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Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

Closed Today

Saturday

10 am - 5 pm

Sunday

10 am - 4:30 pm

About

Vergers Hillspring delivers an authentic sugar shack experience centered on traditional Quebecois comfort food. The menu emphasizes hearty, rustic preparations featuring local maple syrup as a primary culinary component in various savory dishes. Patrons encounter a setting rooted in agricultural heritage, where the focus remains strictly on high-quality ingredients sourced from the surrounding region. Preparation methods prioritize deep, familiar flavors that define this specific style of woodland regional cooking. Massive portions of glazed meats and traditional accompaniments characterize the standard culinary offerings. The atmosphere reflects a functional, straightforward approach to seasonal gastronomy, ensuring that each plate represents the core values of this time-honored maple-centric tradition. This destination remains a quintessential establishment for enthusiasts seeking deep immersion into regional sugar shack culture and classic, robust provincial fare.

Reviews for Vergers Hillspring

Food

Service

on Google4.4 (100+)

*as of 2026-08-01

4.5 119 ratings

5★

66%

4★

21%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

Display All buffet(12) cabane à sucre(10) propre(7) famille(7) dessert(7) clean(6) prix(6) soup(6) apple(5) pomme(5) qualite(5) kid(4)

Review Summary

Vergers Hillspring is widely regarded as an exceptional, family-friendly destination that stands out for its cleanliness and well-maintained grounds. Visitors consistently praise the diverse range of activities for children, including the popular zipline, trampolines, and petting zoo, as well as the high quality of the apple products, donuts, and muffins. The atmosphere is described as welcoming and non-commercial, with affordable pricing and comfortable amenities that make it a favorite yearly tradition for many families.

Page 1 of 1 - 5 Reviews

Valérie

5.0

Verger tout simplement magnifique. J'ai rarement vue un verger aussi propre.
Le personnel vraiment gentil, la petite fermette pour animaux super propre, l'aire de jeux pour les enfants & que dire de la tyrolienne. Mon garçon a adoré.
Wow!! Tout simplement.. si vous êtes tanné des gros vergers trop commercial.. c'est la place à aller visiter..

Oct 11, 2025

on Google

Joanie

5.0

MAGNIFIQUE verger , très belle place , PROPRE , sécuritaire & très amusant pour les petit & les grands . Une belle fermette , trampoline géantes , un jeux gonflable , des structure de parc des places pour pique niqué en famille , les pommes sont délicieuse & le prix alléchant nous avons profiter en famille 12 membres pour la sommes de 45$ 2 sac de 15 lbs de pomme un 2 L de jus de pomme & 12 beignes aux pommes DÉLICIEUX! Notre première mais pas notre dernière visite a ce verger accueil chaleureux 🍎🌳 vaut le détou

Sep 1, 2025

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Jessica

5.0

Magnifique verger ! 🍏🍎
Beaucoup d'activités familiales & le site est très propre ! Le personnel est super accueillant & les prix sont très abordables ! Je le recommande fortement.

Sep 1, 2025

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1 Review

4.0

Endroit très propre & convivial pour petits groupes, familles & amis. Mets délicieux & varies. Il faudrait mentionner que c'est la formule "buffet" où on se sert soit-même comme à la cafétéria qui pourrait être difficile pour des personnes âgées. À noter qu'il y a de grands bancs qu'il faut enjamber pour s'asseoir. Chaises hautes disponibles pour bébés.
Toilettes propres & stationnement gratuit sur place.

Clean place with good food. Take note this is a self-service "all-you-can-eat " buffet so it can be a challenge for older people or with disabilities. Also seating is on long benches & it may be difficult for some. Clean restrooms & free parking on the premises.

Apr 9, 2023

via Other

1 Review

4.5

Très propre, nourriture très bonne mais pour le service de 12:30 nous en avons manqué: omelette & dessert.

Mar 20, 2023

Vergers Hillspring

Authentic maple-infused traditions flourish at Vergers Hillspring.

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