Willie's Barbeque is a premier destination for authentic smoked meats and hearty burgers, masterfully prepared to deliver an unforgettable culinary experience. The restaurant specializes in slow-cooked barbeque, featuring tender pulled pork, juicy brisket, and succulent ribs, all infused with a rich, smoky flavor. Alongside their signature barbeque, patrons can indulge in a selection of gourmet burgers crafted with high-quality ingredients and unique flavor combinations. Each dish is a testament to the dedication to traditional barbeque techniques, ensuring a deeply satisfying meal. Willie's Barbeque provides a welcoming atmosphere perfect for enjoying classic American comfort food.
Willie's Barbeque consistently earns praise for its exceptional atmosphere, delicious food, and high-quality service. Many patrons highlight the savory BBQ, particularly the brisket, mac and cheese, and smash burgers, noting that the restaurant provides a welcoming and vibrant environment perfect for sports fans or group outings. While most reviews celebrate the attentive and professional staff, even occasional service hiccups are frequently met with proactive management efforts to ensure customer satisfaction. The establishment is widely regarded as a top-tier destination for those seeking a memorable dining experience characterized by generous portions and a warm, customer-focused culture.
J'ai choisi Willie's BBQ pour un événement, & je ne pouvais pas être plus satisfaite de mon expérience!
Joe m'a accompagnée du début de l'organisation jusqu'au jour de l'événement. Son professionnalisme, sa disponibilité & son souci du détail ont fait toute la différence.
Notre serveur, Olivier Chan, a été tout simplement exceptionnel. Son service à la clientèle est irréprochable. Il sait s'adapter à ses clients, il est attentionné, chaleureux & très professionnel. Il a largement contribué à faire de notre soirée un succès.
Quant à la nourriture... wow! Les viandes étaient parfaitement apprêtées, savoureuses & tendres. Les cocktails étaient excellents, & chaque plat que nous avons goûté était délicieux.
Je recommande cet endroit sans la moindre hésitation, autant pour un événement que pour une soirée entre amis ou en famille. Une véritable découverte que je revisiterai avec grand plaisir!
Nous sommes venus un mardi soir chez Willies BBQ & quelle belle expérience! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire, mais c'est surtout notre serveur, Olivier, qui a rendu notre soirée mémorable.
Il nous a recommandé le fameux **« All Gas No Brakes »** (en promo à 50%!!) & je peux confirmer que le nom lui va à merveille! Il n'a jamais ralenti de toute la soirée. À lui seul, il semblait contrôler toute la salle avec une énergie impressionnante, tout en restant attentif à chacun de ses clients.
Côté nourriture, le brisket est tout simplement le meilleur que j'ai mangé en ville, & les crevettes cajun étaient absolument délicieuses. Tout était parfaitement exécuté.
Au-delà de l'excellente cuisine, c'est surtout la qualité du service qui mérite d'être soulignée. Attentionné, personnalisé, drôle & chaleureux : exactement le genre de service qu'on recherche aujourd'hui. Ça faisait longtemps que je n'avais pas vécu une expérience aussi agréable dans un restaurant.
Un immense merci à Olivier ainsi qu'à toute l'équipe de Willies BBQ. Nous reviendrons sans hésiter!
' ta chum julie 🤣'
Jul 22, 2026
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🍽️
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Excellente expérience chez Willie's BBQ! La nourriture était délicieuse, les portions généreuses & le service impeccable. L'ambiance est vraiment agréable. Je recommande sans hésiter & j'y retournerai avec plaisir!
Après une première visite correcte, notre deuxième expérience avait malheureusement été catastrophique. J'avais d'ailleurs laissé un avis d'une étoile en disant que je ne reviendrais plus.
Peu de temps après, Vincent, le propriétaire, a pris le temps de me contacter personnellement pour s'excuser & nous demander de donner une seconde chance au restaurant. Nous avons accepté, parce qu'au fond, tout le monde mérite une deuxième chance, surtout quand la nourriture est aussi bonne.
& quelle excellente décision !
Nous y sommes retournés aujourd'hui avec de très bons amis & la différence était flagrante dès notre arrivée. L'accueil, le service, l'ambiance... tout était au rendez-vous.
Un immense merci à Olivier & Jo, qui se sont occupés de nous de façon exceptionnelle. Ils se sont surpassés du début à la fin pour rendre notre soirée mémorable. Jo est d'une gentillesse remarquable, toujours attentionné, tandis qu'Olivier, avec son humour & son professionnalisme, nous a immédiatement mis à l'aise & nous a fait passer un excellent moment.
La nourriture est toujours aussi incroyable, mais cette fois-ci, le service était enfin à la hauteur de la qualité des plats.
