen-Orient comme shakshuka, halloumi, kibbeh nayyeh en croûte pistache et shish taouk, boissons signatures; service les samedis et dimanches de 10 h à 14 h 30.
Voyager sans passeport à Montréal ouvre 18 escales gourmandes qui font voyager le monde: pho du Vietnam, tajines d'Afrique du Nord, paella espagnole, pâtes italiennes, ramen japonais, ceviches mexicains, currys indiens et plus encore, pour découvrir saveurs authentiques et traditions revisitées sans quitter la ville.