À la recherche des pop-ups de Noël les plus enchanteurs à Montréal?
À l'approche du temps des Fêtes, la ville se transforme en un véritable décor féerique, où lumières scintillantes, espaces chaleureux et concepts créatifs s'unissent pour célébrer la magie de l'hiver. Des speakeasies festifs aux cocktails thématiques, aux cafés magnifiquement décorés, sans oublier les terrasses réinventées pour l'occasion, Montréal propose une foule d'expériences uniques qui semblent sorties tout droit d'un film de Noël. Ces pop-ups de Noël allient ambiance immersive, créativité et saveurs de saison, que vous cherchiez une sortie entre amis, une date réconfortante ou simplement un moment pour plonger dans l'esprit des Fêtes.
Voici les incontournables à découvrir cette année.
311 Rue Saint-Paul E, Montréal, H2Y 1H3
De retour pour une deuxième année, le Secrets Bar de Noël transforme le sous-sol du populaire restaurant fusion caribéen Kwizinn en un véritable refuge festif au coeur du Vieux-Montréal. Ouvert du 20 novembre au 4 janvier, ce speakeasy de Noël éblouit avec ses lumières scintillantes et sa décoration saisonnière, qui rappelle immédiatement une scène de film de Noël.
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Les visiteurs peuvent savourer des cocktails artisanaux comme le gourmand Choco La La ou le vibrant Pôle Nord, accompagnés de bouchées inspirées des Caraïbes, comme des côtes tendres, du mac and cheese crémeux ou des huîtres fraîches. L'ambiance chaleureuse et féerique en fait l'endroit idéal pour se retrouver entre amis, goûter à des créations festives en édition limitée et plonger dans l'esprit des Fêtes.
Avec des créneaux réservables et des places disponibles sans réservation, le Secrets Christmas Bar promet une expérience unique et joyeuse pour tous ceux qui souhaitent célébrer la saison avec style.
Photo: @fulltimefoooodie
1500 Boulevard Robert-Bourassa, Montréal, H3A 3S8
Cette année, Le 9e du Centre Eaton ravive l'esprit des Fêtes de manière spectaculaire. Du 29 novembre au 31 décembre, le Grande Salle art déco, un lieu emblématique du centre-ville, devient le décor de deux grands événements rendant hommage à l'héritage d'Eaton, à l'origine de la toute première parade du Père Noël à Montréal en 1905.
Pour lancer les célébrations, Le 9e présente un Brunch du Père Noël les 29 et 30 novembre, une activité familiale où la magie est au rendez-vous du début à la fin. Au menu: un généreux buffet festif comprenant saumon fumé et garnitures, fromages et charcuteries, pains et fruits frais, ainsi que des plats chauds réconfortants comme des crêpes au sirop d'érable de saison, oeufs brouillés, bacon, saucisses, dinde rôtie et ses légumes, jambon glacé et même une station de découpe. Des options végétariennes et sans gluten sont également proposées. Pendant tout le brunch, le Père Noël sera présent pour saluer les familles et prendre des photos, un moment digne d'un conte des Fêtes.
Plus tard en journée, dès 15 h le 29 novembre, le bar French Line se métamorphose en Vive le Vent, un bar éphémère lumineux ouvert six jours par semaine. L'endroit adopte une ambiance hivernale chaleureuse, idéale pour savourer des créations festives comme leur onctueux lait de poule, un mule aux épices pain d'épice ou un Collins à la canneberge. Que ce soit après une séance de magasinage, avant une sortie ou simplement pour s'imprégner de la magie de la saison, Vive le Vent offre une parenthèse élégante et réconfortante en plein coeur du centre-ville.
