Uni Sushi maintient un menu ciblé sur la préparation précise des bases de la cuisine japonaise. La cuisine se spécialise dans les nigiris et les makis, mettant en avant la qualité du poisson cru et du riz vinaigré parfaitement assaisonné. Les clients accèdent à un environnement direct conçu pour faciliter la dégustation de sashimis, de temakis et de divers hors-d'œuvre cuits. Les sélections habituelles incluent des préparations classiques de saumon, de thon et de sériole réalisées avec une rigueur technique exemplaire. Chaque assiette reflète une fidélité aux techniques traditionnelles privilégiant l'intégrité des ingrédients plutôt que les expérimentations fusion complexes. L'établissement sert de point de repère pour les amateurs cherchant des plats de fruits de mer japonais fiables dans un cadre fonctionnel. Une exécution constante garantit que chaque commande répond aux attentes texturales spécifiques pour ceux exigeant des profils de saveurs authentiques.
Uni Sushi est largement reconnu comme une destination incontournable pour les sushis sur la Rive-Sud, souvent salué pour la fraîcheur exceptionnelle de ses ingrédients de haute qualité et la créativité de ses présentations culinaires. De nombreux clients soulignent que les menus dégustation offrent une expérience remarquable, précisant que le personnel professionnel, attentionné et chaleureux contribue grandement à l'atmosphère intime et conviviale des lieux. Bien que la grande majorité de la clientèle rapporte un service impeccable et des repas délicieux, quelques commentaires font état de délais d'attente prolongés et d'épisodes isolés de désorganisation lors de périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, cet établissement est vivement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée dans un cadre sympathique de type apportez votre vin.
Nous sommes clients de chez unisushi depuis le début. C'était, & de loin, le meilleur de la rive sud. À l'époque les makis étaient pleins de poisson. Aujourd'hui, & ça fait plusieurs fois que ça arrive, il sont pauvres en poissons, plein de goberge, riz, panure frite & concombre. Qui veut payer 65$ pour un menu aussi peu intéressant. Sapristi que je m'ennuie de Unisushi à ses débuts. Je dois toutefois ajouter que le service est toujours aussi excellent.
Food is always great but customer service could be much better. I called wanting to order for takeout & the guy was not understanding anything, I was giving him the item number from the menu & the name of the item & he still didn't understand, didn't have the menu in front of him & then he hung up on me.
I arrived a little LATER than the promised ready time & they still made me wait even more once I was there.
L'un des meilleurs restaurant de sushi que j'ai essayer. Environ un serveur pour deux tables, très bon ratio. Sushi délicieux, coquette, belle ambiance (+ pour occasion romantique), belle décoration. Seul hic, menu pas très varié & surtout fait pour les couples
Très belle découverte. Les sushis sont excellents, a un très bon prix & très frais. Le service y est très courtois. J’ai passé une très belle soirée & je recommande fortement cet endroit pour passer une belle soirée entre amis.
Aucun doute! Uni Sushi est certainement le MEILLEUR restaurant sur la rive sud ou encore meme dans la région de montréal.
Après quelques visites déja, Uni sushi nous as toujours rendu la fraicheur de leur nourriture est un service a la clientele unique.
Longue vie a Uni sushi
Uni Sushi est actuellement un des meilleurs Sushi sur la rive sud. Nous sommes clients depuis quelques années déjà & que ce soit pour un emporté ou sur place, Uni Sushi n'a su que nous rendre la fraîcheur de leurs sushis exceptionnels .
Côté service, le personnel est très courtois & nous donne toujours un service attentif.
Bref, nous reviendrons aussi souvent que l'occasion nous l'offre!
Apportez votre vin & demandez un service omakase de 5 services , vous serez épatés !!
On etait emballés par tous les bons commentaires extremmement positifs, en plus l'endroit est accessible sur Bd Taschereau. On a commande pour emporter le combo A, avec 46 morceaux. Pour 46 morceaux, nous avons eu droit a 2 petits "cups" de sauce & 5 tranches de gingembre, tres peu pour autant de morceaux...mais bon ils avaient l'air bon & on avait faim. Mais la plupart des sushi avaient beaucoup de tempura, mais...premiere fois dans notre vie de mangeurs de sushi, du tempura...mou. Oui, mou, fade, non croustillant. Pateux ! & le poisson, il fallait bien le chercher. Je comprends que 46mcx pour en bas de 50$ on fait pas des miracles, mais la c'est abuser ! En tout cas, ils font partie maintenant de notre top 3 des pire sushi jamais mangés.
Uni Sushi se démarque point. Les Sushis sont sublimes, les spécialités du chef sont originales, délicieuses & l'ambiance est très bien. amenez-vous une bonne bouteille de vin blanc & votre soirée sera parfaite.
Le services est courtois & agréable.
Les prix sont aussi raisonnables pour la qualité.
Ne vous laissez pas avoir par l'emplacement douteux de l'endroit, c'est propre & cela vaut la peine.
