FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Farm/Vineyard

Vergers Hillspring

Bring your own wine
Franklin
4.5$$
CLOSEDOpens Saturday at 10 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Vergers Hillspring Franklin: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalComfort FoodDesserts & SweetsBring your own wineBuffet
Reserve
Owner? Claim the listing Our Services
Loading suggestions...

About

Vergers Hillspring delivers an authentic sugar shack experience centered on traditional Quebecois comfort food. The menu emphasizes hearty, rustic preparations featuring local maple syrup as a primary culinary component in various savory dishes. Patrons encounter a setting rooted in agricultural heritage, where the focus remains strictly on high-quality ingredients sourced from the surrounding region. Preparation methods prioritize deep, familiar flavors that define this specific style of woodland regional cooking. Massive portions of glazed meats and traditional accompaniments characterize the standard culinary offerings. The atmosphere reflects a functional, straightforward approach to seasonal gastronomy, ensuring that each plate represents the core values of this time-honored maple-centric tradition. This destination remains a quintessential establishment for enthusiasts seeking deep immersion into regional sugar shack culture and classic, robust provincial fare.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.5119 ratings
5★
66%
4★
21%
3★
6%
2★
5%
1★
2%

Restaurants in Franklin

Vergers Hillspring Restaurant
Verger du Pirate Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Vergers Hillspring

Food
Service
on Google4.4 (100+)
*as of 2026-07-01
4.5119 ratings
5★
66%
4★
21%
3★
6%
2★
5%
1★
2%
Write your review

Reviews often mention

buffet(12) cabane à sucre(10) propre(7) famille(7) dessert(7) clean(6) prix(6) soup(6) apple(5) pomme(5) qualite(5) kid(4)

Review Summary

Vergers Hillspring is widely regarded as an exceptionally clean and beautiful destination that offers a memorable experience for visitors of all ages. Families frequently highlight the wide variety of activities available, including the zipline, playgrounds, trampoline, and animal farm, all of which contribute to a fun environment for children. The apple products, such as the donuts, muffins, and juice, are consistently described as delicious and high quality. With affordable pricing, welcoming staff, and well maintained facilities, this location has become a preferred annual spot for many who appreciate a charming and less commercial orchard experience.
Page 2 of 7 - 61 Reviews
Audrey
3.0

Je ne veux pas laisser un commentaire pour être méchante mais j'espère plutôt qu'il sera constructif pour vous. J'y suis aller samedi. Personnellement, j'ai été un peu déçu du repas surtout vu le prix que ça m'a coûter plus tips (94$ env. pour moi & mon fils). Moi & lui avons trouvé que la nourriture n'était pas particulièrement wow. Ça manquait de goût. Côté personnel, ils étaient très sympathique. C'est la première fois que je voyais une cabane avec buffet. Je pense que perso, j'aurais préférer le service au table pour ne pas attendre en ligne. Surtout que j'ai laisser presque 10$ de tips pour me servir moi même au final. Je ne pense pas y retourner, mais je suis sur que votre cabane fera le bonheur de bien d'autre!

Apr 9, 2025
on Google
EricG
2.0

Franchement une des pires cabane à sucre où j'ai été. La soupe aux pois & le pudding chômeur était bon, le reste on repassera. Trop de gens en même temps, on attend en file interminable pour le'buffet', pour finalement ramasser des miettes rendu à notre tour. Si vous avez l'option d'aller ailleurs, faite le.
Au moins le personnel était gentil.

Apr 6, 2025
on Google
Cassandra
5.0

Toujours un bel endroit à aller visiter. Les beignets aux pommes sont excellents.

Oct 10, 2024
on Google
Gelinas
2.0

J'adore ce verger, mais les animaux de la ferme fond vraiment pitié à 30 degres dehors sans haut ni ombre de l'algue dans leur bol d'eau. Je crois qu'il devrait fermer la ferme tant qu'à l'avoir dans cet état c'est de la cruauté animal.

Sep 24, 2024
on Google
Michel
5.0

Nous avons été très bien reçu, belle cabane à sucre, bien aimé le type buffets, nourriture excellente, je vous la recommande.

Apr 7, 2024
on Google
S
5.0

Food is excellent made with good quality products. People are friendly & definitely a place to visit. Not much activities for kids but if you are looking for good food & service this is the place to come.

Mar 17, 2024
on Google
Caroline
5.0

Excellent repas! Grillades à point ( saucisses & lard), jambon goûteux, patates succulentes, soupe aux pois très bonne, omelette parfaite, fèves au lard, salade de choux, salade de macaroni, oignons marinés, oreilles de criss, choix de desserts varié (beignets, tarte au sirop, pudding chômeur crémeux, queues de castor au beurre d'érable, petites crêpes, biscuits à l'érable & tire). Nous avons tous apprécié le fait que la formule soit de type buffet. Moins de gaspillage à mon avis. Bel accueil & personnel agréable qui prenait généralement le temps de nous demander si nous avions fini avant de retirer un plat, ambiance familiale, prix abordable. Je recommande & nous reviendrons même si nous sommes à 1h30 de route car ça vaut la peine! Le coin est plein de beaux paysages.

Mar 16, 2024
on Google
Paul
5.0

Très belle endroit. Merveilleux pour tout la petite famille

Sep 17, 2023
on Google
Rosario
5.0

Amazing place for an incredible experience!!! I really enjoyed picking & tasting all the apples!!!

Sep 17, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Excellente cuisine employés très aimables

Apr 19, 2023
www.restomontreal.ca