Chez Yakimono Sushi, tous les ingrédients, du poisson aux légumes en passant par le riz ou les algues sont cachères et ont été préparés en suivant des procédures très rigoureuses. Bien sûr, tous les poissons utilisés ont des écailles et des nageoires, et les recettes traditionnelles qui comportent du crabe ou des crevettes les remplacent par des imitations. Le riz est vérifié par un rabbin selon la shehita. La préparation de sushi cachère prend davantage de temps et requiert plus de précision. Vous pouvez être certain qu'aucune nourriture extérieure et non cachère n'est autorisée dans le restaurant.
Les avis sur Yakimono convergent sur une expérience culinaire remarquable, avec des sushis particulièrement frais et savoureux et une sauce Yaki bien maîtrisée. Le service est décrit comme chaleureux et efficace, et l'accueil est jugé très agréable. La rapidité du service est aussi mentionnée. L'établissement est sans produits laitiers ni noix, ce qui le rend accessible à davantage de convives. En période de travaux, l'intérieur est en rénovation et toutes les dégustations se déroulent sur la terrasse, qui offre un cadre agréable dès les beaux jours. Il est toutefois précisé que l'espace est petit et que la fréquentation peut être dense, ce qui peut rendre l'expérience sur place moins confortable. Les recommandations restent fortes et incitent à revenir. Certains commentaires placent même ces sushis parmi les meilleurs kosher.
My freind is a regular here so I decided to join her. We ordered the sushi boat, it was good but not really my style. It was set role but was heavy on sauces which i a am not an fan of. Next time i will chose the boat where with less sauce. The waitress was amazing! It is a kosher sushi restaurant.
Our waitress Dalia was amazing, she kept asking us how we are & always did so with a smile, seriously makes a difference when the service is amazing the whole experience comes together with the outstanding food quality.
Definitely our number 1 place & with Dalia she made it 100 times better, she definatly deserves a raise.
Repas japonais & service de qualité
Nous avons passé un très bon moment avec nos deux enfants de 1 & 3 ans qui ne mange pas japonais mais a qui nous avons réussi a trouver un menu à leur goût
My husband & I came here just because we were looking for dinner after an evening appointment in the area. We like sushi & were hungry. But this is not really a sushi restaurant, it's a kosher restaurant with vaguely Asian dishes. The only raw fish were salmon & tuna, we were surrounded by badly behaved children, the servers were overwhelmed, & the whole was overpriced.
This restaurant seems to be a community place, as many customers knew & greeted each other. That's fine, but for a Japanese restaurant, you should look elsewhere.
4 juil. 2013
🍽️
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Un restaurant de sushi kasher à Montréal, je ne savais même pas que ça existait! À bien y penser ça fait du sens. & ça donne une atmosphère différente. Ce soir-là, la clientèle semblait majoritairement juive autant francophone qu’anglophone. Quoi qu’il en soit, si ce restaurant de mon voisinage est très fréquenté, c’est parce que c’est bon & que c’est frais, kasher ou pas. Le service était efficace, amical & sans façon. Stéphanie, notre serveuse, a été de bon conseil pour le choix des mets & du vin.
Nous avons pris le Titanic, un choix de 5 rouleaux servi dans une barque en bois (amusant). Succulent & frais, rien à redire. Un plat copieux pour deux, mais il ne faut pas hésiter à rapporter ce que vous ne pouvez manger dans un « doggy bag », une pratique peu courante chez les francophones en général, mais très répandues chez les Montréalais anglophones. La terrasse est sympathique & le décor intérieur est joli. Il n’y a pas d’aubaine à faire ici, mais les prix ne sont pas exorbitants non plus. 115 $ pour 2 incluant une entrée pour 2, le vin, les taxes & le pourboire.