Je tiens aussi à souligner le professionnalisme de Vincent. Il aurait pu ignorer mon mauvais avis, mais il a choisi de nous écouter, de prendre nos commentaires au sérieux & d'améliorer l'expérience client. C'est tout à son honneur.
Grâce à cette expérience, Willie's BBQ est devenu une adresse que je recommanderai sans hésiter lorsque quelqu'un me demandera où manger un excellent BBQ.
Merci à toute l'équipe, & surtout à Olivier, Jo & Vincent. Nous avons déjà très hâte de revenir !
Une expérience que nous n'oublierons pas !
Nous avons choisi Willie's BBQ pour célébrer l'anniversaire de mon conjoint & tout a été parfait du début à la fin. La nourriture était excellente, savoureuse & généreuse, l'ambiance était chaleureuse, mais ce qui a véritablement fait la différence, c'est la qualité du service. Notre serveur a été absolument adorable, attentionné & prévenant tout au long de la soirée. On sentait une réelle volonté de nous faire passer un bon moment. L'équipe a même trouvé un dessert pour souligner l'anniversaire de mon conjoint, une attention qui nous a beaucoup touchés. Grâce à toute l'équipe, cette soirée est devenue un très beau souvenir pour nous. Nous repartons avec l'envie de revenir & de faire découvrir cet endroit à nos proches. Merci pour cette soirée mémorable 🤩
Well when another popular BBQ joint screwed us on the reservation my wife & I had for our anniversary, we fell back on Willys. Serendipity! What an amazing meal. The cocktails we both had were delicious & well balanced (Italian Ice Tea & some Fruit Punch drink) the meats were all tasty, moist & tender on their own but get to the next level with the Willys sauce. The cloudy, cheesy mashed potatoes & fries were excellent The one opportunity for me was maybe the ribs could have been a bit more…fall off bone. Staff & service by Oliver were great. Think I just found our new favorite bbq spot, can't wait to try steaks & the steak sandwich Oliver recommended for next time. Merci gang !
Had an amazing birthday dinner ! We were 23 people , the food was great (ORDER THAT MAC N CHEESE) , great vibe & Oliver made the experience 10 times better! Thank you Willie's BBQ for such personable service !
We needed a place to watch hockey in a fun, loud, energetic atmosphere with the right kind of food. & we found exactly that.
But before we get to that, I need to talk about something that genuinely caught us off guard.
We originally booked for 6:45 p.m. before the game was announced because every game in the series had been at 7. Naturally, the NHL, in their infinite wisdom, decided that a Saturday night playoff game in Montreal should start at 8 p.m. instead. 🤷?♂?
The next day, the restaurant called us proactively to ask if we wanted to move our reservation closer to puck drop.
What??!
I genuinely cannot remember the last time we experienced that level of attention. That's not hospitality you can fake. That's culture. & I hope they never lose that.
The service fully matched that energy.
Busy playoff night. Packed house. Yet somehow our server was very attentive the entire night. Detailed, quick, checking in. We should've gotten his name because he crushed it. Whoever says Gen Z doesn't know service clearly hasn't met this guy.
We started with pitchers of beer because… sports.
Brisket sliders & Buffalo popcorn chicken, which, in hindsight, may have offended the hockey gods a little considering the opponent 😅, but both were excellent.
For mains, a double smash burger that deserves to be in the conversation with some of the better smash burgers we've had, & the Nashville chicken sandwich was excellent too.
Great food. Fast service. Strong drinks. Perfect TV layout. An all-around super fun atmosphere for sports.
I could see this becoming our go-to spot for playoff games & big sports nights.
Next time though, we're ordering more BBQ… & hopefully taking better photos. 😅
Dès l'entrée, le coup de coeur est immédiat : l'ambiance est chaleureuse, la musique parfaite, la décoration soignée & le service impeccable. Tout le cadre est réuni pour passer une agréable soirée.
Côté assiette, les saveurs sont au rendez-vous.
Les côtes levées se détachent bien de l'os, mais la viande était raide. La brisket avait un bon goût fumé, bien que la texture se rapprochait davantage d'un smoked meat que d'une brisket traditionnelle. Le pulled pork était bien parti, mais
en prenant des portions la viande devenait trempée. La salade César, elle, était excellente.
Nous fumons nos viandes à la maison, ce qui influence certainement nos attentes en la matière. Le goût était là, c'est indéniable, pour les amateurs de fumoir / BBQ, la cuisson pourrait être peaufinée.
Une adresse à considérer pour l'ambiance & l'expérience globale, avec l'espoir de voir les viandes atteindre leur plein potentiel.
