Une escale à découvrir à l'aéroport Montréal-Trudeau
Dans le hall de l'hôtel Marriott Terminal Aéroport de Montréal, Le Bijou Resto Bar reste un secret bien gardé. Beaucoup l'ignorent, mais il s'avère accessible sans billet d'avion et propose une cuisine soignée dans un décor contemporain.
L'emplacement peut surprendre, mais le détour en vaut largement la peine. Surtout avec le service de stationnement valet offert pour toute facture de 75 $ et plus (avant taxes et service). Une attention qui rend l'expérience encore plus agréable pour les familles et les groupes.
Loin du tumulte des départs, Le Bijou accueille les Montréalais.e.s comme les voyageur.euse.s. Le lieu est calme, lumineux, et idéal pour des rassemblements jusqu'à 15 personnes. L'ambiance y est détendue, le service attentif, et le buffet conçu pour satisfaire autant les fins palais que les amateurs de brunch réconfortant.
Une cuisine moderne, conçue pour être partagée
Le chef exécutif Louis Rodaros propose une cuisine qui reflète l'énergie de Montréal. Sa brigade talentueuse concocte des buffets alléchants, subtils, et abordables. Chaque détail compte : fraîcheur des produits, équilibre des saveurs, et présentation soignée sans excès.
Comme la ville elle-même, la carte évolue au fil des saisons, proposant une sélection variée, authentique, et adaptée aux événements saisonniers. Pour le printemps, deux occasions se distinguent : un brunch festif à Pâques, puis une célébration plus douce à la fête des Mères.
Fête des Mères : un moment tout en finesse
Le dimanche 11 mai, Le Bijou proposera un brunch tout en délicatesse pour souligner la fête des Mères. Deux services seront offerts, à 11 h 30 et 13 h, au même tarif que celui de Pâques : 61 $ pour les adultes, 35 $ pour les enfants de 7 à 12 ans, et gratuit pour les 6 ans et moins.
Le buffet comprendra une sélection de bouchées froides et chaudes, une section petit-déjeuner complète avec station omelette, ainsi que plusieurs plats principaux inspirés du printemps. Du contre-filet de boeuf rôti aux raviolis au boeuf braisé, en passant par le tilapia au pesto de tomates séchées, chaque assiette a été pensée pour offrir un moment gourmand et généreux. Plusieurs salades, fruits frais et jus maison compléteront le repas.
La table sucrée promet de séduire les amateurs de desserts, avec une variété de douceurs maison et la très attendue fontaine de chocolat. Un menu festif et raffiné pour souligner l'occasion dans une ambiance lumineuse et paisible, à quelques pas des départs… sans avoir besoin de billet d'avion.
Des mimosas qui sortent du lot
Pour la première fois, Le Bijou propose un menu spécial de mimosas, disponible pour un supplément de 12 $ par verre. Cette innovation vise à apporter une note de fête et d'originalité à votre expérience du brunch.
Cinq saveurs sont au programme : melon d'eau, mojito, margarita, orange classique ou pamplemousse bien frais. Chaque verre apporte une touche de couleur subtile et élégante à votre table, idéal pour célébrer la fête des Mères.
Retour sur un brunch de Pâques éclatant
Le mois précédent, Le Bijou a lancé sa saison printanière avec un brunch de Pâques festif et généreux. Deux services ont permis à de nombreux groupes de découvrir l'ampleur et la diversité du buffet.
Parmi les stations proposées : omelettes préparées sur place, sushis, crevettes grillées, bouchées chaudes, charcuteries et salades colorées. Le buffet déjeuner incluait crêpes, viennoiseries, muffins et gâteaux. Du côté des plats chauds, on retrouvait notamment une bavette de boeuf, du saumon au beurre de fenouil et des coquilles farcies à la ricotta et aux épinards. Pour finir, une table sucrée offrait une fontaine de chocolat et des brochettes de fruits frais.
Cette première date a permis de démontrer la maîtrise de l'équipe en salle comme en cuisine, et a donné envie à plusieurs de réserver pour la fête des Mères.
Un endroit facilement accessible, même sans prendre l'avion
Le Bijou est facilement accessible pour toute personne souhaitant s'évader sans quitter la ville. Ce restaurant se trouve dans le terminal américain de l'aéroport international Pierre Elliott Trudeau, offrant ainsi un choix unique et commode pour partager un repas important entre amis ou en famille.
Le service de valet est disponible sur place, un détail pratique qui s'ajoute à l'expérience soignée proposée lors des occasions spéciales comme le brunch de la fête des Mères. Cela simplifie grandement votre expérience, depuis votre arrivée jusqu'à votre départ.
