With a passion for restaurants and more than 30 years of experience in the food industry, Papa Elie and his son Ziad were able to create a unique family business: ZEEZ.
Ziad began his career at hospitality school and pursued a specialization in culinary arts at the Paul Bocuse Institute in France to later work in the most prestigious hotels and restaurants. Ziad is the creator of the ZEEZ menu and is responsible for quality assurance. Filled with energy and passion, you will always see him dedicated to providing the best customer service.
Papa Elie is a master of management and organization with an entrepreneurial career spanning more than 40 years. A pillar of the company, he always ensures that everything is in order and that the shift runs smoothly. In fact, you'll probably see him working on his computer at a ZEEZ table.
ZEEZ's mission is to create moments of pleasure through delicious burgers. Elie and Ziad's goal is not only to offer quality burgers using fresh, homemade ingredients, but also to make them accessible to Montrealers by offering affordable prices. 🧡
ZEEZ comes across as a small and lively spot where smash burgers shine, with favorites like chili burger and mushroom melt, tasty sides and even poutine, plus complimentary popcorn while you wait, friendly service, and good value with student discounts and a loyalty vibe, though seating is limited and it can get busy.
La vague des smash burgers déferle désormais sur Montréal & de nombreuses adresses ont fait leur apparition ou ont vu leur popularité décupler. Je parle, bien sûr, de Chez Simon Cantine Urbaine, Mange dans mon hood, l'Hamburger & j'en passe. Porté par l'ultime houle, le Zeez est le petit (littéralement) dernier à accoster au quai de la métropole & il ne lésine pas sur les moyens pour se faire remarquer : sac de maïs soufflé gratuit pour tous, prix compétitifs (de 9 à 11 $ pour le sandwich, ajoutez de 6 à 8 $ de plus pour un trio), décors accrocheurs & festifs avec enseignes au néon, &, surtout, un hambourgeois à la sauce percutante & à la galette parfaitement croustillante. Autant de caractère désirable qui ne manque pas de se faire remarquer par les jeunes à l'affût des dernières tendances, comme en témoigne cette jeune paire de critiques culinaires, lumière & appareil photo à la main, venue décortiquer l'ensemble du menu. J'y ai donc amené mon amie qui ne sait jamais refuser un hambourgeois &, nos esprits animés par l'honorable prestation de notre repas, notre connivence a affleuré, soulevée par nos rires & nos regards complices. Bien que nous eussions goulument englouti l'ensemble - sandwich, poutine, frites (offertes par la maison !), boisson gazeuse, nous nous sommes attardés sur place, profitant de l'ambiance agréable & de la relative quiétude de l'endroit pour un brin de jasette & une séance photo pour immortaliser notre camaraderie. Alors, tout est beau, hein ! Presque. D'abord, après observation des habitudes des clients, il faudrait voir si la portion de maïs soufflé en entrée est trop... généreuse. Pour éviter les gaspillages ! Ensuite, le type de frites utilisé, croquant & assaisonné, convient moins à une poutine que les frites molles traditionnelles. Puis, l'offre de boisson est très limitée : Canada Dry, Crush, Sprite, Coca-Cola ou une bouteille d'eau. Introduire un produit plus local ne serait pas une vilaine idée. Je regrette enfin l'usage de l'anglais utilisé pour paraître plus désinvolte & jeune. « Let's Get Smashed » énonce le néon. Autrement dit : « Défonçons-nous ». Sur le menu, les produits sont annoncés par les titres soi-disant accrocheurs « Mushroom Melt », « Chilly Crisp » & « BBQ Crunch ». À force de renforcer l'idée que l'anglais est plus séduisant, on finit par y croire. C'est ennuyeux & ça manque d'audace. Osons le français ! (À titre personnel, je n'ai rien contre l'anglais que j'utilise quotidiennement.) Pourquoi ne pas appeler les « smash burgers » des... croque-bourgeois ? « Zeez, les meilleurs croque-bourgeois du Plateau ! » Voilà qui ne manquerait pas d'attirer l'attention.
J'ai été renversée par cette place de burger! Je ne m'y attendais pas, mais c'est comme ça qu'un jeudi soir banal en sortant du travail, j'ai découvert ma nouvelle place de burger préférée. Ce sont clairement les meilleurs que j'ai gouté de ma vie & ce n'est pas faute d'en avoir testé bon nombre. Fan de smash burgers goûteux, ACCOUREZ!
Super nouveau resto smash burger! Petit & cozy, service rapide & super sympathique. Des VRAIS smash burger minces & bien croustillants sur les côtés. Il y a 4 choix bien pensés & différents. Le burgers sont bien composés en terme de goûts & textures. Pas trop salé & bien tendre. Les patates zeez valent vraiment la peine d'essayer, différent mais super savoureux. Les prix sont tout à fait abordables & les portions généreuses. Au pied du Mont-Royal, ça va être l'endroit parfait pour du take out à aller manger au top de la montagne.
Nous avons commandé via Uber eat. Les burgers étaient vraiment bons mais les frites avaient des dépôts brûlés, cela laisse à penser que la friteuse n'est pas lavée. On ne sent que le goût du brûlé & non de la frite. Vraiment dommage...
The new best smash burger in Montreal! Easily accessible on the Mont Royal Ave, steps away from the metro station! Excellent vibes & welcoming staff & owner! Hungry & can't wait for your burger ? Popcorn on the house!! The burgers were just great & the fries are crunchy & so yummy, we'll be trying the rest of the burgers & updating with my favorite one. A must visit, don't forget to ask for the loyalty card 😉
I have been seeing so many ads for this place so decided to come try it out. We ordered the BBQ & the Mushroom burgers & their famous smashed potatoes. The burgers tasted good but the meet was over cooked, with burnt black edges (see photos) & they were really small, one is not enough to make me full As for potatos, it was awful, it was supposed to be smashed & toasted, but it was just potato skins (left overs maybe? ) that were over fried to the level they were dark brown, I could taste charcoal in it. For the portions & quality provided, the place is overpriced, this cost me $35 (no drinks nothing). One good thing is the popcorn idea that they give you while waiting. Overall, not recommended & I don't think I'll go again.
Les rondelles d'oignons étaient en quantité généreuse mais bien trop cuites & semblaient être juste réchauffées. Le pain à burger est bon mais le goût du burger en lui-même m'a dérangée, avec en prime une laitue défraîchie. Définitivement pas le meilleur smash burger de la ville.
