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"En y entrant, on met les pieds dans une autre époque. Et le décor surprenant fait partie de l'expérience gastronomique. Cette véritable institution de Saint-Jérôme réunit deux principaux ingrédients: l'attention aux détails et les saveurs généreuses de l'Italie. Le service n'est jamais envahissant, mais bienveillant et compétent."