5125 Boulevard Saint-Laurent, Montréal, H2T 1R9
Jusqu'au 11 janvier, plongez dans l'esprit des Fêtes à La Taverne de Noël, où la magie de Noël se ressent à chaque coin. Dès l'arrivée, le décor festif captive le regard, aussi spectaculaire à l'extérieur qu'à l'intérieur, parfait pour immortaliser vos photos des Fêtes. À l'intérieur, l'ambiance est chaleureuse et accueillante, idéale pour savourer une boisson hivernale réconfortante. Ne manquez pas le Guim-O Choco: un chocolat chaud velouté, surmonté d'une guimauve artisanale flambée et d'une touche de dulce de leche, servi dans une tasse au rebord chocolaté et parsemée de miettes de biscuits.
La Taverne propose également un menu complet pour accompagner vos boissons festives. Vous pourrez partager des planches de fromages, déguster une variété de pizzas ou succomber à des desserts décadents, comme le pudding chômeur à la crème d'érable. Pour prolonger la magie, le menu de cocktails festifs, délicieux et parfaitement photogénique, met en valeur les saveurs de la saison et l'ambiance des Fêtes. Que ce soit pour un rassemblement entre amis, une célébration en famille ou simplement pour profiter de l'atmosphère festive, La Taverne de Noël promet une escapade hivernale enchantée et gourmande.
Photo: @twofoodphotographers
22 Rue St-Paul E, Montréal, H2Y 2A6
Bar Miracle fait son grand retour sur la rue Saint-Paul Est dans le Vieux-Montréal pour la période des Fêtes, à partir du 27 novembre. Ce bar spacieux et chaleureux se transforme en un véritable paradis de Noël, avec des lumières scintillantes, une décoration festive spectaculaire et cette ambiance magique propre aux Fêtes. Les visiteurs peuvent s'installer et savourer une carte spécialement conçue pour la saison, comprenant six boissons, dont quatre cocktails et deux mocktails, avec des créations originales comme le Christmaspolitan ou le crémeux Jingle Ball Nog. Que vous cherchiez un endroit animé pour sortir entre amis ou un lieu charmant pour siroter une boisson festive, Bar Miracle offre une expérience immersive qui combine joie et nostalgie. C'est le genre d'endroit qui invite à ralentir, profiter de l'ambiance et célébrer la magie de Noël entouré d'une atmosphère chaleureuse et festive
La Terrasse Belvu - Chalet des Fêtes
1050 Rue De la Gauchetière O, Montréal, H3B 4C9
La Terrasse Belvu apporte cette année une toute nouvelle dose de magie des Fêtes au centre-ville de Montréal avec la toute première édition du Chalet des Fêtes, lancée le 21 novembre. Alors que les températures chutent, ce rooftop unique à ciel ouvert, l'un des rares accessibles durant l'hiver, se transforme en un refuge chaleureux et festif perché au-dessus de la ville. Les visiteurs y découvrent un espace lumineux et accueillant, décoré de guirlandes scintillantes, de sapins ornés et de tous les charmes des célébrations hivernales sous les étoiles.
Pour sa première saison, le Chalet des Fêtes propose un tout nouveau menu de mets et de cocktails, pensé pour réinventer le confort de l'après-ski avec une touche gourmande. Au menu: des grilled cheese revisités, allant du Forestier au beurre truffé au Bleu à l'effiloché de canard accompagné de poires pochées, ainsi que des douceurs hivernales comme le riz au lait vanillé avec crème au caramel et le biscuit au chocolat fondant surmonté de guimauve grillée. Des cocktails signatures et boissons chaudes viennent compléter l'expérience, revisitant les classiques montagnards comme le vin chaud et le Hot Toddy épicé. Ouvert du jeudi au samedi, la Terrasse Belvu invite les Montréalais à se couvrir bien chaud, profiter de vues imprenables et célébrer la saison des Fêtes dans une ambiance festive unique au centre-ville.
Les festivités ne font que commencer à Montréal, et ce n'est qu'un aperçu des lieux magiques où célébrer Noël cette année. Restez à l'affût, car de nombreux autres articles sur les événements, activités et expériences des Fêtes à travers la ville seront bientôt dévoilés.
