À partir du 14 mars, Les Enfants Terribles célèbrent le temps des sucres avec un menu entièrement inspiré des classiques québécois et pensé autour de l'érable. Imaginé par le Chef Christian Uhoda, ce menu met en avant des plats gourmands comme des grands-pères dans le sirop d'érable, une généreuse assiette du bûcheron au brunch, un jambon braisé au foin fondant en bouche, et bien d'autres créations sucrées et salées.
Sous le slogan « Le temps de se sucrer le bec », le restaurant propose une interprétation urbaine et accessible de la cabane à sucre, idéale pour les familles, les groupes d'amis et les foodies qui veulent célébrer la tradition québécoise sans quitter la ville. L'expérience mise sur la nostalgie des traditions, la fierté des produits locaux et le plaisir de se rassembler autour d'un bon repas.
Le brunch occupe une place centrale dans cette édition, offrant le moment parfait pour vivre pleinement l'ambiance du temps des sucres.
Nouvelle option cette année : le panier cabane à sucre à emporter. Conçu pour ceux qui préfèrent savourer l'expérience à la maison, ce panier généreux et facile à préparer permettra de partager un repas typique de cabane à sucre en toute simplicité. Il sera disponible sur la boutique en ligne avec ramassage en restaurant.
