Montréal abrite les meilleurs bars à vins et adresses vinicoles des environs, privilégiant les vins naturels et biodynamiques importés en privé, des accords mets-vins soignés et des ambiances variées. Du Vieux-Montréal à Laval et la Rive-Sud, ces lieux offrent une expérience conviviale et mémorable pour amateurs et curieux.
Le Coureur des Bois dévoile un décor signé Addesign, chaleureux et contemporain, où bois naturel et textures organiques accompagnent une cuisine du terroir québécois; menus saisonniers, dégustation ou à la carte, et une cave de plus de 17 000 bouteilles dirigée par le sommelier Jean-Simon Rioux-Ranger, Grand Award Wine Spectator depuis 2018, à 30 minutes de Montréal.
À Montréal, apprenez à déguster le vin grâce à des ateliers et cours guidés par des sommeliers, explorant arômes, cépages et accords mets-vins, avec dégustations à l'aveugle et sessions sur les vins naturels, terroirs et techniques d'elaboration.
Restaurant H3, nouvel incontournable du centre-ville de Montréal, mise sur l'humain au coeur de l'expérience: cave de vins privés, produits québécois, décor moderne d'artistes Riopelle ou Séguin, et menus locavores pour déjeuners, lunchs et dîners, avec Jean-Sébastien Giguère en cuisine et Hugo Duchesne à la sommellerie.