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À propos

Vasconia Boulangerie propose une sélection rigoureuse de pains traditionnels et de pâtisseries artisanales issues de techniques boulangères européennes classiques. La cuisine privilégie la précision, utilisant des farines de haute qualité et des méthodes de fermentation authentiques pour obtenir une structure de croûte constante et des mies savoureuses. La clientèle découvre un assortiment de pâtes feuilletées, incluant des croissants au beurre et des pains au chocolat, ainsi qu'une vitrine changeante de tartes aux fruits de saison et de gâteaux denses. Les étagères présentent des baguettes et des pains au levain fraîchement cuits, conçus pour une intégrité structurelle et des profils gustatifs optimaux. L'environnement se concentre sur la production de produits artisanaux, soulignant l'expérience tactile du travail de la farine. Chaque article reflète un engagement discipliné envers les normes boulangères fondamentales, mettant l'accent sur la texture et l'origine des ingrédients.

Avis pour Vasconia Boulangerie

Nourriture

Service

sur Google4.4 (300+)

*au 2026-08-01

4.5 76 évaluations

5★

76%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

cafe(15) coffee(9) recommend(7) tasty(5) empanada(5) highly recommend(4) sweet(4) tamales(3) cozy(3) freshness(3) drinks(3) charming(3)

Résumé des avis

Vasconia Boulangerie est largement reconnu comme un endroit chaleureux et accueillant qui capture les saveurs authentiques de la cuisine et du café colombiens. De nombreux clients louent la nourriture délicieuse, soulignant la grande qualité des tamales, des burritos et de l'excellent café, décrivant souvent l'expérience comme magique. Bien que l'atmosphère et le service amical soient fréquemment salués, certains retours soulignent des préoccupations concernant la transparence des prix et une communication parfois inconstante. Malgré des expériences variées, l'établissement demeure une destination populaire pour ceux qui recherchent des produits frais et faits maison dans un environnement agréable.

Page 5 de 5 - 47 Avis

Mehdi

5.0

Great food. Amazig Service

9 janv. 2024

sur Google

Shabnam

5.0

We were at the neighborhood for a Dr appointment & the reception recommended this place for breakfast & we loved this cozy corner restaurant! The staff & management are so friendly & welcoming! Food was fresh & so tasty, highly recommended!

9 janv. 2024

sur Google

5.0

The staff really makes you feel comfortable & at home, rare! Great food!

18 déc. 2023

sur Google

Alex

5.0

Great food, tea & service. Lovely hosts. Thank you very much, will definitely come back!

14 nov. 2023

sur Google

Samuel

2.0

Le prix annoncé n’était pas le bon, & meme en refaisant le calcul avec les taxes (que l’on paye dans tous les cas alors pas besoin de les cacher dans le prix annoncé) la somme payée etait plus chère.

Ajout suite à la reponse du proprio : non je suis ici depuis des années & connais bien le principe de ne pas annoncer les taxes pour l’effet psychologique de faire croire que l’on paye moins cher. Ceci n’est pas obligatoire & plusieurs place incluent le prix.

Mais il y a bien eu une erreur par rapport au prix annoncé & le prix payé.

2 oct. 2023

sur Google

Veronica

5.0

I love this place. I’ve been going there regularly since my little sister’s ballet class is right across the street & the food is absolutely fantastic. the service is great too everyone is really kind. this has to be my favourite cafe in all of montreal

24 sept. 2023

sur Google

Daniela

5.0

The service was great & the food was delicious. We had a tamal, a chicken empanada, & a passion fruit smoothie. 100% recommended

4 sept. 2023

sur Google

Vasconia Boulangerie

Croûtes artisanales et traditions pâtissières européennes animent le quotidien de cette boulangerie du Plateau.

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